Чавыча промысел

Чавыча промысел

В Азии наиболее многочисленная популяция чавычи воспроизводится в р. Камчатка, но даже в этом бассейне из сотни притоков данным видом посещаются только 17-20 рек (Кузнецов, 1928; Остроумов, 1964а; Бугаев и др., 2007).

Пионерами в исследовании чавычи р. Камчатка являются С.П. Крашенинников (1755, цит. по: Крашенинников, 1994) и Г.В. Стеллер (1774, цит. по: Стеллер,1999), которые отмечали этот вид, за его высокие вкусовые качества и большое значение в жизни местного населения всей Камчатки.
Чавыча р. Камчатка давно привлекала внимание ученых (Берг, 1948), о чем свидетельствуют проведенное много лет назад изучение особенностей ее размножения и нерестилищ (Кузнецов, 1928). Но, затем многие последующие годы ее изучение практически не проводили. Некоторые сведения по питанию молоди чавычи приведены в работе А.И. Сынковой (1951).

Б.Б. Вронским с 1966 г. и по настоящее время, был собран материал, позволяющий осветить некоторые вопросы биологии и динамики численности чавычи р. Камчатка. В ряде работ были рассмотрены особенности нереста чавычи (Вронский, 1972, 1974), наличие сезонных рас (Вронский, 1979, 1983), динамика хода и промысловое использование (Вронский, 1970, 1978а), изменение биологических показателей в многолетнем аспекте (1970, 1978), зависимость эффективности воспроизводства от условий среды в период нереста и инкубации икры (Вронский, 1973, 1978а), дана очень подробная характеристика питания (Вронский, 2003a), роста молоди (Вронский, 1970, 1975, 2001, 2003b), произведена биологическая оценка потенциальных возможностей чавычи для целей рыбоводства (Вронский, 1985) и др.

Еще в середине 1960-х гг. Б.Б. Вронским было высказано предположение о неоднородности, в частности, о наличии в бассейне р. Камчатка обособленных сезонных рас – ранней и поздней чавычи. Предположение это основывалось на установленных отличия в сроках и местах нереста двух различных по численности группировок чавычи (Вронский, 1972). Впоследствии данные наблюдения были дополнены исследованиями специфики нерестовых бугров и развития икры (Вронский, 1974), однако, более детально вопрос о степени дивергенции упомянутых группировок не был разработан. В начале 1980-х гг. вышла первая публикация на эту тему (Вронский, 1983).

Группа поздней чавычи в бассейне р. Камчатка относительно малочисленна и ее промысловое значение в традиционных районах лова невелико. Однако ближе к верхнему течению реки (район р. Щапина, пос. Долиновка, пос. Мильково) в уловах второстепенных рыбопользователей удельное значение ее существенно возрастает, вследствие того, что она образует здесь более плотные преднерестовые скопления, в отличие от чавычи ранних подходов, распределяющейся выше по течению реки и в ее притоках.

Особи чавычи обеих сезонных рас визуально хорошо различаются не только по окраске, но и по пропорциям тела. Поздняя чавыча отличается от ранней значительно большим диаметром глаза, относительно узкой и низкой головой, меньшей высотой тела и хвостового стебля и меньшим антевентральным расстоянием. То есть, по сумме отличий поздняя форма должна обладать более высокими гидродинамическими качествами, что связано, очевидно, с условиями размножения при высоких скоростях течения. Относительно более крупные глаза, по-видимому, имеют связь с повышенной мутностью в районах воспроизводства.
Помимо этого, поздняя чавыча с высокой достоверностью отличается меньшим количеством жаберных лучей, пилорических придатков и позвонков.

Если основу добычи рыбаков нижней части бассейна р. Камчатка составляет ранняя форма чавычи, то основу ее добычи у рыбаков верхнего течения р. Камчатка составляет преимущественно поздняя форма, производители которой некоторое время отстаиваются в этих районах перед нерестом. Несмотря на то, что установленные для верхнего течения лимиты вылова чавычи относительно невелики и составляют обычно несколько тонн, они систематически многократно гласно и негласно перекрывались, также, впрочем, как и по другим видам лососей.

Таким образом, относительная доля поздней чавычи в бассейне р. Камчатка не так уж и мала, как это может показаться на основании анализа промысловой статистики и официальных данных о вылове внеплановыми и второстепенными заготовителями.

Считаем необходимым подчеркнуть (Вронский, 1979, 1983; Бугаев и др., 2007), что в настоящее время отсутствуют обоснованные доказательства репродуктивной изоляции между сезонными расами. Факты свидетельствуют, что у чавычи р. Камчатка пространственная и темпоральная изоляция недостаточно выражены, чтобы полностью исключить обмен генетическими материалами. Ситуацию следует рассматривать как один из этапов процесса дивергенции. Б.Б. Вронский (1979, 1983) допускал возможность скрещивания сезонных рас чавычи в зоне использования совместных нерестовых площадей в период завершения размножения ранней и начала нереста поздней расы.

Однако, несмотря на наличие возможности скрещивания некоторой части особей, процесс дивергенции у сезонных рас чавычи зашел, вероятно, слишком далеко, что их можно рассматривать как обособленные субпопуляции с достаточно выраженной динамикой численности (Вронский, 1979, 1983).

Чавыча р. Камчатка созревает в массе в возрасте 1.3, реже 1.4 и 1.2 (Вронский, 1972; Виленская и др., 2000). До подхода к берегам и захода в реки она подвергается вылову дрифтерным промыслом (Бугаев А. и др., 2004), который с 1992 г. и по настоящее время базируется в экономической зоне РФ (Курмазов, 2001а-b).

Как предполагает А.В. Бугаев с соавторами (2004), переход дрифтерного промысла в экономическую зону РФ, особенно в некоторые годы, отрицательно сказался на численности подходов чавычи к устью р. Камчатка. Негативное воздействие этого промысла помимо прочего заключается в том, что дрифтерные сети отбирает много молодых особей этого вида с двумя морскими годами, в основном, возраста 1.2 (Глебов, 1998, 2000; Бугаев А. и др., 2004), которые по длине тела весьма близки к половозрелым нерке, кете и кижучу, но станут половозрелыми преимущественно в следующем году.

По наблюдениям, в р. Камчатка отдельные экземпляры чавычи заходят с конца первой декады мая. Интенсивный ход начинается в первой декаде июня и продолжается до начала июля. В уловах чавыча стабильно встречается до начала — середины августа, а позже (до середины сентября) – отмечаются только отдельные экземпляры.

Чавыча заходит в реку в основном с гонадами в III стадии зрелости, но особи мигрирующие позднее, имеют более развитые половые продукты, а у некоторых из них уже при заходе в реку могут быть заметны брачные изменения, выражающиеся в изменении окраски, т. к. преднерестовые изменения экстерьера у чавычи относительно невелики (Смирнов, 1975).

Поскольку специального контроля за нерестовым ходом всех видов лососей не существует, суждение о его динамике строится только на основе анализа данных промысловой статистики. Следует иметь в виду, что динамика хода и динамика промысла это не одно и тоже. Например, в 1995-1996 гг. вылов чавычи из-за слабых подходов позже начался и раньше закончился, но это совсем не означает, что она не мигрировала в реку до начала и после окончания ее специализированного промысла.

В бассейне р. Камчатка промысел чавычи ведут во всех населенных пунктах, расположенных вдоль русла реки, но до 90-95 % ее всегда добывали в нижнем течении реки и в Камчатском заливе. В русле реки промысел чавычи ведется специальными плавными сетями на 7-9 основных участках, рассредоточенных на протяжении первых 60 км вверх по течению. Многие годы плавными сетями, традиционно, вылавливали до 80-90 % чавычи за путину.

В последнее время, чавычу добывают в основном как прилов при добыче нерки ставными неводами. Таким образом, помимо остановок промысла, на динамику уловов чавычи определенное влияние оказывает и соотношение частей улова, добытого в прибрежье до захода в реку ставными неводами и плавными сетями в реке (Бугаев и др., 2007).

Длина тела чавычи р. Камчатка в 1958-1998 гг. в уловах варьировала от 46 до 130 см, а масса – от 1.3 до 24.8 кг. Средняя длина составляла 85 см, масса – 9 кг. Самки, в среднем, были крупнее самцов, но вариабельность длины и массы тела самцов была несколько выше.

Читайте также:  Средства для удаления запаха мочи собаки

Для чавычи показано (Виленская и др., 2000), что особи с одинаковой продолжительностью морского периода жизни, независимо от длительности пресноводного, довольно близки по распределению показателей длины и массы тела. То есть, продолжительность морского периода жизни особей определяет в среднем их длину и массу тела: чем длительнее морской период, тем крупнее рыбы.

Во времена С.П. Крашенинникова (1755, цит. по: Крашенинников, 1994) и В.Г Стеллера (1774, цит. по: Стеллер, 1999) чавыча очень высоко ценилась местным население за ее вкусовые качества и за то, что это был первый после зимы свежий тихоокеанский лосось.

На Камчатке чавыча почти столетие служила наиболее излюбленным объектом промысла, но начиная с середины 1990-х гг. она уступила это место нерке, которая на международном рынке имеет более высокую продажную стоимость, чем чавыча. Но на внутреннем рынке РФ чавыча продолжает оставаться рыбой № 1 среди тихоокеанских лососей.

Бугаев В.Ф., Вронский Б.Б., Заварина Л.О., Зорбиди Ж.Х., Остроумов А.Г., Тиллер И.В. 2007. Рыбы реки Камчатка (численность, промысел, проблемы) / Под редакцией д.б.н. В.Ф. Бугаева . – Петропавловск-Камчатский: Издательство «Камчатпресс». – 494 с. + ил.

На фото — самка чавычи с первыми признаками брачного наряда (автор — И.В. Шатило).

Чавыча (лат. Oncorhynchus tshawytscha) — широко распространённый вид анадромных рыб семейства лососёвых.

Спина, спинной и хвостовой плавники, а также бока выше боковой линии покрыты черными мелкими кругловатыми пятнами. Самец во время нереста черноватый, с красными пятнами. Молодь часто имеет на теле темные большие пятна. Боковая линия 135-155. Жаберных лучей 15-19.
Пилорических придатков 140-185. Жаберных тычинок 23-27.
В Америке различают две расы чавычи — весеннюю и летнюю, причем молодь весенней расы остается в реке целый год, а молодь летней скатывается в море, не достигнув годовалого возраста. D III-IV 10; А III 15-16.

Другие тихоокеанские лососи рода Oncorhynchus. По пятнистости тела чавыча несколько сходна с кижучом, но легко отличима от него по большим размерам тела и, главное, по более низкому хвостовому стеблю.

У азиатского побережья Тихого океана от Анадыря до Амура. Анадырь (единично); восточный и западный берега Камчатки (немного); изредка у Командорских о-вов; Охотско-Аянское побережье; редко заходит в Амурский лиман к устью р. Амура; отмечается у Хоккайдо. По американскому берегу от мыса Барроу (Ледовитый океан, Аляска) и Юкона до Калифорнии. Много чавычи в р. Колумбии.

БИОЛОГИЯ ЧАВЫЧИ

Самый крупный из тихоокеанских лососей, напоминающий крупную семгу; проходная рыба: живет в море, нерестится в реках. В реки Камчатки входит первой из всех лососевых.

В верхнем течении р. Камчатки длится с конца июня до августа, в бассейне р. Большой — с середины июля до середины августа. Для нереста избирает быстрое течение и довольно глубокие места (1-1,5 м).
Температура воды на местах нереста 8,8-12,5°. В Америке нерест в июне, а таюке в сентябре — декабре. Плодовитость 4,6-14,3 тыс., в среднем 8,1 тыс. икринок.

Икра крупная, как у кеты. Диаметр икринки 5-7 мм. Мальки на р. Камчатке выходят из грунта в ноябре-декабре и скатываются в море ранней весной и летом.
По американскому берегу Тихого океана, в реках Британской Колумбии, нормальное время ската молоди чавычи — лето, но известны случаи ската в марте, апреле, мае.
В общем период ската моясет продоляиться около 18 мес. Скатывающиеся сеголетки имеют длину 3,5-4 см, годовики — 10 см. Скатываются также и двухгодовалые (до 14 см).

Чавыча — наиболее долголетний из дальневосточных лососей. Достигает веса свыше 46 кг, в наших водах обычно не более 25 кг. Половая зрелость наступает на четвертом-седьмом году, причем раньше созревают самцы, которые в реках иногда достигают половой зрелости уже на первом году жизни при длине 7,5-17,5 см.
Обычные размеры ходовой чавычи (в р. Камчатке) 78-103 см при весе 5,5-17 кг, средняя длина 90 см и вес 8,3 кг.

Молодь в реках питается преимущественно водными насекомыми и личинками, в море — пелагической рыбой (сельдью и др.). Рыбы, вошедшие в реки для нереста, не питаются вовсе.

Входит для нереста в реки. В р. Камчатку ход чавычи начинается со второй половины мая, разгар хода в первой половине июня, конец — 20-25 июля. В верхнем течении Камчатки, в 700 км от ее устья, чавыча появляется в начале июля и ловится до конца августа. В р. Большую чавыча входит в первой половине мая и идет до конца июня и даже до конца июля.
В больших реках Америки (Юкон, Колумбия) чавыча поднимается в верховья, преодолевая расстояния свыше 4000 км и проходя.90-108 км за сутки. Молодь скатывается из рек в море летом. Пастбища чавычи в море недостаточно известны; отмечалась поимка в 100 милях от берега, на глубине около 180 м.

Ловля чавычи на Камчатке

ПРОМЫСЕЛ ЧАВЫЧИ

Общий улов чавычи составлял в 1936-1939 гг. приблизительно 215-285 тыс. ц в год, из которых у американских берегов добывалось 200-262 тыс. ц и у азиатских берегов 11-23 тыс. ц (в том числе на северных Курильских о-вах от 3 до 15 тыс. ц).
В водах России запасы чавычи меньше запасов других тихоокеанских лососей, и в 1936-1937 гг. почти вся чавыча (около 4-6 тыс. ц) вылавливалась в районе р. Камчатки, причем больше половины добывалось на морских тонях.
Чавыча является объектом искусственного рыборазведения. В России инкубация икры производится на Ушковском рыбоводном заводе (Камчатка). В США чавычу разводят в больших количествах, чем других лососей; так, в 1939 г. в водоемы было выпущено оплодотворенных икринок чавычи 5,6 млн., личинок 21,8 млн., сеголетков 26,5 млн.
Хотя с 1872 по 1930 г. икра и молодь чавычи вывозились для акклиматизации в 17 штатов США, Канаду, Мексику, Никарагуа, Аргентину, Чили, Австралию, Новую Зеландию, Тасманию,Гавайские острова, а также в Англию и Ирландию, Францию, Германию, Италию, Голландию и Норвегию, — удачно закончились акклиматизационные работы только в Чили (р. Сан-Педро), в Новой Зеландии и Тасмании.
Акклиматизация тихоокеанских лососевых в Европе успеха не имела. Характерно, что в южном полушарии (Новая Зеландия, Чили) тихоокеанские лососевые совершают нерестовые миграции в январе, феврале и марте, что соответствует (по сезону) июлю, августу и сентябрю северного полушария.

Техника и ход промысла

У нас чавычу ловят закидными и ставными неводами, а также (в реке) плавными жаберными сетями; лов происходит в период хода на нерест. В США основными орудиями являются дорожка, плавные жаберные сети и кошельковые невода.

Чавыча характеризуется наиболее жирным мясом (11 — 13,5% жира) и наибольшими размерами среди тихоокеанских лососей. Больше половины всего улова обрабатывают нежным и средним посолом (ледниковый посол, шведский пласт охлажденного посола) и весьма редко крепким (теплый посол). Около одной пятой улова направляют для приготовления натуральных консервов, являющихся одними из лучших среди консервов из тихоокеанских лососей. Чавычу используют* также для приготовления балычных изделий и частично реализуют на рынке в мороженом виде. Соленая икра чавычи большого товарного значения не имеет.

Чавыча – крупная рыба, относящаяся к семейству лососёвых. Её мясо и икра считаются ценными, потому её активно разводят в некоторых странах с подходящим климатом. А вот в ареале обитания, на Дальнем Востоке, её остаётся всё меньше. Хотя виду в целом ничего не грозит, поскольку американская популяция остаётся стабильной.

Читайте также:  Возьму собаку новокузнецк

Происхождение вида и описание

Лучепёрые рыбы появились почти 400 миллионов лет назад, после чего начали постепенно распространяться по планете, понемногу ширилось их видовое разнообразие. Но первое время это происходило медленными темпами, и только к триасовому периоду возникла клада костистых, к которой относятся и лососёвые.

В начале мелового периода появились первые сельдеобразные – они и выступили исходной формой для лососёвых. Относительно времени возникновения последних учёные расходятся во мнениях. По распространённой оценке, они появились ещё в ходе мелового периода, когда шла активная эволюция костистых рыб.

Видео: Чавыча

Однако, первые достоверные находки ископаемых лососёвых относятся к более позднему времени: в начале эоцена на планете уже точно обитала небольшая пресноводная рыба из их числа. Таким образом, сложность здесь заключается лишь в определении, стал ли этот предок современных лососёвых первой формой, или же до него были и другие.

К сожалению, отсутствуют ископаемые находки, которые могли бы пролить свет на дальнейшую эволюцию в течение следующих нескольких десятков миллионов лет. По-видимому, древние лососёвые были мало распространены и обитали в условиях, не способствовавших сохранению их ископаемых останков.

И только начиная с 24 млн лет до нашей эры есть большое количество ископаемых, свидетельствующих о появлении новых видов лососёвых, в том числе и чавычи. Постепенно их становится всё больше, наконец, в слоях возрастом в 5 млн лет уже можно встретить практически каждый современный вид. Чавыча получила научное описание в 1792 году, сделал его Ю. Вальбаум. На латыни её наименование – Oncorhynchus tshawytscha.

Внешний вид и особенности

Фото: Рыба чавыча

Чавыча – самый крупный вид лососёвых в Тихом океане. Представители американской популяции растут до 150 см, а на Камчатке водятся особи свыше 180 см, весящие больше 60 кг. Такие случаи относительно редки, но и средняя чавыча вырастает почти до метра.

Даже несмотря на размер в море эту рыбу может быть сложно заметить: тёмно-зелёная спина хорошо маскирует её в воде. Брюхо светлее, вплоть до белого. Тело покрывает закруглённая чешуя. Плавники на брюхе располагаются дальше от головы, чем у других обитающих в пресной воде рыб. Во время нереста вид чавычи меняется, как и у других лососёвых: она краснеет, а спина темнеет. Но всё же она уступает в яркости брачного наряда горбуше или кете.

Также из внешних особенностей рыбы можно выделить:

  • длинное туловище;
  • с боков рыба сжата;
  • по верхней части тела идут небольшие чёрные пятна;
  • головной отдел большой относительно остального тела;
  • крупный рот;
  • глаза небольших размеров;
  • пара признаков, свойственных только этому виду – жаберных перепонок у его представителей по 15, а дёсны нижней челюсти чёрные.

Интересный факт: Название звучит так необычно, потому что было дано ительменами. На их языке оно произносилось как «човуича». В Америке эту рыбу называют чинуком, как индейское племя, или king salmon, то есть королевским лососем.

Где обитает чавыча?

Фото: Чавыча в России

Водится как у восточного берега Тихого океана, так и у западного, любит прохладные воды. В Азии обитает главным образом на Камчатке – в реке Большой и притоках. Редко может водиться и в других дальневосточных реках на юг до Амура, и на север до Анадыря.

Второй важный ареал располагается в Северной Америке. Больше всего чавычи водится в её северной части: в реках, протекающих в Аляске и Канаде, большие косяки ходят в реках штата Вашингтон, располагающегося у северной границы США. Но и южнее она тоже распространена, вплоть до Калифорнии.

Вне естественного ареала чавычу разводят искусственно: так, она обитает в специальных фермах в Великих озёрах, вода и климат которых хорошо ей подходят. Другим местом активного разведения стали реки Новой Зеландии. Успешно интродуцирована в живую природу была в Патагонии 40 лет назад. С тех пор популяция сильно выросла, её разрешено вылавливать в Чили и Аргентине.

В реках предпочитает глубокие места с неровным дном, любит держаться поблизости от различных коряг, используемых как укрытия. Часто заплывает в устья рек, предпочитает богатые растительностью места. Любит резвиться в быстром течении. Хоть чавыча и пресноводная рыба, всё же немалую часть своего жизненного цикла она проводит в море. Немало их держится поблизости от рек, в заливах, но закономерности в этом нет – другие особи уплывают далеко в океан. Обитает близко к поверхности – чавычу не встретить глубже 30 метров.

Теперь Вы знаете где живет рыба чавыча . Давайте же посмотрим, что она употребляет в пищу.

Чем питается чавыча?

Фото: Чавыча на Камчатке

Рацион сильно меняется в зависимости от того, находится ли чавыча в реке или в море.

В первом случае в него входят:

Юные чавычи преимущественно питаются планктоном, а также насекомыми и их личинками. Подросшие особи, не брезгуя и перечисленным, всё-таки в основном переходят на диету из небольшой рыбы. И юная, и взрослая чавыча любит поедать икру – часто рыболовы используют её как насадку, также чавыча хорошо клюет и на другую перечисленную ранее живность.

В море питается:

Размеры добычи чавычи могут быть очень разными: у молодых в меню входят мезопланктон и макропланктон, то есть живность совсем мелкая. Но всё же ею чаще питаются лососёвые меньших размеров. Даже юная чавыча больше кормится рыбёшкой или креветками. А взрослая становится хищником, опасным даже для средней рыбы, такой как сельдь или сардина, при этом она продолжает питаться и мелочью тоже. Она очень активно охотится и быстро наращивает свою массу во время пребывания в море.

Интересный факт: Среди родственных чавыче вымерших рыб есть такая удивительная, как саблезубый лосось. Он был очень крупный – до 3 метров в длину, а весом до 220 кг, и имел устрашающие клыки. Но при этом, по мнению учёных, не вёл хищнический образ жизни, а для питания просто фильтровал воду – клыки же служили украшением в брачный период.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Лосось чавыча

Образ жизни чавычи сильно зависит от того, на каком этапе она находится – в первую очередь он определяется её размерами, и тем, где она обитает, в реке или в море.

Можно выделить несколько этапов, на каждом из которых жизни этой рыбы присущи свои особенности:

  • появление на свет в реке, развитие и рост в течение первых месяцев или лет;
  • уход в солёные воды и жизнь в них;
  • возвращение в реку для нереста.

Если третий этап короток и после него рыба погибает, то первые два и их отличия стоит разобрать подробнее. Мальки появляются в реках с быстрым течением, где поменьше желающих их съесть хищников, но и для них самих тоже пищи немного. В этих бурных водах мальки стайками резвятся первое время жизни, обычно несколько месяцев.

Поначалу это для них лучшее место, но, когда они немного подрастают, то переплывают из притока в большую реку, или ниже по течению. Им становится нужно больше пищи, и в более спокойных водах они её находят, но и хищников в них тоже больше. В крупных реках чавыча может провести как совсем немного времени – несколько месяцев, так и пару лет.

Читайте также:  Форум вест хайленд вайт терьеров

Часто при этом рыба постепенно продвигается всё ближе к устью, но даже уже подросшие и готовые к выходу в солёные воды особи ещё совсем невелики – подавляющую часть своей массы они набирают в море, где для них наилучшие условия. Там они проводят от года до 8 лет, и всё это время стремительно растут, пока не приходит время вернуться в реку на нерест. Из-за такой разницы в сроках нагула возникает и большое различие по весу вылавливаемой рыбы: в одном и том же месте иногда можно поймать и небольшую чавычу весом в килограмм, и очень крупную рыбу, которая потянет на все 30. Просто первая вышла из моря в первый же год, а вторая жила там лет 7-9.

Раньше даже считалось, что самые мелкие самцы, также называемые каюрками, вообще не выходят в море, но исследователями было установлено, что это не так, просто они находятся там недолго и не покидают прибрежную зону. Крупные же рыбы могут совершать очень дальние путешествия, заплывая в глубину северной части Тихого океана, они отдаляются от берегов на расстояние вплоть до 3-4 тысяч километров.

Сильное влияние на длительность нагула оказывает фактор климата. В последние десятилетия в местах обитания чавычи теплеет, как следствие, они мигрируют не на такие далёкие расстояния, как в холодные периоды. Поэтому большее число рыб ежегодно возвращается на нерест – при этом их средний размер оказывается меньше даже несмотря на то, что пищей они обеспечены лучше.

Социальная структура и размножение

Фото: Рыба чавыча

В море обитают поодиночке и собираются вместе лишь когда наступает пора нереститься. Именно косяками они заходят в реки, потому их так удобно ловить медведям и прочим хищникам. У азиатской популяции пора нереста приходит в последние недели мая или в июне, а продлиться может до конца лета. У американской она приходится на последние месяцы года.

После захода в реку на нерест рыба уже не питается, а лишь движется вверх. В некоторых случаях очень далеко плыть не приходится, и нужно подняться всего на несколько сотен километров. В других путь чавычи оказывается очень долгим – например, по речной системе Амура иногда приходится преодолевать 4 000 км. В азиатской популяции больше всего рыбы нерестится в реке Большой и её бассейне, что на Камчатке. Там в это время её ждут и животные, и люди. Легко увидеть, где рыба плывёт на нерест: её так много, что может показаться, будто сама река состоит из рыбы, при этом чавыча частенько выпрыгивает из воды, чтобы преодолеть препятствия.

Прибыв к месту нереста, самки при помощи хвоста выбивают ямы, куда и мечут икру. Уже после этого самцы её оплодотворяют – их держится по 5-10 близ каждой самки, причём это как крупные, там и совсем небольшие каюрки. Раньше считалось, что последние портят рыбу – из оплодотворённой ими икры выводится такая же мелкая. Но это неправильно: учёным удалось установить, что размер потомства не зависит от размера самца.

Икринки крупные, деликатесные. Откладывается сразу порядка 10 000 каждой самкой: некоторые из них оказываются в неблагоприятных условиях, другие поедаются животными, да и малькам приходится непросто – потому такой большой запас вполне оправдан. Но сами родители расходуют во время нереста слишком много энергии, из-за чего гибнут в течение 7-15 дней после него.

Естественные враги чавычи

Фото: Чавыча в воде

Больше всего опасностей грозит икринкам и малькам. Даже несмотря на то, что чавыча уходит на нерест в более безопасные верховья, они могут оказаться добычей хищной рыбы, причём не только крупной, но и довольно мелкой тоже. Охотятся на них также чайки и прочие хищные птицы, питающиеся рыбой.

Не прочь ими полакомиться и различные водные млекопитающие вроде выдры. Последняя может ловить и уже подросшую рыбу, до тех пор, пока та не станет слишком крупной для неё. Выдра способна справиться даже с пошедшей на нерест чавычей, если она пробыла в море недолго и весит в пределах пары килограмм. Рыба примерно тех же параметров интересует и больших хищных птиц, как большой крохаль – совсем крупная им не по силам. А вот медведи способны удержать любую, даже самую крупную особь: когда лососёвые идут на нерест, эти хищники нередко поджидают их прямо в воде и ловко выхватывают из неё.

Для медведей это лучшее время, тем более, что разные виды идут на нерест друг за другом и пора такого обильного питания рыбой может длиться месяцами, а в некоторых реках вообще большую часть года. Из-за того, что хищники только и ждут, когда рыба поплывёт нереститься, это время для чавычи очень опасно – есть большой риск так и не доплыть до верховий рек.

Моря для них представляет куда меньшую опасность, ведь чавыча – рыба крупная, и большей части морских хищников она не по зубам. Но всё же за ней могут охотиться белуга, косатка, а также некоторые ластоногие.

Интересный факт: Для нереста чавыча не просто возвращается в места, похожие на те, где родилась сама – она плывёт точно в то же самое место.

Популяция и статус вида

Фото: Красная рыба чавыча

Популяция чавычи в России значительно снизилась в течение XX века, и главной причиной этого стал слишком активный вылов. Её вкусовые качества высоко ценятся, она активно поставляется за рубеж, причём широко распространено браконьерство, что затрудняет регулирование численности. От браконьеров чавыча страдает сильнее других лососёвых, как из-за крупных размеров, так и из-за того, что идёт на нерест первой. В результате в некоторых реках Дальнего Востока вообще исчезла красная рыба, и чавыча в частности.

Поэтому на Камчатке, где нерестится наибольшее количество этой рыбы, добывать её промышленно можно только как прилов, и то лишь у восточного берега полуострова. Разрешённый вылов чавычи 40-50 лет назад составлял около 5 000 тонн, но постепенно снизился до 200 тонн. Сложнее оценить, сколько этой рыбы вылавливается браконьерами – во всяком случае, масштабы нелегального вылова снизились в разы как из-за того, что самой чавычи стало меньше, так и из-за более строгой охраны. Тем не менее, снижение популяции продолжается – за пределами Камчатки в Азии чавыча теперь встречается совсем редко.

При этом рыба хорошо размножается, а восстановление её популяции, если решить проблему с браконьерами, может произойти всего за несколько десятилетий: каждый год только с Малкинского рыбоводного завода выпускают 850 000 мальков, и при отсутствии браконьеров гораздо большее их число могло бы дожить до нереста. Это же показывает и американская популяция: она находится на стабильном уровне несмотря на то, что в Америке и Канаде разрешён промысел и добывается больше чавычи. Просто там далеко не так остро стоит проблема с браконьерами, так что рыба успешно размножается.

Истребление чавычи, как и красной рыбы в целом – большая угроза для Дальнего Востока, природные ресурсы которого стремительно скудеют. Из-за браконьерства на грани выживания оказались популяции многих видов, так что возникла необходимость разводить некоторые искусственно. Чавыча прекрасная рыба, очень важно не допустить её исчезновения.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector