Порода кур Барбезье - содержание, разведение, кормление, уход

Даже самый неопытный крестьянин управится с разведением на участке кур – эти нетребовательные сотворения не очень притязательны к условиям содержания и кормлению. Без особенных издержек можно получить лучшую прибыль в виде домашних яиц и высококачественного мяса. А если есть желание получать первосортное необыкновенное мясо со вкусом дичи и большие яичка, то предпочтение стоит курице породы Барбёзьё.

Содержание статьи

• 1 Происхождение курицы породы Барбёзье
• 2 Описание кур породы Барбёзьё
• 3 Расцветка
• 4 Созревание и продуктивность
• 5 Содержание
  • 5.1 Цены на курятники для птиц
• 6 Курятник
  • 6.1 Цены на минвату
  • 6.2 Цены на брус
• 7 Видео — Курятник своими руками
• 8 Кормление
• 9 Разведение
  • 9.1 Цены на инкубаторы для яиц
• 10 Уход за цыплятами
• 11 Содержание молодок
• 12 Достоинства и недочеты разведения
• 13 Видео — курицы породы Барбёзьё личного французского хозяйства.

Происхождение курицы породы Барбёзье

Барбёзьё – старая аборигенная порода, родом из Франции. Место ее возникновения – регион Пуату-Шаранта, город Barbezieux. Колоритная природная особенность провинции – глинистые земли и высочайшая влажность. Ранее крестьяне не направляли внимания на условия проживания кур в их родного региона и Барбёзье были фактически потеряны. Но сначала XIX века селекционеры возродили породу и сейчас существует много преданных поклонников по всему миру.

Но, естественно, очень всераспространены курицы с элегантным заглавием на исторической родине. И причина тому – любовь французов к вкусовым изыскам. Мясо кур породы Барбёзьё – вишнево-красное. Оно совсем не похоже на плотное белоснежное филе бройлерных тушек. Гурманы ассоциируют вкус этого мяса с уткой либо дичью.

Портрет кур барбезье

Описание кур породы Барбёзьё

Эталоны породистой птицы Барбёзьё были установлены в самом начале XX века. Курица довольно мощная, большая и высочайшая, отличается статью. Аспекты правильного фенотипа Барбёзьё:

Тело	Массивное, сильное, смотрится высочайшим
Голова	Большая, отлично развитая
Спина	Широкая, большая, несколько отклонена вспять
Шейка	Мощная, удлиненная
Плечи	Равномерно выпуклые, широкие
Крылья	Практически горизонтальные, плотно прижатые к туловищу
Хвост	Высоко поднят, не очень густой, средней длины. У петушка крупнее, у курицы хвост в форме полуокружности.
Животик	Выпуклый
Ноги	Сильные, огромные, верно оформленные
Лапы	Сине-сероватые, гладкие, не оперенные.
Пальцев на лапках	Четыре
Оперение	Плотное, густое, перья широкие
Глаза	Круглые, темно-коричневые, с красным цветом
Мочка	Белоснежная, практически круглая.
Клюв	Темно-коричневый, маленький, сильный
Лицо	Красное, гладкое

Недостаток на мочке у кур барбезье

Расцветка

У Барбёзьё общепризнанным считается только умеренно темный колер. В период линьки оперение становится наименее густым. В остальное время плотное, густое. У петушка допустим зеленый колер отдельных перьев. Фиолетовый отлив оперения считается недочетом. Также подлежат отбраковке птицы с отдельными светлыми перьями, со светлыми вкраплениями.

Окрас кур барбезье

Созревание и продуктивность

Барбёзье считается мясной породой. Это значит, что птица дает резвый прирост массы за сезон. Мясо тушек сочно-красного цвета, волокнистое, благоуханное. Выведя цыплят с февраля по апрель, осенью можно получить смачные, большие тушки:

• средняя масса петушка 4,5 кг и больше;
• для курицы закономерно чуток наименьшие числа – 3,5 кг.

Для мясной породы у Барбёзьё хорошая яйценоскость:

• одно яичко от 70 гр;
• до 200 яиц от несушки за сезон;
• понижается яйценоскость только после 3-х сезонов.

Скорлупа у яиц светлая, практически белоснежная. Желток большой. Для получения более броского цвета желтка птица должна питаться многообразно, непременно с добавлением травок (крапивы) и овощей – моркови, тыквы, свеклы. Отлично улучшает цвет желтка добавление в рацион кукурузы.

Яичка кур барбезье

Содержание

Уходом за Барбёзье полностью может заниматься фермер-новичок. Птица не самая прихотливая, все препядствия, которые могут появиться связаны с ее большим костяком и теплолюбивостью. Курица выведена во Франции и приспособлена только к европейской зиме. При перезимовке в критериях низких температур непременно нужен утепленный курятник, лучше иметь закрытый выгул, который можно утеплять во время морозов.

Утепленный курятник с закрытым выгулом

Цены на курятники для птиц

Курятники

Курятник

Не стоит заселять курятник очень густо – на каждый квадратный метр не больше 3 взрослых птиц. Молодок можно селить в более плотные условия. При постройке курятника для Барбезье с нуля следует заблаговременно рассчитывать количество предполагаемого подворья помня о больших размерах птицы.

Подробнее стоит остановится на курятнике для неизменного хозяйства с учетом прохладной зимы и теплолюбивости породы. При использовании для стенок оцилиндованного бревна либо бетона, в умеренные морозы дополнительного утепления не пригодится. Почаще для установки курятника употребляется каркасная разработка. Это не очень недешево, но позволяет поставить курятник большой площади даже для 30-50 кур. Каркасное помещение непременно востребует утепления, потому что тонкие фанера либо ОСП-плиты недостаточно сохраняют тепло.

Постройка курятника

В качестве теплоизолятора подходят стандартные материалы: пенополистирол, минеральная вата, пенопласт. Они укладываются меж обрешеткой, после запираются доской либо хоть каким другим материалом, избранным для обшивки. Отлично выручают и ветрозащитные пленки. В сильные морозы тепло снутри обеспечивается при помощи обогревателей.

Утеплительные материалы

Цены на минвату

Минвата

При обустройстве курятника не следует забывать о вентиляции. В сырое весенне-осеннее время мокроватый прохладный воздух снутри курятника приведет к отсыреванию подстилки и заболеваниям птиц. Более обычной и действенный метод вентиляции – устройство широких пластмассовых труб (около 200 мм) в обратных концах курятника. Для того, чтоб вентиляция работала следует соблюдать правила установки:

• верхний конец приточной трубы должен выситься на 30-40 см от крыши,
• нижнее отверстие этой трубы должно быть выше на 20-30 см пола,
• труба для оттока воздуха должна быть выше крыши на 1,5 м,
• нижний ее конец в 20 см от потолка, лучше очень близко к нашестам.

Схема устройства вентиляции

Немаловажное значение в сохранении тепла имеет и пол. Его варианты:

• бетон;
• земельный;
• древесный.

Бетонный пол защитит от норных хищников и крыс, но зимой не дает тепла. Древесный пол теплый и не пропустит хорька, но при всем этом довольно стремительно сгнивает. Даже при подабающей обработке дерево на полу прослужит менее 5 лет. Земельный пол будет впитывать в себя грязь, не сгниет, но не является препятствием для хищников. При выборе пола учитываются плюсы и минусы всех покрытий, долговечность постройки, возможность проникания крыс и тип грунта (глиняная почва плохо впитывает воду).

Утрамбованная подстилка для пола

Независимо от выбора типа пола, сверху должен быть слой подстилки. Внедрение конкретно глубочайшей, утрамбованной подстилки позволяет сохранять тепло снутри помещения даже в морозы. Бывалые крестьяне молвят о плюсовых температурах снутри неотапливаемого птичника в 1-ые деньки морозов только благодаря согревающим качествами подстилки. В качестве покрытия употребляется сухой торф, трава, опилки шириной 10-20 см. По мере загрязнения древняя подстилка не убирается, а к ней добавляется новенькая последующим слоем.

При обустройстве птичника снутри следует держать в голове о больших размерах птицы. При постановке нашеста длина рассчитывается из 25 см на каждую курицу, высота – 40-50 см от пола для первого этажа. Комфортно использовать бруски по 5 см. При всем этом непременно следует обработать все острые места рубанком, ради удобства и безопасности курицы.

Нашесты для кур

Для несушек Барбёзье гнездо должно быть около 40-50 см в поперечнике (ширине). Это может быть глубочайший ящик либо таз, выстланный мягенькой, комфортной травой. Комфортно делать гнездо выступающим из курятника и открывающимся снаружи – это позволит забирать яичка без посещения курятника. Если гнездовья инсталлируются в виде полок в два-три этажа, другими словами смысл сделать перед ними «подлетные» брусья. Птица будет использовать их для усаживания в верхние гнезда.

Схема постройки курятника с гнездами

Цены на брус

Брус

Видео — Курятник своими руками

Кормление

Еще одна особенность курицы Барбёзьё – потребность в глине. Конкретно она позволяет курам сформировать верный и крепкий костяк. Ученые подразумевают, что потому Барбёзье в свое время смогли сохраниться только в одной французской провинции с глинисто-кальциевыми землями. Глину лучше ставить, как миску с ракушками, раздельно, чтоб любая курица могла клевать по необходимости.

В остальном же рацион Барбёзье не будет очень отличатся от других птиц. Это может быть как высококачественный равновесный комбикорм, так и «мешанка» собственного производства. При самостоятельном изготовлении пищи употребляется смесь из:

• проса;
• овса;
• ячменя;
• отрубей;
• кукурузы, гороха либо нута;
• подсолнечного жмыха;
• соли;
• маленьких гравия, ракушки либо крупнозернистого песка.

Летом содержание овощей и травки в рационе может достигать 50%. В зимний период времени неплохой подменой травки будет сухая крапива. Если ее припасов недостаточно, то можно использовать гранулированные травяные гранулки, за ранее размоченные в воде.

При изготовлении консистенции для кормления без помощи других следует управляться ценой и содержанием в каждом компоненте питательных веществ для оптимального хозяйства. Пример состава комбикорма для курицы Барбезье в процентах:

Кукуруза	30
Пшеница	20
Ячмень	21
Соевый шрот	14
Подсолнечный жмых	5
Соевое масло либо фуза	1
Премикс	2
Кальций	7

Комбикорм для кур барбезье

Таковой состав подходит для несушек. При использовании Барбезье как чисто мясной полосы лучше подойдет последующий комбикорм:

Пшеница	30
Ячмень	50
Подсолнечный жмых	3
Дрожжи	3
Рыбная мука	3,3
Травяная мука	7
Премикс	2,2
Кальций	1,5

Проще всего соединять составные части корма заблаговременно. Для кур лучше, если их питание будет неизменным. Потому при смене состава зерновой консистенции не следует переводить на новейшую резко. В течение нескольких дней можно соединять два вида корма, равномерно увеличивая процентное содержание нового состава.

Смешивание комбикорма

Разведение

Барбёзье, невзирая на все ее плюсы, не очень отменная наседка. Для разведения лучше сходу получать большой инкубатор. Оплодотворенными оказывается довольно большой процент яиц, около 80-90%. Перед помещением яиц на инкубацию их следует обработать дезинфицирующими смесями:

• Монклавит;
• Виросан;
• ВетОкс;
• Вироцид.

Эти смеси не оказывают влияние на зародыши, они только уничтожают болезнетворную флору на поверхности яичка. Такая обработка позволяет уменьшить смерть дневных цыплят и количество болезненных особей.

Обработка яиц перед помещением на инкубацию

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Уход за цыплятами

Выживаемость при правильном уходе у Барбёзье доходит 98-100%. Цыплята довольно прочные и единственное, от чего могут пострадать – сквозняки. Этому есть причина – долгая оперяемость. Потому прогулки птенцам можно устраивать только в теплые, штилевые и солнечные деньки. В 1-ые деньки цыплята плохо держат температуру тела – они просто перенагреваются и переохлаждаются. Потому необходимо содержать их при неизменной температуре около 30 градусов.

Резвый рост в 1-ые недели принуждает организм птенцов остро нуждаться в белке и кальции. Вся еда должна быть мелко размельченной. Кратность кормления цыплят должна соблюдаться около 6-7 раз в денек. Остатки пищи лучше сходу убирать – в теплоте продукт стремительно портится и может стать источником инфекции. Подстилка изменяется два раза в денек.

В качестве товаров для кормления птенцов Барбёзье употребляют смесь, состоящую из (в процентах):

Сухари белоснежные	30
Пшено отварное	10
Пшеничная крупа	20
Кукурузная крупа	5
Молоко сухое	2
Мука костная	3
Яичко крутое	30

Новорожденные цыплята барбезье

Такое питание сохраняется в течение первой недели. Дальше и до 8-9 недель птица переводится на без помощи других сделанный комбикорм:

Кукуруза	30
Пшеница	38
Подсолнечный жмых	17,5
Дрожжи кормовые	3
Мука рыбная	6
Мука травяная	3
Премикс	1
Мел	1,5

Содержание молодок

Молодняк кур барбезье

Приблизительно с двухмесячного возраста (время от времени некоторое время назад) можно содержать молодок и взрослых кур в общем помещении. С этого же времени молодки переводятся на «взрослый» рацион питания. Не стоит резко пускать молодок во взрослый курятник. Барбёзье довольно дружелюбная и миролюбивая птица, но непонятно, как отреагируют взрослые петушки на новоприбывших.

Начинать лучше с 15-20 минут общей прогулки, в течение нескольких дней доводя время совместного пребывания до нескольких часов. Спустя неделю, когда птицы благоприятно перенесут прогулку в течение всего денька, можно пускать молодок ночевать в общее помещение, помня о густоте посадки.

Достоинства и недочеты разведения

Барбёзье – сложная порода. Ее древность и работа селекционеров привели к созданию стойкого генотипа курицы, со своими плюсами и минусами. Перед принятием решения, избрать эту породу либо дать предпочтение другой, стоит учитывать все аспекты, касающиеся содержания и разведения Барбёзье:

Положительные стороны	Негативные черты
Резвый набор веса	Особенное внимание к питанию
Необыкновенное мясо, похожее по вкусу с дичью	Нехорошие инстинкты несушки
Большие яичка	Долгая оперяемость птенцов
До 200 и поболее яиц в год от одной несушки	Сложность приобретения инкубаторского яичка, уникальность породы
Равномерность окраса – не надо отбраковывать особей по цвету	Не самая наилучшая холодоустойчивость

Взрослые куры породы барбезье

Видео — курицы породы Барбёзьё личного французского хозяйства.