Убираем картофель: когда и как это лучше сделать

Приближается пришествие озари, означает, пора вооружаться вилами, мешками и идти выкапывать картошку. Дело это нехитрое, но трудозатратное. Понимаете ли вы, что есть несколько хитростей, которые сумеют сказаться на качестве урожая и длительности его хранения? В этой статье вы отыщите полезную информацию, которая поможет вам выяснить ответы на самые актуальные вопросы – время уборки урожая, методы и методику подготовки клубнеплодов, чтоб они могли дожить до сбора последующего урожая.

ИДЕМ СОБИРАТЬ Сбор: КАК Выяснить ПРИШЕЛ ЛИ СРОК

Что мы желаем получить по окончании садово-огородного сезона? Ответ предельно ясен – щедрый сбор, который будет храниться всю зимнюю пору. Чтоб этого достигнуть, принципиально не торопиться, а дождаться того момента, когда клубни на сто процентов вызреют, обзаведутся плотной кожицей, нальются до настоящего размера и накопят полезные вещества. Есть несколько тривиальных признаков того, что время пришло – больше не придется гадать о четком сроке. Давно было увидено, что лучшее время сбора урожая выпадает на срок от конца августа до 10-х чисел сентября. Эта дата достаточно расплывчата и ее можно отнести к усредненным нормам. Все равно что гласить о размерах средних зарплат по стране – одни получат много, другие – не много, в целом – обычная статистика. Тут имеет значение сроки посадки, сорт, климатические условия, качество ухода – все это может двинуть чашу весов как в наименьшую, так и в огромную сторону. Как быть, спросите вы? Уделять свое внимание на тривиальные ориентиры. Принципиальный и говорящий симптом – это пожухшая, отмершая ботва. Узрели засохшие кустики – выкапывайте картошку. Подольше держать клубни в земле глупо. Передержите сбор – храниться он будет еще ужаснее. Максимум, сколько можно бросить сбор в земле – это 3 недели, не больше! Если близятся прохладные дни, а ботва и не задумывается жухнуть, поступайте по ситуации. Если заморозки повредят побеги, то растение будут пробовать реанимироваться – силы на это будут черпаться из картофеля. Лучше убрать сбор заранее либо сразу после ранешних холодов.

Некие СКАШИВАЮТ БОТВУ: Стоит ЭТО ДЕЛАТЬ

Если подходит время уборки, а ботва все еще вырастает – такое может быть, если с посадкой припозднились. Уборка листвы имеет разумное значение – так вы ускорите рост клубней. Скосите ботву и оставьте картофель наливаться на срок от 7 до 10 дней. За этот период времени закончатся все био процессы. Фитофтороз – повод к тому, чтоб немедля скосить и избавиться от ботвы. Клубни можно не выкапывать. Оставьте их на три недели в земле, за этот срок клубнеплоды вполне вызреют и обретут крепкую кожицу. Торопиться либо затягивать с процессом уборки картофельного урожая нельзя. Оба этих деяния приведут к понижению высококачественных черт. Потому принципиально на вопрос, пора ли копать картофель, отыскать верный ответ.

СОЗРЕВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ: Причины, КОТОРЫЕ Оказывают влияние

У неких огородников один и тот же сорт может проявить себя по-разному. Предпосылкой тому воздействие наружных причин:

• Плодородность земли. Чем беднее земля, тем ранее наступит время выкапывать сбор. На злачных почвах, богато удобренных, клубни могут продолжать расти прямо до поздней осени.
• Увлажненность земли. Если угодья изредка поливают дождики, означает скоро вы увидите пожухшую листву – а это символ, что пора убирать сбор. Навряд ли он повеселит размерами и богатством – клубни будут маленькими.
• Щедрые удобрения. Чем больше будет органики, тем подольше будет срок созревания. Если поспешить с уборкой, можно получить клубни с увеличенным содержанием нитратов.

ПОГОДА: СИЛА, НАД КОТОРОЙ МЫ НЕ Императивны

Если человек властен над ускорением созревания урожая, то перед погодой он бессилен. А меж тем это таковой фактор, который может сказаться на качестве и хранении урожая. Принципиально держать прогноз под контролем и реагировать соответствующым образом:

• Ожидаются длительные дождики – пора браться за вилы и выкапывать сбор. Избыток воды может спровоцировать появление заболеваний, гнилости, и плохо сказывается на хранении. Бывалые огородники знают, как тяжело выкапывать клубни с налипшей на их землей.
• Отметка на уличном указателе температуры держится на уровне +17°С – это отличные условия для уборки картофеля. Если угрожает похолодание до +10°С и ниже, а картошка еще не убрана, клубни могут почернеть.
• На улице ясный погожий день – отменная пора для того, чтоб разложить картофель на просушку. Лишняя почва не будет налипать, а прилипшая – без заморочек удалится.
• Время уборки выпало на осеннюю пору – не копайте картошку утром. Подождите, пока воздух прогреется. Остывший за ночь, он намного холоднее земли, еще помнящей летнее тепло.
• Прогноз гласит, что скоро наступят устойчивые заморозки – означает к этому моменту ваша эпопея с картошкой должна быть завершена. Холода способны навредить не только лишь ботве, да и клубням, оставшимся в земле.

УБИРАЕМ КАРТОШКУ: ЧЕМ И КАК ЭТО ДЕЛАТЬ

Что лучше использовать – вилы либо лопату, вопрос спорный. Любая из сторон убеждена, что наилучшего орудия, чем то, которым она привыкла действовать, не отыскать. И тем, и другим бывает идиентично грустно, когда доносится соответствующий хруст – разрублен либо поранен очередной клубень. Что самое обидное – наибольший и прекрасный. Вилами вы можете выкопать гнездо без существенных повреждений. К еще одному плюсу можно отнести тот факт, что земля на остриях не задерживается, как на лопате, сторонники которой убеждены, что ровненький срез на картофеле позволяет использовать покоробленные клубни для хранения. На воздухе он стремительно заветрится, и картофелина еще может полежать, в отличие от той, которую проткнули острые зубья. Что из этих вариантов вам привычнее и удобнее – выбирайте сами, значимой роли это не играет. Что касается вопроса, как копать, то ответ находится в зависимости от земли. Если она рыхловатая, будет довольно потянуть за куст, подобрать клубни, избрать те, что остались в почве и несколько раз копнуть, чтоб убедиться, что нет экземпляров, забравшихся глубже. Если почва уплотненная – подкопайте кустик с боковой стороны, действуйте аккуратненько, пытайтесь не разрушить клубни. Еще статьи по теме:

• Хранение картофеля
• Почему трескается картофель в земле
• Чем вредоносен проросший картофель
• Ошибки при хранении картофеля

Если в процессе уборки урожая вы будете сразу отбирать посевной материал, упростите для себя последующую жизнь. Так вы можете избрать самые отличные экземпляры с хороших кустов. Раскладывайте семенной картофель по сортам и оставьте на свету – пусть позеленеют. Так они лучше сохранятся и не будут возбуждать аппетит у мышей. Если погода позволяет, разложите картофель на просушку и только после убирайте в мешки. Воздушные ванны в течение пары часиков позволят клубням немного подсохнуть и вобрать нужное количество УФ-лучей. Так получится обезопасить сбор от заболеваний и гнилости. Но только не передержите, картошка не должна позеленеть. Если погода не позволяет, тогда выход один – рассыпьте картофель под навесом либо в сарае. Так просушка урожая займет больше времени, но выбирать не приходится. Отсортируйте картофель – отделите маленькие от больших, раненые и нездоровые от целых. Обращайтесь с урожаем заботливо, пытайтесь еще раз не пересыпать и не кидать клубни – это продлит срок хранения.

УБИРАЕМ КАРТОФЕЛЬ НА ХРАНЕНИЕ: НУЖНА ЛИ ПОДГОТОВКА

Некие считают необходимым мыть картофель перед закладкой на хранение – убежденности в необходимости данной процедуры нет. Если вам доводилось хранить мытый картофель и «чумазый», поведайте о собственных наблюдениях. Любопытно знать, есть ли разница. А вот реабилитационный период выдержать лучше. Это нужно для того, чтоб увидеть нездоровой картофель. Если его впору не убрать, он может заразить примыкающие. Во время реабилитации, а продолжаться она должна до полутора месяцев, могут выявиться сокрытые болячки – вы можете это увидеть и удалить покоробленный клубнеплод. За этот срок кожица клубней подсыхает и делается более плотной, что имеет немаловажное значение для хранения. Условия для реабилитации:

• высочайшая влажность воздуха;
• неизменная температура в границах 18°С;
• срок – 1,5 месяца.

Клубни могут находиться в коробах либо россыпью, если в мешках, то лучше, чтоб они были сетчатые. Только после этой процедуры картофель можно убирать на хранение. Это может быть и трудозатратная процедура, но все издержки с лихвой компенсируются отменных хранением – утраты малы. А разве не этого мы желаем? Возможно, вы тоже имеете свои мелкие секреты уборки картофеля – было бы любопытно их выяснить. Познаний и опыта много не бывает, давайте делиться ими вместе!