Строение языка лошади

Строение языка лошади

По состоянию ротовой полости у лошади можно определить целый ряд заболеваний, которые ещё не проявились на других уровнях. Именно для этого нужно знать строение ротовой полости лошади.

Общая характеристика

Первой частью пищеварительной системы у лошадей является ротовая полость или cavum oris, которая имеет вытянутую цилиндрическую форму. В передней части ротовой полости находится ротовая щель (rima oris), прикрытая губами. Латерально(сбоку) cavum oris закрыта щеками. Сверху она ограничена твёрдым нёбом, а снизу нижней челюстью и челюстно-подъязычной мускулатурой. Сзади она закрыта мягким нёбом.

Цилиндрическая форма ротовой полости

Внутри зубы лошади и альвеолярный отросток челюсти условно делят ротовую полость пополам. Пространство за внешней частью зубного ряда, ограниченное губами и щеками называется vestibulum oris или преддверие рта. Собственно полость рта (вентральную, т.е. внутреннюю, часть ротовой полости) называют cavum oris proprium.

Изнутри рот коня выстилает слизистая оболочка. У края губ она переходит в наружный покров, а в задней части ротовой полости переходит в слизистую зева. В здоровом виде слизистая имеет розоватый цвет. В редких случаях у некоторых лошадей она более тёмная.

Относятся к составляющим органов чувств лошади и представляют собой две кожно-мышечные складки, которые окружают ротовую щель. Углы рта расположены в области первого щёчного коренного зуба и скруглены. У каждой губы лошади есть две поверхности и два края. Снаружи губа покрыта кожей с особыми тактильными волосками помимо обыкновенных тонких. Верхняя губа подвижная. На ней присутствует philtrum – губной желобок, под нижней расположен круглый выступ – подбородок.

Внутренняя поверхность губ покрыта слизистой оболочкой, которая в большей или меньшей степени пигментирована. Свободный край губы достаточно плотный и покрыт короткими очень жёсткими волосками.

Складки губ с волосками

Боковые стенки ротовой полости у лошадей образованы щеками, которые впереди переходят в губы. Внутренняя сторона щёк покрыта слизистой оболочкой, наружная – кожей. Между наружной и внутренней оболочкой находится мышечная ткань (щёчная мышца) и жировое тело щеки, достаточно плотное и упругое, чтобы предохранить лошадь от прикусывания щёк.

Щёчные железы у лошади расположены в два ряда. Верхний ряд находится на поверхности щёчной мышцы ближе к верхнему краю. Нижний ряд, меньший по объёму, расположен на подслизистой основе на нижней границе щёчной мышцы. Напротив третьего верхнего щёчного зуба расположено отверстие выводного протока околоушной железы, окруженное круглой скалдкой слизистой.

Дёсна

Образованы плотной фиброзной тканью, которая соединена с надкостницей альвеолярного отростка и удерживает зубы в лунках.

Твёрдое нёбо

Спереди и по бокам ограничено альвеолярной дугой, а сзади переходит в мягкое нёбо. Его костная основа состоит из резцовой межчелюстной кости, верхнечелюстной кости и нёбной кости. Слизистая на твёрдом нёбе гладкая и прикреплена к кости подслизитой оболочкой. Центральный шов нёба делит его поверхность на две равные части. На каждой из них находятся 18 поперечных изогнутых выступов с углублениями. Свободными краями они обращены назад. Спереди расстояние между ними больше, а рельеф чётче.

Строение твердого неба

  • 1 – небные валики;
  • 2 – небный шов;
  • 3 – мягкое небо;
  • С – клык;
  • i1 – первый резцовый зуб;
  • i2 – второй резцовый зуб;
  • i3 – третий резцовый зуб;
  • M1 – первый моляр;
  • M2 – второй моляр;
  • M3 – третий моляр;
  • P1 – первый премоляр;
  • P2 – второй премоляр;
  • P3 – третий премоляр;
  • P4 – четвертый премоляр.

Мягкое нёбо

Это мышечно-мембранная мягкая перегородка, которая отделяет полость риа лошади от зева. Оно полого спускается вниз к корню языка от места его соединения с твёрдым нёбом. Его слизистая сходна по структуре и является продолжением слизистой твёрдого нёба. В её морщинистой поверхности находится большое количество выводных отверстий протоков желез и два сагиттальных шва. Она достаточно грубая, так как постоянно взаимодействует с пищей. Короткие толстые складки с обеих сторон соединяются с корнем языка.

Со стороны глотки поверхность мягкого нёба у лошадей тоже покрыта слизистой, содержащей особые клетки, которые выделяют слизь. В момент глотания мягкое нёбо перекрывает проход в полость носа, предотвращая попадание туда пищи. Оноо так же принимает участие в процессе дыхания. При вдохе оно опускается к корню языка, плотно закрывая зев. Поэтому лошади не могут дышать ртом.

Представляет из себя проход из ротовой полости в глотку и сотоит из двух стенок: верхней и нижней, которые образованы, соответственно, твёрдым нёбом и корнем языка.

Является мышечным органом, расположен на дне ротовой полости и поддерживается в основном своеобразной петлёй, образованной челюстно-подъязычными мыцами. Задняя часть языка называется корнем. Он соединён с подъязычной костью, мягким нёбом и зевом. Свободной остаётся только верхняя часть корня. Средняя часть языка называется телом языка. Она расположена между коренными зубами. Его верхняя поверхность имеет округлую форму, боковая часть преимущественно плоская, а нижняя часть прикреплена к нижней челюсти. Кончик языка имеет форму лопатки, свободен и подвижен.

Строение языка

  • 1 – подъязычная кость;
  • 2 – валиковидные сосочки;
  • 3 – подушка языка;
  • 4 – конические сосочки;
  • 5 – нитевидные сосочки;
  • 6 – корень языка;
  • 7 – мышцы языка и подъязычной кости;
  • 8 – тело языка;
  • 9 – грибовидные сосочки;
  • 10 – уздечка языка;
  • 11 – кончик языка;
  • 12 – листовидный сосочек;
  • 13 – язычный желобок.

Язык учавствует в перемещении пищи, постоянно с ней контактирует и поэтому покрыт слизистой, которая устойчива к разнообразным воздействиям и содержит вкусовые рецепторы для идентификации корма.

Строение ротовой полости как отдела пищеварительной системы лошади, предусматривает наличие органов для измельчения пищи. Эту роль выполняют зубы лошади – твёрдые костные образования, покрытые белой или желтоватой эмалью. Некоторые опытные коневоды также используют зубы лошади для определения возраста животного.

Читайте также:  Серые пауки ядовитые

Средняя взрослая особь имеет от 36 до 44 зубов. Разница в количестве объясняется наличием или отсутствием клыков и «волчьих» зубов. Их количество варьируется от 0 до 4-х каждого вида. У кобыл, как правило, отсутствуют клыки или они плохо развиты. Мерины и жеребцы обладают хорошо развитыми клыками.

Остальные зубы у коня разделяют на передние резцы в количестве 12 (6 верхних и 6 нижних) и 24 щёчных зуба (12 верхних и 12 нижних). Каждый зуб можно разделить на две части: коронку (часть зуба, покрытая эмалью) и корень (часть зуба, покрытая цементом). Такое деление весьма условно, потому что зубы лошади длиннокоронковые, поэтому анатомическое деление на две части отсутствует. Место, в котором эти две части соединяются, нахывается шейкой зуба. Корневая оболочка зуба называется периодонтом.

Таким образом, строение ротовой полости у лошади как отдела пищеварительной системы лошади полностью соответствует выполняемым ею функциям подбора, пережёвывания, первичной обработки пищи и перемещения её дальше по пищеварительному тракту.

Акаевский А.И., Юдичев Ю.Ф., Михайлов Н.В., Хрусталева И.В. Анатомия домашних животных. Под редакцией Акаевского А.И. — М.: Колос, 1984. — 543 c.
Скачать (прямая ссылка): adja1984.djvu Предыдущая 120 121 122 123 124 125 .. 286 >> Следующая

лежат в широких миндальковых пазухах — sinus tonsillaris, выступая из них в виде утолщений миндалевидной ‘формы.

У свиньи нёбная занавеска короткая, толстая, располагается более горизонтально, притом дорсально от надгортанника. Непарная миндалина нёбной занавески — tonsilla veli palatini — диффузная, лежит в толще всей слизистой оболочки ротовой поверхности нёбной занавески. Она характеризуется множеством миндальковых ямочек. .

У жвачных нёбная занавеска достигает только верхушки надгортанника. Нёбные миндалины лежат в стенках глубоких и довольно крупных миндальковых пазух по бокам нёбной занавески.

У лошади нёбная занавеска очень длинная и достигает своей нёбной дугой корня1 языка у основания надгортанника, что в отличие от других животных не позволяет лошади дышать через рот. У начала нёбной занавески, под слизистой оболочкой ее ротовой поверхности по средней линии залегает непарная миндалина нёбной занавески — tonsilla veli palatini. Парная нёбная миндалина — tonsilla palatina — по типу строения диффузная, лежит сбоку от корня языка в виде продолговатого утолщения с множеством миндальковых ямочек —- fossulae tonsilares.

Дно полости рта в целом заполнено языком, оставляя небольшие боковые щелевидные пространства, в глубине которых заметны подъязычные складки — plica sublingualis — с отверстиями выводных протоков много-протоковой подъязычной железы. Под кончиком языка видна складка слизистой оболочки. — уздечка языка — frenulum linguae, а по бокам от нее небольшие выросты слизистой оболочки — парные подъязычные (голодные) бородавки — caruncula sublingualis. В этих бородавках открываются протоки нижнечелюстной и однопротоковой подъязычной желез.

Особенности. У Собаки подъязычные бородавки маленькие. У свиньи они отсутствуют, но отверстия желез имеются. У жвачных подъязычные складки обозначены рядом больших сосочков; подъязычные бородавки крупные, плотные, с изрезанным передним краем. У лещади подъязычные бородавки хорошо выражены.

Язык — lingua, s. glossa — мясистый, весьма подвижный орган, лежащий на дне ротовой полости (рис. 130). С поверхности он покрыт слизистой оболочкой с многочисленными и разнообразными сосочками. Язык служит для осязания, и обследования корма; на вкус (орган вкуса), для приема воды и корма (у некоторых травоядных), участвует в пережевывании и проглатывании пищи; у собаки он является органам терморегуляции. У разных: животных язык имеет видовые особенности.

Язык прикреплен мышцами к нижней челюсти и к подъязычной кости. На нем различают: а) корень — radix linguae, простирающийся позади коренных зубов до надгортанника и имеющий лишь одну дорсальную поверхность; б) тело — corpus linguae — расположено между коренными зубами и имеет дорсальную (спинка языка — dorsum linguae) и две боковые поверхности — facies lateralis; в) верхушку языка— apex linguae — наиболее подвижная его часть с двумя поверхностями — дорсальной и вентральной и двумя боковыми краями, переходящими друг в друга на переднем конце языка.

Слизистая оболочка на дорсальной.поверхности языка покрыта разнообразными сосочками и прочно срастается с мышцами языка. На боковых поверхностях она более нежная, особенно на нижней поверхности верхушки языка. Слизистая оболочка переходит с корня языка на мягкое нёбо, образуя нёбноязычную дугу, и на надгортанник, где ею формируются срединная и две боковые язычнонадгортанные складки. С тела и кончика языка слизистая оболочка продолжается на дно ротовой полости в виде уздечки языка — frenulum linguae.

Среди сосочков, языка различают нитевидные и конические с механической функцией, а также вкусовые трех разновидностей — грибовидные, валиковидиые и листочковидные.

Рис. 130. Язык: А — собаки с вентральной и Б — с дорсальной поверхностей; В — свиньи; Г —. коровы; Д — лошади; E — строение грибовидного (в), валиковидного (б) илисто-видного (в) сосочков (пб Ю. Техверу); 1 — epiglottis; 2 — plica glossoepiglottica; 3 — radix linguae; 4 — corpus linguae; 5 — apex linguae; 6 — tonsilla palatiha; 7 — arcus glossopalatinus; T—palatum molle; 8 — papillae conicae; 9 — papillae vallatae; 10 — papillae fdiatae; 11 — pa-

fiillae fungiformes; 12 — sulcus medianus inguae; 13 — lyssa; 14 — papillae filiformes; 15 — torus linguae; 16 — caliculus gustatorius; 17 — gl. linguales; 18 ,— sulcus papillae.

Нитевидные сосочки — papillae filiformes — покрывают всю дорсальную поверхность тела и кончика языка. Они мягкие и придают языку бархатистый вид. Исключение в этом отношении составляют рогатый скот и кошки, у которых они грубые.

Читайте также:  Серая жаба описание

Конические сосочки — papillae corneae —-располагаются на корне языка. 1 I

Грибовидные сосочки . papillae fungiformes— выступают среди нитевидных сосочков на’ спинке,! кончике и краях языка. Они богаты микроскопическими вкусовыми луковицами, расположенными на их свободной поверхности. ,і

Валиковидные сосочки — papillae vallatae — довольно’ крупные, окружены ровиками и валиками; Вкусовые луковицы находятся на боковых стенках ровиков, а на дне ровиков открываются микроскопические серозные железы. Валиковидные сосочки располагаются на теле языка близ его корня в количестве 1—2′ (3) пар; их много лишь у жвачных.
Предыдущая 120 121 122 123 124 125 .. 286 >> Следующая

Изучить анатомо-гистологическое строение ротовой полости, глотки, пищевода и желудка.

На сагиттальном распиле головы внимательно разберите границы глотки, а также входные и выходные отверстия. Изучая зубы, необходимо обратить внимание на строение, типы, видовые особенности, количество. Все эти моменты должны хорошо знать, так как они имеют большое практическое значение. Особенности строения языка у животных сводятся к различию вкусовых сосочков и их расположение. Изучите строение и топографию желудка разных видов животных.

Задание 1 . Анатомическое строение органов ротоглотки.

Остовом ротовой полости (Рисунок 47) служат резцовые, верхнечелюстные и нижнечелюстные кости и некоторые лицевые мышцы. Крышей ротовой полости является твердое 3 и мягкое нёбо 5 , боковые стенки образованы щеками . Спереди ротовая полость отграничена губами 1 . Выход из ротовой полости в глотку — зев 7 расположен между корнем языка и мягким нёбом. В ротовой полости находятся язык 4, миндалины 6, слюнные железы, зубы . Ротовая полость имеет преддверие ротовой полости 2 .

Рисунок 47. Сагиттальный распил головы коровы

Губы — labia 1 — кожно-мышечные складки, покрытые снаружи кожей с волосами, а со стороны полости — слизистой оболочкой. Щеки — bucca — кожно-мышечные пластинки, покрытые волосами. Твердое нёбо — palantum durum 3 — имеет костную основу в виде нёбных отростков резцовых, верхнечелюстных и нёбных костей. Мягкое нёбо — palatum molle 5— (нёбная занавеска) является продолжением твердого нёба в виде складки слизистой оболочки, расположенной на границе ротовой полости и глотки. Между нёбной дужкой и корнем языка находится зев 7 — выход из ротовой полости в глотку. Десны — gingivae — складки слизистой оболочки, покрывающие челюсти около оснований зубов.

Зубы — dentes — очень прочные органы, служащие для захватывания, удержания и размельчения корма. Они имеют коронку 1, выступающую над поверхностью края челюсти; корень 3, заключенный в альвеоле кости; шейку 2, расположенную между коронкой и корнем и покрытую десной.

Зубы в ротовой полости располагаются в виде зубных аркад на верхней и нижней челюстях. Зубы бывают двух поколений: молочные и постоянные. По положению на зубных аркадах различают резцы (I) — dentes incisivi, клыки (С) — dentes canini и коренные зубы, которые подразделяются на премоляры (Р) — dentes praemolares и моляры (М)- dentes molares. Все зубы, кроме моляров, имеют молочные предшественники.

По особенности строения зубы делят на короткокоронковые А, Б, Д и длиннокоронковые В, Г. У короткокоронковых зубов коронка короткая, полностью выступает над десной, хорошо выражена шейка, корень длинный. В течение жизни животного эти зубы не выдвигаются из альвеол. У длиннокоронковых зубов коронка длинная, шейка не выражена, корень короткий, зубы нарастают по мере выдвижения их из альвеол. Длиннокоронковые зубы поверх эмали покрыты цементом, из-за чего имеют желтый цвет.

Рисунок 48. Зубы:
А — резец и Б— его продольный разрез; В — коренной зуб крупного рогатого скота; Г— лошади; Д— свиньи

Общее число зубов выражают зубной формулой в виде дроби. В числителе указывают число резцов, клыков и коренных зубов на всей или одной половине верхней челюсти, в знаменателе — зубы нижней челюсти (все или половину).

Язык — linqua — мясистый, подвижный, участвует в перемешивании и проглатывании корма, является органом вкуса. Он состоит из корня 1, тела 4 и верхушки 6 . На верхушке языка различают четыре поверхности — дорсальную (спинка) 5 , две боковые 3 и вентральную.

Рисунок 49. Язык:
А — крупного рогатого скота; Б — свиньи; В– лошади

У рогатого скота на спинке тела есть утолщение — подушка языка 2 . Дорсальная поверхность языка шершавая из-за большого количества мелких нитевидных сосочков 7 , выполняющих механическую функцию. У свиньи есть еще один вид механических сосочков — конусовидные 11 . На верхушке и теле в виде пупырышков довольно редко разбросаны грибовидные сосочки 8 . На дорсальной поверхности тела ближе к корню языка у рогатого скота имеются скопления из 8-15 валиковидных сосочков 9 .На боковых сторонах языка ближе к корню у лошади и свиньи находится по одному крупному (диаметром 10-15 мм) листовидному сосочку 10 — это параллельно идущие полоски листочков.

Глотка — pharinx — полый конусовидный орган, расположенный на перекрестии пищеварительного и дыхательного путей. Она соединяет ротовую полость с пищеводом и носовую полость с гортанью. Основа глотки — поперечнополосатые мышцы, которые обеспечивают расширение и сужение. Передненижнюю часть глотки называют ротоглоткой, задневерхнюю — носоглоткой. В глотке имеются три входных отверстия (две хоаны и зев) и четыре выходных (два — в глоточно-барабанные — евстахиевы — трубы, одно — в гортань и одно — в пищевод).

Задание 2. Морфологическое строение пищевода, однокамерного и многокамерного желудка. Пищевод — oesophagus — длинная трубка, соединяющая глотку с желудком. В нем различают шейную, грудную и брюшную части. В области шеи пищевод лежит над трахеей. На уровне пятого шейного позвонка образует петлю пищевода — спускается на левую сторону трахеи. Первый слой от просвета пищевода слизистая оболочка а , собранная в складки. В ней различают эпителиальный слой 1 (на препарате он заметен в виде извилистой сиреневой ленты), покрывающий слизистую оболочку со стороны просвета пищевода и состоящий из многослойного плоского эпителия, что видно под большим увеличением; собственную пластинку слизистой оболочки 2 , образованную рыхлой соединительной тканью, и мышечную пластину слизистой оболочки 3 , сформированную гладкомышечной тканью, клетки которой, собранные в пучки, способствуют образованию складок слизистой оболочки. К слизистой оболочке примыкает подслизистая основа б .

Рисунок 50. Гистологическое строение пищевода (малое увеличение)

Читайте также:  Индейка разведение и содержание в домашних условиях

В ней находятся кровеносные сосуды 6 , нервные сплетения, концевые отделы простых разветвленных или сложных трубчато-альвеолярных желез 5 . Мышечная оболочка в состоит из двух слоев: внутреннего — кольцевого 7 и наружного — продольного 8 .

При большом увеличении зарисовать стенку и обозначить: 1 — слизистая оболочка, а – эпителиальный слой, б – собственная пластинка, в – мышечная пластинка, г – подслизистая основа, 2 – слизистые железы, 3 – мышечная оболочка, д – циркулярный слой, е – межмышечный слой, ж – продольный слой, 4 – адвентиция.

Желудок — ventriculus (gaster) — мешкообразное расширение пищеварительной трубки (рисунок). Основные функции желудка: 1) секреторная — выработка железами желудочного сока; 2) механическая — перемешивание и продвижение корма в двенадцатиперстную кишку; 3) всасывающая; 4) экскреторная — выделение в просвет желудка продуктов обмена.

По количеству камер желудки бывают однокамерные (хищные, свиньи, лошадь) и многокамерные (жвачные), а в зависимости от особенностей строения слизистой оболочки — пищеводные (безжелезистые), кишечные (железистые — собака) и смешанные (пищеводно-кишечные — крупный рогатый скот, свинья, лошадь).

В однокамерном желудке смешанного типа у свиньи и лошади (Рисунок 51 А, Б) различают части: кардиальную, или кардиа (вход из пищевода в желудок) 1, пилорическую, или пилорус (выход из желудка в двенадцатиперстную кишку) 2, и фундальную, или фундус (тело, или дно, желудка) 3. Выпуклая сторона желудка называется большой кривизной, вогнутая — малой кривизной. К печени желудок обращен париетальной (диафрагмальной) поверхностью, к кишкам — висцеральной. У свиньи в кардиальной части имеется слепое выпячивание — дивертикул 4, у лошади — большой слепой мешок 5. Особенностью желудка лошади является и то, что пищевод, впадая в желудок, не расширяется, как у свиньи и крупного рогатого скота, а сужается и имеет кардиальный сфинктер.

Рисунок 51. Общий вид желудка и схема расположения в нем желез:
А — свиньи; Б — лошади; В — крупного рогатого скота

В многокамерном желудке смешанного типа рогатого скота (Рисунок 51.В) различают четыре камеры: рубец, сетку, книжку, сычуг. Первые три камеры называются преджелудками. Они имеют слизистую оболочку пищеводного типа. Сычуг — собственно желудок — имеет слизистую оболочку кишечного типа.

Рубец — rumen 6- самая крупная камера, разделен желобами на дорсальный и вентральный 12 мешки. Сетка — reticulum 8— небольшой округлый мешок. Книжка — omasum 9— округлая камера, расположенная между сеткой и сычугом. Сычуг abomasum 10— камера грушевидной формы

Структура железистой части желудка смешанного и кишечного типа у разных животных аналогична. Стенка желудка состоит из четырех слоев: слизистой оболочки, подслизистой основы, мышечной и серозной оболочек. Рельеф слизистой оболочки (Рисунок 52.А) неровный из-за нерасправляющихся складок, видимых невооруженным глазом, образованных слизистой оболочкой и подслизис-той основой, и многочисленных мелких углублений слизистой оболочки — желудочных ямок 4.

Рисунок 52. Гистологическое строение стенки дна желудка:
А — малое увеличение; Б— фундальная железа; В — ультраструктура главной и Г-париетальной клеток

Под большим увеличением видно, что эпителий 1 слизистой оболочки однослойный цилиндрический. Ядра клеток лежат у базального полюса, апикальный полюс содержит слизистый секрет (на препарате — желто-оранжевого цвета). В собственной пластинке 2 имеется большое количество простых трубчатых желез 3, открывающихся в желудочные ямки 4, так что рыхлая соединительная ткань, составляющая ее основу, видна только под большим увеличением в виде тончайших волокон и удлиненных клеток между железами.

Мышечная оболочка 5 образована гладкомышечными клетками. Под ней располагается соединительнотканная подслизистая основа б розового цвета с большим количеством кровеносных сосудов 6. В мышечной оболочке у животных разных видов насчитывают от двух до четырех слоев, так что кроме внутреннего 7 и наружного 8 могут быть и промежуточные слои, гладкомышечные пучки которых идут в различных направлениях. Серозная оболочка г покрывает желудок со стороны брюшной полости, состоит из собственной пластинки серозной оболочки 9, образованной рыхлой соединительной тканью, и мезотелия 10.

На гистологическом препарате при большом увеличении изучить строение фундальных желез. Найти в них шейку, тело, дно и просвет железы. Увидеть, что каждая железа состоит из трех типов гландулоцитов: 1 – главные гландулоциты, выделяющие пепсин, они окрашены в синий цвет и хорошо заметны на дне железы и в теле, 2 – париетальные (обкладочные) гландулоциты, выделяющие соляную кислоту, они круглой формы и 3 – добавочные гландулоциты находятся в шейке железы и отличаются наличием палочковидного ядра, они выделяют слизь.

Контрольные вопросы

  1. Перечислите виды зубов, расскажите о строении зуба, напишите зубную формулу у лошади.
  2. Укажите границы глотки на препарате.
  3. Перечислите характерные признаки микроскопического строения слюнных желез.
  4. Какие ткани формируют оболочки стенки пищеварительной трубки?
  5. В чем заключаются особенности микроскопического строения стенки пищевода, преджелудка и железистого желудка и чем они обусловлены?
  6. Чем отличается желудок лошади от свиньи, собаки?
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector