Почему лисички не поражаются вредителями?

Конкретные грибники издавна увидели увлекательную особенность этих грибов, ведь лисички никогда не бывают червивыми, чего не скажешь, к примеру, про их ядовитых двойников.

Что все-таки такового уникального есть в этих грибах?

Ученым удалось найти, что в состав лисичек заходит особенное вещество хиноманноза либо D-манноза, отлично отпугивающее всех маленьких насекомых, в том числе разные виды гельминтов (паразитарных червяков).

Хиноманноза представляет собой полисахарид, входящий в состав грибной мякоти, который при попадании в организм насекомого практически обездвиживает его, заблокируя нервные окончания. В итоге такового деяния паразит лишается возможности передвигаться и гибнет. К огорчению, хиноманноза оказалась очень нестойким веществом, так как под воздействием соли либо при нагревании выше +50°С она стопроцентно разрушается.

Все же, проведенные в течение нескольких последних лет мед опыты обосновали, что входящие в состав хиноманнозы природные элементы являются очень не только лишь действенным средством для борьбы со взрослыми червяками и паразитами, да и владеют уникальной способностью уничтожать яичка насекомых (необходимо подчеркнуть, что большая часть современных антипаразитарных препаратов действуют только на половозрелые особи).

При всем этом растительное происхождение хиноманнозы по сопоставлению с искусственным составом антигельминтных препаратов более желательно, потому что при попадании вещества в человеческий организм не вызывает негативных побочных реакций. Это очень принципиально, так как большая часть аптечных противоглистных средств отравляют не только лишь паразитов, да и наносят вред их носителю.

В текущее время современная мед индустрия производит на базе хиноманнозы действенные и неопасные средства борьбы с гельминтами, в том числе с аскаридой.

Внедрение лисичек в народной медицине

Лисички по праву числятся одними из самых незапятнанных грибов, потому их можно употреблять в еду даже в сыром виде! А вот гельминты могут быть очень небезопасными для здоровья, ведь существует около 300 разных болезней, в том числе довольно томных, предпосылкой которых является действие этих паразитов на внутренние органы человека.

Противопаразитарное свойство этих грибов понятно довольно издавна, и люди с незапамятных времен избавлялись от гельминтов при помощи специальной грибной настойки.

Рецепт

Для изготовления действенного настоя нужно взять одну столовую ложку лисичек (грибы за ранее высушить и измельчить до состояния порошка), а потом залить их 200 гр спирта. Раствор следует настоять в течение 10 дней, не запамятывая временами помешивать. Полученную настойку не фильтровать, а употреблять вкупе с осадком (не взбалтывая) по две чайных ложки перед сном. Длительность целебного курса составляет 20 дней.

Другие полезные характеристики лисичек

Кроме полисахаридов в состав грибов входят витамины группы А (данного витамина в лисичках содержится в пару раз больше, чем в моркови), В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), также витамины D и С. Не считая того, эти грибы включают растительные кислоты, пищевые волокна, огромное количество макро- и микроэлементов, в том числе кальций, калий, натрий, фосфор, магний, селен, марганец, железо, медь, цинк и т.д.. В их фактически представлена вся повторяющаяся таблица Менделеева.

В лисичках также содержится рекордное количество жиров – 2,4 % (больше, чем в каких или других грибах).

При постоянном употреблении в еду лисички посодействуют противостоять таким болезням как остеопороз, анемия, ожирение, рахит, дисбактериоз, цирроз. Помогают лисички при гепатите, разных воспалениях, также они препятствуют образованию злокачественных опухолей.

Эргостерол, находящийся в этих грибах, полезен при заболеваниях печени.

Не считая того, лисички являются потрясающим природным антибиотиком, потому интенсивно используются в фунготерапии (направление фармакотерапии, использующей характеристики грибов).

Калорийность лисичек составляет всего 19 килокалорий. При всем этом грибы неплохи в любом виде: их можно сушить, поджарить, солить, мариновать и даже замораживать на зиму.

Достойные внимания факты о грибах

· Антибиотик, находящийся в мякоти лисичек, стопроцентно перекрывает развитие туберкулезных палочек

· Съедобные лисички в отличие от неверных грибов в большинстве случаев вырастают группами и нередко образуют так именуемые «ведьмины кольца». В средние века этому явлению причисляли магический нрав, так как числилось, что грибные кольца образуются в местах, где колдуньи устраивают собственный шабаш. Ученые на сто процентов отторгают мистицизм, объясняя данное явление тем, что грибные споры, образующие мицелий, разрастаются во все стороны умеренно от центра к периферии, потому сформировывают овальную форму. Потом средняя часть мицелия равномерно отмирает, и грибы образуют круг.

· Большая часть людей неверно считает, что заглавие «лисичка» происходит от одноименного рыжеватого зверя. По сути это не так. Слово «лисичка» происходит от древнерусского «лисый», ранее обозначающее желтоватый цвет. Конкретно это слово легло в базу наименования как животного, так и гриба.

· Огромное число витаминов, находящихся в лисичках, обычно на сто процентов разрушается при термический обработке, потому, при желании сохранить витамины, лучше употреблять эти грибы в соленом виде.

· Лисички можно просто вырастить в домашних критериях, если недалеко вырастают сосны либо березы. Для сотворения грибницы следует размять в руках грибные шляпки лисичек, а потом разложить их у основания дерева, прикрыв листвой либо хвоей, а приствольный грунт хорошо полить водой.