Фотографии морских огурцов

Фотографии морских огурцов

Голотурия также известна как морской огурец, а её промысловые виды, вылавливаемые в основном на Дальнем Востоке, – трепанг. Это целый класс иглокожих, куда входит свыше 1 000 видов, подчас значительно отличающихся друг от друга внешне, но объединённых общим происхождением, сходным внутренним строением и образом жизни.

Происхождение вида и описание

Ископаемые иглокожие хорошо изучены благодаря тому, что их минерализованные скелеты неплохо сохраняются и распознаются. Самые древние находки иглокожих относятся к Кембрию, им примерно 520 млн лет. Начиная с этого времени появляется сразу большое их количество, а ареал становится широким.

Некоторые исследователи из-за этого даже предполагают, что первые иглокожие появились ещё до наступления Кембрия, но пока что эти версии не находят достаточных подтверждений. Достаточно быстро после их появления сформировались и те классы, что обитают на Земле до сих пор, включая голотурий – они известны начиная с Ордовика, древнейшим находкам примерно 460 млн лет назад.

Видео: Голотурия

Предки иглокожих были свободноживущими животными с билатеральной симметрией. Затем появились Carpoidea, они уже вели сидячий образ жизни. Их тело покрывали пластины, а рот и анус размещались на одной стороне. Следующей стадией стали Cystoidea или же шаровики. Вокруг их рта появились бороздки для сбора пищи. Именно от шаровиков напрямую и произошли голотурии – в отличие от других современных классов иглокожих, которые тоже произошли от них, но минуя другие стадии. В результате голотурии по-прежнему обладают многими примитивными признаками, которые характерны и для шаровиков.

Да и сами по себе голотурии – чрезвычайно древний класс, мало изменившийся за прошедшие сотни миллионов лет. Описаны они были французским зоологом А.М. Блэнвиллем в 1834 году, название класса на латыни – Holothuroidea.

Интересный факт: В крови морских огурцов очень много ванадия – до 8-9%. В результате этот ценный металл в перспективе можно добывать из них.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит голотурия

Размеры голотурий очень разнообразны. Взрослые голотурии, относящиеся к самым маленьким видам, растут до 5 мм, а относящиеся к крупным могут достигать и метра, и двух, и даже пяти, как пятнистая синапта. Интересно, что представители этого вида одновременно и самые крупные, и самые активные среди всех голотурий.

Столь же разнообразной может быть и окраска этих животных, встречаются голотурии любого цвета радуги. Они могут быть довольно однотонными, в крапинку, пятнистые, полосатые: причём сочетания цветов могут быть самыми неожиданными, к примеру, встречаются сине-оранжевые особи. То же относится к яркости и насыщенности тона: голотурии бывают как совсем бледными, так и очень яркими. Самыми разными они могут быть и на ощупь: некоторые гладкие, другие шершавые, у третьих множество выростов. По форме бывают похожими на червей, худых или упитанных, напоминающими огурец, шаровидными и так далее.

Словом, голотурии – существа крайне разнообразные, но это не значит, что нельзя выделить их общие признаки, характеризующие если не все, то почти все виды. Первый: неповоротливость. Чаще всего морские огурцы напоминают ленивых гусениц, они залегают на дне на одном боку и медленно по нему передвигаются. Для них характерна пятилучевая симметрия, хотя внешне это и не сразу заметно. Тело имеет толстую стенку. На одном конце туловища рот, окружённый щупальцами. Их обычно от одного до трёх десятков, с их помощью голотурия захватывает пищу.

По форме щупальца различаются в зависимости от того, чем питается вид голотурии. Они могут быть довольно короткими и просто устроенными, похожими на лопатки, или длинными и сильно ветвящимися. Первыми удобнее рыть грунт, вторыми цедить планктон из воды. Голотурия примечательна тем, что второе отверстие, анальное, служит не только для вывода отходов, но также и для дыхания. В него животное втягивает воду, далее она поступает в такой орган, как водные лёгкие, где из неё отфильтровывается кислород.

У морских огурцов множество ножек – они растут по всей длине тела. С их помощью животные ощупывают пространство вокруг, а некоторые и двигаются: ножки для передвижения могут быть как обычными, так и сильно удлинёнными. Но большая часть видов для движения ножки не применяет или применяет мало, и в основном двигается за счёт сокращений мускулов стенки тела.

Где обитает голотурия?

Фото: Морская голотурия

Их ареал чрезвычайно широк и включает в себя все океаны и большую часть морей Земли. Достаточно редки моря, в которых голотурии не были обнаружены, среди них, например, Балтийское и Каспийское. Больше всего голотурии живут в тёплых водах тропиков, предпочитают они селиться у коралловых рифов, но и в холодных морях также обитают.

Встретить голотурий можно и на мелководье у самого берега, и на глубине, вплоть до самых глубоких впадин: конечно, это совсем разные виды, друг от друга сильно отличающиеся. В глубочайшем месте планеты, Марианской впадине, на самом её дне, также обитают голотурии. Они составляют значительную часть населения дна, иногда оно ими просто кишит. На большой глубине – более 8 000 м, макрофауна (то есть та, которую можно увидеть человеческим глазом) в первую очередь представлена ими, примерно 85-90% всех крупных существ там относятся именно к классу голотурий.

Это говорит о том, что, при всей примитивности этих созданий, они отлично приспособлены к жизни на глубине и могут дать большую фору куда более сложным животным. Их видовое разнообразие падает лишь после отметки 5 000 м, и то медленно. Очень мало животных способны состязаться с ними в неприхотливости.

Есть виды голотурии, ткань которых обеспечивает способность парить в воде: они просто отцепляются ото дна и медленно перемещаются на новое место, для маневрирования пользуясь специальными плавательными придатками. Но живут они всё равно на дне, за исключением одного вида, обитающего в водной толще: это Pelagothuria natatrix, и он постоянно плавает описанным образом.

Теперь Вы знаете где водится голотурия . Давайте же посмотрим, что она употребляет в пищу.

Чем питается голотурия?

Фото: Голотурия в море

В рацион морских огурцов входит:

  • планктон;
  • органические останки, осевшие на дно;
  • водоросли;
  • бактерии.

По типу питания виды могут сильно отличаться. Чаще всего встречаются или фильтрующие воду голотурии, собирающие из неё мелкие микроорганизмы, или собирающие пищу со дна. Первые пользуются для фильтрации щупальцами, покрытыми слизью, на которую и налипает весь съедобный планктон, после чего они отправляют добычу себе в рот.

Читайте также:  Ворон википедия птица сколько живут

Вторые точно так же используют щупальца, но собирают добычу со дна. В результате в пищеварительную систему отправляется смесь из всего подряд, что только можно найти на дне, а уже там полезная пища перерабатывается, а всё остальное выбрасывается обратно: освобождать кишечник голотурии приходится очень часто, поскольку бесполезного мусора она поглощает много.

Питается она не только живыми организмами, но и неразложившимися тканями живых существ – детритом, в её меню он составляет значительную часть. Очень много поглощает и бактерий, ведь, хоть они очень мелкие, но в воде и на дне их огромное количество, и они также налипают на клейкие щупальца.

Интересный факт: Вынув из воды, голотурию посыпают солью чтобы затвердела. Если не сделать этого сразу, её ткани размякнут из-за воздуха, и она станет похожа на желе.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Голотурия, или морская кубышка

Поскольку голотурия – существо примитивное, о каких-то особенностях характера говорить не приходится, а жизнь её очень проста и однообразна. Большую её часть голотурия просто остаётся на дне с немного приподнятым концом, на котором находится рот. Она очень медлительна, а питание, по большому счёту, её единственное занятие.

Она медленно двигается по морскому дну, или же и вовсе парит в воде, не прилагая к тому никаких усилий. Достигнув нужной точки, богатой пищей, принимается её пожирать, а затем просто ложится на дно, пока вновь не проголодается.

Лежит она всегда на одной и той же стороне, которую называют тривиумом. Даже если специально перевернуть её на другую сторону, то она затем повернётся обратно. Иногда голотурия начинает разрывать дно, но и это делает не быстро. Как один из главных организмов, перерабатывающих детрит, морские огурцы выполняют очень важную функцию в природе.

Интересный факт: Carapus affinis, очень маленькая рыбка, живёт прямо внутри голотурий, в их анальном отверстии. Таким образом она защищена, а поскольку голотурии дышат через это отверстие, внутри всегда есть свежая вода. Помимо неё, морские огурцы могут стать домом и для других мелких животных, как крабики или черви.

Есть виды голотурий, которые приобрели защиту от таких непрошеных жильцов: в их анальном отверстии есть зубы, которые ранят или убивают того, что пытается туда проникнуть.

Социальная структура и размножение

Фото: Голотурия под водой

В обычное время никакого социального взаимодействия между морскими огурцами не происходит даже несмотря на то, что они обитают поблизости друг от друга, часто даже большими скоплениями. Они вообще никак не реагируют на соплеменников, не вступают в конфликты за территорию и просто занимают свободное место, а если его нет, то двигаются дальше, пока не найдут.

Единственное время, когда им становятся интересны сородичи – период размножения. Когда он наступает, голотурии начинают передавать сигналы, с помощью которых и находят себе пару. Оплодотворение у них наружное: самка выпускает в воду яйца, самец сперму – так оно и происходит.

Далее оплодотворённые яйца могут развиваться в разных условиях: представители некоторых видов ловят их и прикрепляют к своему телу, таким образом обеспечивая защиту. Другие сразу же теряют к ним всякий интерес, так что они оседают на дно или их уносит течение. Длительность развития также может очень сильно отличаться для разных видов.

Но кое-что объединяет голотурий разных видов: у их личинок есть несколько стадий. Первая такая же, как и у всех остальных иглокожих, и называется диплеурулой. В среднем через 3-4 дня она вырастает в аурикулярию, а ещё через некоторое время в третью форму – долиолярию.

Первая форма одинакова для всех видов, а вот вторая и третья могут быть иными, называемыми вителлярией и пентакулой. Обычно суммарно в этих трёх формах голотурия пребывает в течение 2-5 недель, питаясь одноклеточными водорослями.

После она превращается во взрослую особь, которая будет жить 5-10 лет, если только не погибнет преждевременно из-за какого-нибудь хищника. Интересно, что, хотя половое размножение встречается у морских огурцов чаще, способны они и на бесполое, делением на несколько частей, каждая их которых затем вырастает во взрослую особь.

Естественные враги голотурий

Фото: Как выглядит голотурия

Морских огурцов на дне водится очень много, при этом они медлительны и слабо защищены, а потому многие хищники на них охотятся время от времени.

Но лишь немногие виды питаются ими постоянно. Связано это с тем, что в их тканях накапливаются токсины (основной из них даже назван соответствующе – голотурин), и частое употребление морских огурцов в пищу вредно для морских обитателей.

Из видов, для которых голотурии – основной источник питания, стоит выделить в первую очередь бочечки. Эти моллюски атакуют голотурий, впрыскивая в них яд, а затем высасывают из парализованной жертвы мягкие ткани. Токсины для них неопасны.

Рыбы тоже могут питаться этими обитателями дна, но делают это довольно редко, в основном в тех случаях, когда не могут отыскать другую добычу. Среди врагов голотурий нужно выделить и людей, ведь некоторые виды считаются деликатесом и вылавливаются в промышленных масштабах.

Интересный факт: Голотурия способна защититься от хищников только одним способом: она выбрасывает наружу некоторые из своих внутренних органов, а вместе с ними в воду попадают отпугивающие охотников токсины. Для самого морского огурца это не смертельно, поскольку он способен вырастить новые органы вместо потерянных.

Популяция и статус вида

Общая популяция даже отдельных видов голотурий не поддаётся подсчётам из-за того, что они живут на морском дне. И если численность некоторых видов можно выяснить хотя бы приблизительно, поскольку они обитают на небольших глубинах, в хорошо исследованных частях морей, то какова популяция других даже примерно не установить. Известно лишь что их очень много, они едва ли не покрывают дно океанов: их плотность на один квадратный метр поверхности может составлять несколько десятков особей. Потому именно они вносят основной вклад в переработку грунта и падающих на него органических частиц.

Используют голотурий и люди, причём в разных целях. Чаще всего их едят – в первую очередь в Китае и странах Юго-Восточной Азии, где они входят в самые разные блюда, начиная от салатов и заканчивая супами. Вырабатываемые ими токсины применяют в фармакологии и народной медицине стран Азии. Из их тканей изготавливают крема и масла.

Читайте также:  Питомник бретонский эпаньоль

Из-за активного промысла некоторые обитающие у побережий виды даже серьёзно пострадали, в результате правительства стран Юго-Восточной Азии даже начали бороться с незаконным выловом трепангов, устанавливая ограничения на цену продажи, что сделало куда менее выгодной торговлю редкими дорогими видами. Сейчас продаваемые голотурии по большей части выращиваются искусственно, поскольку это серьёзно сокращает затраты. Но выросшие в природе ценятся выше.

Голотурия очень важна для экосистемы нашей планеты, это самые распространённые макроорганизмы морского дна. Они устроены довольно примитивно, но за счёт этого способны существовать в таких условиях, в которых никак не выжить более сложно организованным животным. Полезны для людей: находят применение в первую очередь в кулинарии, но также в фармацевтике и медицине.

Морской мир огромен, а океан исследован не более чем на 5 %, однако даже те знания, которые уже имеются поражают воображение. Некоторые морские существа удивительны, некоторые страшны и опасны, а бывают и совсем странные представители водного мира. Среди таких необыкновенных существ – морские огурцы или голотурии, класс беспозвоночных животных.

Описание вида

Эти представители мира фауны – родственники морских звезд и ежей. Свое название они получили из-за того, что их тела сжимаются при любом прикосновении и становится похожим на огурец или старинную кубышку. В настоящее время ученым известно около 1200 видов этих моллюсков, а 100 из них обитает на территории России.

Странные существа – это представители иглокожих, которые отличаются продолговатой формой, отсутствием шипов, но при этом имеют гладкое или шершавое тело с редуцированным кожным скелетом. Окрас у них бывает красный, серый, черный или коричневый, иногда встречаются и особи зеленого цвета.

Размер тела морского огурца варьируется, встречаются совсем крохотные особи длиной 3 см и особи-гиганты размером до пяти метров.

Все моллюски практически лишены каких-либо приспособлений для пережевывания и измельчения пищи. Вокруг рта располагаются щупальца в количестве от 8 до 30 штук. Щупальца эти предназначены для нахождения пищи и питания.

Передвигаются голотурии лежа на боку, кроме того, у них отсутствует четкое разделение тела и головы, хотя у некоторых видов все же прослеживаются некоторые задатки этого разделения.

Образ жизни морского огурца

Большую часть своей жизни голотурии проводят в покое, лежа на дне океана, иногда они передвигаются с места на место в поисках пищи. Двигаются моллюски очень медлительно, растягиваясь и сокращаясь.

Основной рацион питания этих морских существ- планктон и органические остатки, которые они получают из донного ила или песка, который фильтруется через пищеварительный канал. Некоторые виды фильтруют песок и ил щупальцами, которые покрыты слизью.

Голотурии обладают отличительной особенностью – при раздражении они могут выбросить через анальное отверстие часть своих органов: кишки и водные легкие. Делают они это для отпугивания врагов, утраченные органы при этом восстанавливаются очень быстро.

Естественные враги морского огурца – морские звезды, рыбы, ракообразные и брюхоногие моллюски. Средняя продолжительность жизни – 5-10 лет.

Промысел и хозяйственное значение

Не смотря на непривлекательный внешний вид голотурий, их активно употребляют в пищи, однако лишь некоторые виды, которые имеют общее название – “трепанги”. Блюдо из этого моллюска считается деликатесом и подается с овощами или рыбой в свежем или сушеном виде. Промыслом в этих целях активнее всего занимаются в Японии, Китае, в южной части Тихого океана, а также в России на Дальнем Востоке.

Мясо морского огурца считается низкокалорийным и обогащено большим количеством полезных веществ, среди них:

Польза блюд из морского огурца огромна. Мясо голотурий используется в восточной медицине, считается, что оно улучшает обменные процессы, снижает артериальное давление, стимулирует сердечную деятельность, ускоряет регенерацию тканей, а также помогает избавиться от тахикардии и брадикардии.

Ежедневное употребление в пищу голотурий благоприятно сказывается на состоянии организма, их мясо жарят, варят, а также готовят салаты. Однако, такое может позволить себе не каждый, кроме того существуют противопоказания:

  • беременность и лактация;
  • гипертония (продукт понижает давление);
  • возраст до 15 лет;
  • индивидуальная непереносимость;
  • заболевания щитовидной железы, мясо морского огурца может вызывать сильное обострение.

В фармакологии и традиционной китайской медицине также используются токсины, которые вырабатывают голотурии.

Морские огурцы (лат. Holothuroidea) или голотурии — донные животные, проводящие большую часть жизни ползая по морскому дну. Они распространены во всех водах мирового океана, но в основном встречаются в теплых тропических водах и на коралловых рифах. Разные виды обитают на разной глубине. Некоторые обитают у самого берега. Другие встречаются в глубоководных желобах. Известно, что на дне Марианской впадины обитают несколько видов морских огурцов. Некоторые ученые считают, что именно морского огурца, а не рыбу, увидела первая экспедиция на дно Бездны Челенджера.

Современная научная классификация разделяет 6 отрядов морских огурцов с общим количеством 1 150 видов. На Земле они появились около 450 млн. лет назад.

Описание голотурий

Свое название морские огурцы получили из-за внешнего сходства с плодами огурца. Они имеют мягкое цилиндрическое тело, вытянутое в длину. Но форма тела может варьироваться от почти идеальной сферической (например, морские яблокиParacucumaria и Pseudocolochirus), до змеевидной (например, отряд Apodida).

Средняя длина тела колеблется от 10 до 30 см. Особо крупные виды вырастают до 3-х метровой длины.

Морской огурец или голотурия. Описание, образ жизни, фото морских огурцов

Рот расположен на одном конце животного и довольно сложно устроен. Его окружают 10-30 щупалец, способные втягиваться внутрь. Эти щупальца могут быть самой разнообразной формы — от простых трубчатых ножек до сложно разветвленных и древовидных. Форма щупалец зависит от потребляемой пищи. У видов, охотящихся за планктонными животными, они имеют древовидную форму, основная задача которых в максимизации объема процеживаемой воды. Виды, питающиеся верхним донным субстратом, имеют разветвленную структуру щупалец. А виды, которые обитают на песчаном или илистом дне, имеют простые короткие щупальца в виде лопаток, облегчающие им рытье грунта.

По всей длине тела растут так называемые амбулакральные ножки. Они выполняют несколько важнейших функций. Во-первых, выполняют осязательную функцию. Во-вторых, участвуют в дыхании морского огурца, передавая свежую воду внутрь животного. В-третьих, помогая животному передвигаться по дну. У некоторых видов (в основном глубоководных) амбулакральные ножки используются как простые ноги. Но чаще всего за движение отвечает мускулатура тела.

Морской огурец или голотурия. Описание, образ жизни, фото морских огурцов

Поведение и образ жизни

Морские огурцы обитают во всех океанах в большом количестве заселяя морское дно. Собираясь в большие группы они находятся в постоянном путешествии в поисках еды. На глубине свыше 9 км. они составляют 90% от общей массы всей фауны (имеется ввиду макрофауна — видимая человеку невооруженным глазом). Голотурии лучше других животных приспособились к выживанию на экстремальных глубинах, и даже на 5-ти километровой глубине их количество и видовое разнообразие такое же богатое, как и около поверхности. Только морские свиньи могут потягаться с морскими огурцами за звание самого неприхотливого глубоководного животного.

Читайте также:  Куда пристроить котят в минске

Тела некоторых видов глубоководных морских огурцов (например, Enypniastes eximia и Paelopatides confundens) состоят из особенной желатиновой ткани с уникальными свойствами, которые обеспечивают плавучесть животному. Это дает возможность прилично плавать в воде и перемещаться на новые места обитания. Единственный «истинный» пелагический (живет в толще воды, а не на дне) морской огурец — видPelagothuria natatrix.Другие «плавающие» голотурии перемещаются подобным образом только время от времени. Часто их путают с медузами, но окраска у морских огурцов более яркая, в основном красного оттенка.

Морской огурец или голотурия. Описание, образ жизни, фото морских огурцов

Еще есть виды морских огурцов (в отряде Elasipodida) с плотностью тела почти такой же как и плотность воды. Оттолкнувшись от дна они способны парить в толще воды на расстояние более 1 км. У таких голотурий есть специфические плавательные придатки, напоминающие зонтик или лепесток, вращая которым животное может маневрировать во время плавания.

Но большинство морских огурцов все же исключительно донные и малоподвижные животные. Ползая по дну они подбирают разлагающиеся органические вещества и планктон. Так же с помощью ротовых щупалец и ножек роют донный грунт, иногда полностью закапавшись в него. Взрыхляя дно и разрушая детрит (неразложившиеся частицы животных и растений) они выполняют очень важную и полезную роль в морской экосистеме. В некоторых регионах мирового океана плотность морских огурцов достигает 40 особей на 1 м². За один год такая группа голотурий может переработать до 20 кг. грунта.

Толкаясь на дне морские огурцы не проявляют никакого территориального поведения, занимая свободное место и передвигаясь вперед когда еды на их участке уже не остается. Лишь в период размножения они передают сигналы своим сородичам с помощью специальных гормонов, полностью их игнорируя в остальное время.

Морской огурец или голотурия. Описание, образ жизни, фото морских огурцов

Симбиоз с другими животными

Некоторые животные могут жить в симбиозе и комменсализме (способ совместного существования двух организмов, при котором один возлагает на другого регуляцию с внешней средой) с морскими огурцами. Чаще всего вместе с голотуриями можно встретить креветок. Есть даже вид креветок, которые всю свою жизнь живут вместе с иглокожими на их теле, например, вид Periclimenes imperator.

Отдельно стоит выделить небольших рыб семейства Carapidae, так называемых жемчужных рыб. Это маленькие рыбки с удлиненным телом могут жить на глубине до 2 000 м. Интересной стратегией их выживания является способность мальков буквально прятаться внутри тела морского огурца, попадая в него через анальное отверстие или ротовое. Там она растет, прячась от хищников и одновременно находя пропитание в остатках пищи, выходящих из морского огурца наружу. Когда рыба вырастает она покидает своего хозяина навсегда.

Многие морские черви и крабы также находят убежище внутри морских огурцов. Некоторые виды морских огурцов (например, Actinopyga) в процессе эволюции обзавелись специальными зубами в анальном отверстии, которые не позволяют другим животным проникать к ним внутрь.

Морской огурец или голотурия. Описание, образ жизни, фото морских огурцов

Способы защиты и хищники

Морские огурцы — очень легкая добыча. Они не могут быстро убежать и в большом изобилии водятся повсеместно. Но специально на голотурий охотятся только узкоспециализированные хищники. В теле морских огурцов содержится много токсинов (в частности голотурин), из-за которых их игнорируют большинство морских обитателей. Целенаправлено охоту на голотурий ведут только большие моллюски семейства Tonnidae — так называемые Бочечки, которые парализуют их с помощью мощного яда прежде чем высосать их мягкую ткань.

Некоторые виды морских рыб могут поедать морских огурцов если не могут добыть другую пищу. Замечено, что голотурий поедают рыбы-триггеры и тетраодоны, а также некоторые виды крабов, раков-отшельников и омары.

Морской огурец или голотурия. Описание, образ жизни, фото морских огурцов

Чтобы защитить себя морские огурцы выработали специальное средство защиты, которые не встречаются у других животных. При возникновении опасности они выпрыскивают в воду через анальное отверстие ядовитую часть кишечника — кювьеровы трубы. В обычном состоянии внутри животного кювьеровы трубы представляют собой длинные нити, которые сильно разбухают, когда попадают в воду. Таким образом морские огурцы стараются дезориентировать и запутать хищников. Утерянные трубы в зависимости от вида восстанавливаются в течении 1-5 недель.

Выпрыскивание кювьеровых труб сопровождается выбросом токсичного яда голотурина в воду. Этот яд образует густую пенообразную массу, которая убивает других животных, оказавшихся рядом.

Морской огурец или голотурия. Описание, образ жизни, фото морских огурцов

Значение для человека

Есть много коммерчески важных видов морского огурца, которого используют в кулинарии и традиционной азиатской медицине. Фармацевтические компании выпускают различные препараты на основе высушенного золотого морского огурца — гамата. Из него изготавливаются масла, крема, косметика, а также лекарственные средства.

В Азии (в основном в Китае) из морского огурца готовят самые разнообразные блюда — от салатов до горячих блюд. Большую часть голотурий берут из искусственных водоемов, где их специально выращивают на продажу с 1980-х годов. Примечательно, что на китайском рынке спросом пользуется морской огурец, выращенный или пойманный на Аляске. Он отличается более высокой пищевой ценностью и размером.

Искусственное разведение голотурий обеспечивает безопасность состоянию популяций, но по-прежнему на рынках предлагают морских огурцов, выловленных в природе, в частности на коралловых рифах. В недавнем прошлом такой промысел сильно сократил некоторые виды. «Дикие» огурцы стоят дороже — они крупнее и считаются более вкусными. Для борьбы с незаконным отловом правительство установило лимит на цену за килограмм мяса всех продаваемых голотурий. Это сделало не выгодным продажу дорогих видов морских огурцов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector