Выращивание бутылочной тыквы или лагенарии

Бутылочная тыква либо лагенария обычная (лат. Lagenаria sicerаria) имеет огромное количество разных заглавий, посреди которых более нередко встречаются Горлянка, Посудная тыква, Змеевидная лагенария, Индийский огурец, Вьетнамский кабачок и Калабас (калабаш, калебаса).

Растение представляет собой одногодичную ползучую лиану семейства Тыквенные и выращивается в главном ради плодов.

Лагенария имеет огромное количество применений: юные плоды употребляются в еду, а вызревшие употребляются в качестве емкостей для хранения пищевых товаров и воды. Из тыкв изготовляют музыкальные струнно-щипковые, ударные и шумовые инструменты, также курительные трубки, предметы быта, разные поделки, игрушки и сувениры. Из стеблей растения народные умельцы плетут корзины и солнцезащитные шапки.

Плод бутылочной тыквы в высушенном виде имеет достаточно крепкие стены, потому в древности (еще до внедрения глиняной посуды) обширно употреблялся в быту. При археологических раскопках историки находили кухонную утварь, изготовленную из лагенарии, которая датируется 4 тыщами лет до нашей эпохи.

Тыкву находили также в египетских гробницах, а в древних китайских рукописях это растение называлось «Царицей овощей». Есть сведения, что в императорском саду старого Китая эта лиана выращивалась в качестве декоративного декорации.

Родиной бутылочной тыквы принято считать африканский материк и а именно местность современной Зимбабве, откуда лагенария распространилась по регионам с тропическим и субтропическим климатом (а именно растение начали интенсивно культивировать в Южной Америке, в странах Средней Азии и в Китае).

Броско, что плодам тыквы можно придавать разные и даже самые необычные формы. Для этого их кладут в особые формы, изготовленные из дерева.

В Украине бутылочную тыкву можно культивировать только в критериях теплиц и парников, или при помощи подготовительного выкармливания рассады.

Описание растения

Ствол бутылочной тыквы может достигать в длину 15 метров. Он имеет граненую форму и сплошь покрыт маленькими хваткими ворсинками.

Плод лагенарии достаточно большой и в большинстве случаев имеет вытянутую, грушеобразную либо булавовидную форму. Он может достигать циклопических размеров (нередки случаи, когда тыква растет до 2 метров в длину при 10 сантиметрах в поперечнике). При обыденных критериях одна лиана дает в среднем от 10 до 15 плодов весом от 500 гр до полутора килограмм.

Листья бутылочной тыквы имеют пятиугольную форму с гофрированной поверхностью.

Прекрасные цветочки белоснежного цвета в форме бокала размещаются в листовых пазухах. Открываются они только с пришествием сумерек, а деньком закрыты.

Полезные характеристики плодов

Обычно в еду употребляются молодые сочные тыквы, достигшие в длину наименее 50 см. Они имеют приятный мягенький вкус, напоминающий вкус кабачков с легкой нотой горчинки. При всем этом бутылочная тыква являются диетическим малокалорийным продуктом, который позволяет людям, страдающим от ожирения избавляться от лишнего веса.

Учеными подтверждено, что постоянное употребление тыквы в еду содействует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, понижает кровяное давление, ускоряет обменные процессы в организме, помогает при заболеваниях печени и желчно-выводящих путей, способствует укреплению сердечно - сосудистой системы. Очень полезно употреблять плоды лагенарии при заболевании почек и мочевого пузыря. Не считая того, не стоит забывать, что семечки тыквы владеют потрясающими противопаразитарными качествами.

Тыква богата витаминами (группы В С, В, РР и А), содержит огромное число макро и микроэлементов, протеины, клетчатку и растительные сахара (до 4%).

Аскорбиновая кислота и антиоксиданты, входящие в состав тыквы, крепят иммунную систему человека и помогают противостоять разным патогенным микробам.

Не считая того, врачи после ряда исследовательских работ смогли обосновать, что в состав плодов лагенарии входят вещества, замедляющие развитие раковых клеток и содействующие выводу из организма радионуклидов, солей томных металлов и иных токсинов.

Выкармливание растения

При неплохом уходе и подходящих критериях бутылочная тыква вырастает очень стремительно, но чтоб получить плоды, опыление растений придется создавать вручную, так как цветочки лагенарии раскрываются только в ночное время.

Бутылочная тыква является довольно нетребовательной культурой, но лучше защитить ее от воздействия ветра, потому высаживать лагенарию лучше в отлично освещенных местах, при полном отсутствии сквозняков (к примеру, повдоль изгородей либо у стенок зданий).

Растить лиану лучше при помощи рассады. С этой целью семечки, приблизительно в месяц до посадки в грунт замачивают в теплой воде (при температуре около +40°С), а потом проращивают во увлажненной ткани. Как зерна проклюнутся, их высевают в заблаговременно приготовленные емкости на глубину около 3 см, где и происходит предстоящее развитие растений. По мере надобности горшки с рассадой для сотворения парникового эффекта можно прикрыть полиэтиленовой пленкой.

Сначала лета, отлично поднявшиеся и укрепившиеся растения, высаживаются в открытый грунт на неизменное место (на расстоянии около 1-го метра друг от друга).

Лучше, чтоб грунт был удобрен, имел нейтральные характеристики кислотности (рН) и располагал неплохой дренажной системой.

Чтоб приготовить почву под посадку растений следует хорошо перемешать две части земли с одной частью перегноя и одной частью речного песка. В готовый грунт можно добавить древесную золу и суперфосфат.

Как лиана подрастет, для нее нужно установить опоры, которые можно сделать из крепких древесных реек.

Лагенария может давать каждодневный прирост побегов до 50 см и при всем этом безпрерывно цветет. На одной лиане могут сразу находиться и цветочки, и плоды, потому растение имеет очень симпатичный декоративный вид.

Через каждые 10-15 дней следует создавать подкормку растений органическими и минеральными удобрениями.

Бутылочная тыква изредка подвергается инфецированию заболеваниями (кроме мучнистой росы, антракноза и огуречной мозаики) и обычно не повреждается вредителями.

По достижению лианой более, чем 4 метра в длину, ее лучше аккуратненько прищепнуть. Чтоб тыквы как можно подольше сохраняли товарный вид и не загнивали, у их следует срезать маленький кусок с тыльной стороны и бросить на растении для предстоящего роста. Плод продолжит расти, а место среза стремительно затянется.

В целом уход за растением ничем не отличается от ухода за обыкновенной тыквой. Грунт следует, временами разрыхлят и по мере надобности поливать не прохладной водой.

Убирать сбор лучше до пришествия холодов (обычно период вегетации этих растений занимает менее 3-х летних месяцев).

Неплохого урожая!