Перепелиная ферма: разведение перепелов как бизнес
27.04.2022 43 0 Admin

Перепелиная ферма: разведение перепелов как бизнес

Хуторское подворье / Птицеводство

О полезности перепелиных яиц и мяса слышал, пожалуй, каждый. Востребованность в данной продукции и низкая конкурентность принуждают задуматься многих начинающих бизнесменов об этом виде деятельности, как бизнесе. В один прекрасный момент распробовав содержание птиц для собственных нужд, люди начинают рассматривать разведение перепелов в качестве основного бизнеса. Естественно, в критериях нестабильной экономической ситуации, начинать всякую предпринимательскую деятельность не просто. Но, если разглядеть все недочеты и достоинства данной идеи, то перепелиная ферма может стать хорошим вложением средств.

Перепелиная ферма

Содержание статьи

Актуальность бизнес идеи: о коммерческих перспективах

Рассматривая хоть какой бизнес проект, сходу следует направить внимание на его актуальность и перспективность. Ведь конкретно от этих характеристик зависит предстоящий фуррор.

Данный вид предпринимательской деятельности отличается резвой окупаемостью и высочайшей рентабельностью. К тому же, маленькие стартовые вложения позволяют направить внимание на этот проект начинающих предпринимателей.

Разведение перпелов

Бизнес мысль по разведения перепелов может быть реализована в 2-ух направлениях:

  • создание яиц и разведение несушек;
  • разведение птиц в качестве поставки мяса.

Выбор направления почти во всем определяет конкурентноспособная среда и масштабы бизнеса. Потому важным пт в реализации данного проекта будет анализ конкурентноспособной среды и рынка.

Хорошим вариантом является совмещение этих 2-ух направлений в рамках 1-го фермерского хозяйства.

Перепелиное мясо отличается особенным узким вкусом и ценится в мире, благодаря богатому набору микроэлементов. Мясо этой птицы ценилось на Русь давно, но ранее его предпочитали добывать на охоте. Позднее разведение перепелов стало одним из направлений отрасли сельского хозяйства.

Диетическое мясо птиц считается одним из самых просто усваиваемых и содержит в очищенном виде до 22% белков. Огромное содержание нужных витаминов (А, Н, К) и маленькая калорийность делают этот продукт частым меню в рационе малышей, спортсменов и тех, кто смотрит за собственной фигурой.

Особенности технологии

Но, невзирая на видимые плюсы продукта, конкурентность на рынке не довольно высочайшая, что открывает перед начинающими бизнесменами огромные способности.

Минусы и плюсы проекта

Разведение птиц имеет огромное количество преимуществ и недочетов, но любой из их может иметь свое различие по регионам. Мы же попытались усреднить характеристики процесса разведения пернатых и показать стандартные плюсы и минусы.

Плюсы:

  • не плохая окупаемость;
  • низкие издержки;
  • резвое развитие;
  • низкая концентрация соперников;
  • высочайший спрос на продукцию.

Низкая конкурентность, пожалуй, является одним из главных моментов, указывающих на огромные перспективы. Беря во внимание возросшую популярность на натуральные продукты и общее ориентирование всего мира на правильное диетическое питание, спрос на яичка и мясо перепелов в разы возрос. Совместно с тем, его не способен вполне удовлетворить тот рыночный потенциал, который сейчас находится на рынке.

Перепелиный бизнес

В связи с этим, мысль разведения перепелок является очень многообещающей. В неких регионах нашей страны и совсем трудно отыскать фермерские хозяйства, которые занимаются разведением пернатых на проф базе.

Минусы:

  • маленькая длительность жизни;
  • болезнь птиц (грипп, сальмонеллез, пуллороз и т.д.).

На большом производстве, обычно, несушек держат до 11-12 месяцев исключительно в качестве производства яиц на продажу. Для инкубации их яичка уже не применимы. В критериях же маленький фермы, на 250-300 голов, очень нерентабельно раздельно держать родительскую стаю только только для производства яиц. Потому, специалисты советуют создавать подмену птиц каждые 8-9 месяцев. К этому времени должно подрасти уже последующее поколение, готовое создавать яичка на продажу и инкубацию.

Большое создание

Что касается болезней птицы, то при мельчайшем недомогании, крестьяне избавляются от слабенькой особи, чтоб она не заразила все другое стадо.

Разработка разведения

Разведение перепелок для реализации мяса и яиц – это красивая кандидатура обычным куриным продуктам. В отличие от куриц, перепелки не нуждаются в строительстве огромного курятника. Для их нужно оборудовать клеточки.

Исходите из расчета 1 квадратный метр на 50 перепелок.

При грамотном равновесном питании и содержании, в день 100 перепелок снесут около 90 яиц весом до 13 гр

Одним из главных требований к содержанию птиц является обеспечение рационального температурного режима и санитарных норм помещения (клеток). Для большой плодовитости, нужно поддерживать постоянную температуру в спектре 18-20°C.

При сильном снижении температуры (до 15°C), птица может существенно понизить продуктивность и совсем не нести яичка. Если допустить критичное понижение температуры до 7-8°C, то она и совсем может погибнуть.

Условия содержания

В горячих критериях она начинает терять оперение и тоже понижает продуктивность. Потому поддержание неизменной температуры в клеточках – это одна из главных задач. Для обеспечения обычных критерий содержания, нужно также предугадать вентиляционную систему и остывания. В зимний период – подогрев стеллажей-клеток.

Выбор клеточки

Последующим моментом является подбор правильной клеточки. В эталоне, естественно, закупить спец оборудование для фермы, но при малых вложениях, можно без помощи других сделать клеточку.

Как верно подобрать клеточку? Сначала, она должна быть выполнена из покрытой цинком сетки либо металла. Универсальные приспособления тут не подходят, потому что расстояние меж прутками должно верно быть рассчитано на размер головы перепелки. Птицы должны свободно просовывать голову меж прутками для того, чтоб взять корм либо достать до воды, но при всем этом не покинуть клеточку, не застрять.

Высота их «домика» не должна превосходить 20 см, тут следует учесть поведенческие причины. Перепелки склонны к большим скачкам и высочайший потолок может стать предпосылкой для травмы головы.

Клеточки для перепелок

Также следует предугадать наличие лотка для скатывания яиц. В отличие от куриц, эти птицы несутся прямо на пол.

Для поддержания санитарной чистоты, необходимо поставить в клеточку емкость для помета.

Что касается объема площади сферы обитания перепелок, то тут есть точные числа, нарушать которые не стоит. На каждые 10 голов нужно обеспечить 20 квадратных см места. Любопытно, что для кур, уменьшение свободного места не только лишь не сказывается на яйценоскости, да и, напротив, приводит, к повышению. А в случае с перепелами вы сможете получить оборотный эффект.

Цены на клеточки для перепелов

Клеточка для перепелов

Кормовые требования

Для обычного развития и действенной продуктивности самок, нужно закупать высококачественный корм у испытанных поставщиков.

Самым обычным шагом является покупка готового комбикорма. Для птенцов бройлеров подходит комбикорм с маркировкой ПК-5-2, ПК-1, ПК-6. В нем содержится нужное количество протеина, которые оказывает влияние на яйценоскость самки.

Кормление должно быть строго по часам — трижды в денек. Зависимо от породы, дневная норма корма составляет 22-30 гр.

Комбикорм для перепелов

Для увеличения продуктивности и набора массы, рекомендуется в основной корм добавлять пищевые добавки. Это могут быть овощи, свежайшая зелень, витамины.

Если конкретно разбираться в сельском хозяйстве, то можно проанализировать, что фактически все комбикорма для птиц имеют аналогичный состав. Разницу составляет помол зерна и пищевые добавки. Разница также заключается в периодах введения того либо другого корма.

Беря во внимание скороспелость перепелок, имеет огромное значение закупка стартового корма, насыщенного питательными элементами. Это позволяет небольшому птенцу за 30 дней прирастить в размерах практически в 15 раз.


Чем подкармливать перепелят в 1-ые деньки жизни?

Начинающим птицеводам необходимо разобраться, как организовать кормление птенцов. Получить здоровый выводок можно, если составить равновесный рацион. Внимание уделяется также условиям содержания. Чем подкармливать перепелят в 1-ые деньки жизни, вы узнаете, прочитав эту статью.

При возникновении малеханьких птенцов, у фермера возникает новенькая забота – особенное питание детей. Питание очень схоже с кормление цыплят. В 1-ые деньки можно давать круто сваренное яичко, которое нужно кропотливо измельчить, чтоб птенец не подавился. Уже через 12-14 дней их можно переводить на настоящее взрослое питание, с учетом особенности породы.

В составе стартового набора находится непременно:

  • зерно (пшеница, кукуруза, ячмень);
  • макуха;
  • дрожжи;
  • мел;
  • битая ракушка, соль;
  • мясокостная мука либо рыба.

Неотклонимыми требованиями к корму являются питательность, сбалансированность, маленький помол.

Цены на измельчитель зерна

Измельчитель для дробления всех видов фуражного зерна и семян

Состав комбикорма

Только-только вылупившимся птенцам нужно обеспечить до 25% протеина в корме в течение 30 дней. Начиная со второго месяца, этот показатель понижается до 16%. Для несушек он составляет около 20%.

Вот поэтому специалисты советуют подкармливать стартовым набором для цыплят более 30-40 дней. И только после чего перебегать на корм для взрослых птиц.

Что касается процесса кормление, то принципиально верно подобрать поилки и кормушки для малеханьких птиц. Беря во внимание их маленькой вес, края должны быть низкими.

Ниппельная поилка для перепелов

Для минимизации расходов, можно сберечь на изготовлении комбикорма своими руками. Это практически в три раза может понизить издержки на рацион. Дополнительным плюсом будет то, что вы без помощи других будете добавлять нужные микроэлементы и добавки, зависимо от состояния здоровья птиц и критерий их содержания.


Корм для перепелов

Корм для перепелов может быть фабричным и приготовленным без помощи других, но принципиально одно — верный состав. В нашей статье отыщите рецепты комбикормов, разновидности готовых комбикормов. Также узнаете, какой комбикорм лучше: магазинный либо приготовленный без помощи других?

Избираем породу

Вначале эта птица была одичавшей, но в итоге долговременной селекции, она равномерно заполучила статус домашней птицы. Сейчас спецы насчитывают около 40 разных видов, любой из которых имеет свои особенности по содержанию и продуктивности.

Перепела разных пород

Спецы систематизируют перепелок для разведения по последующим признакам:

  • мясные породы;
  • мясо-яичные;
  • яичные.

Какой бы вариант вы ни избрали, все они отличаются продуктивностью и в любом случае отлично несутся. Другое дело, что для реализации мяса лучше подбирать особенные пароды, к примеру Фараон, которые стремительно добавляют в весе.

Выбор породы перепелов – важный шаг в планировании, ведь конкретно от этого будет зависеть весь предстоящий фуррор и прибыль.

Породы перепелок

Забегая наперед, необходимо подчеркнуть более всераспространенные породы в Рф:

  • Фараон;
  • Японский перепел;
  • Мраморная порода;
  • Смокинговая;
  • Эстонский перепел.

Японская пользуется особенной любовью посреди российских фермеров, потому что она менее прихотлива к условиям содержания и отличается завышенным иммунитетом.

Японский перепел

Мясные породы

Особенностью данного вида является резвый набор веса. При должном уходе и равновесном рационе, в каком непременно должны находиться полезные микроэлементы и витамины, птицы данного типа набирают до 300-500 граммов веса.

Фараон

Является одним из часто встречающихся мясных видов. Не отличается большой продуктивностью и несет около 180-200 яиц в год. Взрослые особи добиваются до 300-330 гр веса, что разъясняет их огромную популярность не только лишь в Рф, да и за рубежом.

Фараон

Техасский (южноамериканский)

Из-за белоснежного оперения, эту птицу нередко именуют техасский альбинос. Данная порода является одной из наилучших для разведения в качестве поставки мяса, потому что взрослые особи добиваются веса в 400 гр. Что касается продуктивности, то самки не отличаются большой яйценоскостью, вобщем, как и все бройлеры. В год они создают до 200 штук яиц.

Минусом можно именовать большой объем употребления корма, что существенно понижает рентабельность.

Техасский белоснежный

Яичные породы

Если в предпринимательской деятельности основной акцент делается на продажу яиц, то, естественно, лучше дать предпочтение закупке птиц этого вида. Они отличаются высочайшей продуктивностью и позволяют в год получать до 300-350 штук.

При всем этом самки начинают нестись уже с ранешнего возраста, с 1-1,5 месяца, что увеличивает продуктивность бизнес процесса.

Более пользующимися популярностью породами в данном виде являются:

  • Эстонский;
  • Маньчжурский золотистый;
  • Мраморный.

Маньчжурский золотой

Мраморный

Мясо-яичные породы

Как понятно из самого наименования, это довольно универсальная разновидность, которую нередко закупают для домашнего хозяйства. Если же вы планируете сделать более спец производства, то специалисты все-же советуют раздельно получать яичные и мясные породы.

Более пользующимися популярностью в этом виде являются Британский Белоснежный перепел, Британский Темный, Смокинговый. Обычно, заглавие породы определяет конкретно цвет оперения.

Британский темный

Смокинговый

Яичка либо мясо?

Мясо этих птиц считается диетическим и одним из самых нужных, потому что в нем огромное количества белка и пониженный процент жира. Не считая того, оно фактически не содержит холестерин, что делает его неподменным в меню беременных, малышей, людей, страдающих завышенным давлением, диабетом и т.д.

Каждодневное употребление мяса перепела восстанавливает показатель холестерина, крепит иммунитет.

Яичка перепелок

Что касается яиц, то конкретно из-за их нередко начинают крестьяне разводить перепелов. В отличие от других домашних пернатых, яичка перепелок можно употреблять в еду в сыром виде, не опасаясь захворать заразными болезнями. Это разъясняется высочайшей температурой тела самок (около 42°C), что исключает возможность отравления и размножения микробов.

Особенностью пернатых является резвое созревание и преждевременное выкладывание яиц. Скажем, если возраст выкладывания у курицы начинается с 8 месяцев, то тут он сокращается до 1-1,5 месяца.

Перепелиные яичка

Любопытно! Пользу перепелиных яиц обосновывает тот факт, что, к примеру, в Стране восходящего солнца педиатры советуют каждому школьнику съедать перед уроками по 2 яичка. Это благотворно оказывает влияние на нервную систему и улучшает восприятие инфы.

Принципиально сходу обусловиться с целью разведения

Взвесив все плюсы и минусы каждой породы, принципиально верно найти себе, с какой целью вы планируете разводить пернатых. Ведь конкретно выбор формата и метод сбыта обусловит закупку определенного вида птиц.

Что касается подсчета выгоды от реализации яиц и мяса, то необходимо верно просчитать доход еще на шаге планирования.

Продажа яиц

Если вести торговлю только яичками, то вряд птичник окупится стремительно.

Подготовка к продаже перепелиных яиц

Давайте подсчитаем. Средняя перепелка несет около 20 яиц за месяц. Одно яичко на рынке стоит 5 рублей. Доход за месяц от одной птицы составит 100 рублей. При поголовье в 500 штук, доход с фермы только только с реализации яиц составит 50 тыщ рублей. Но это только доход, а не незапятнанная прибыль. Отымите отсюда транспортные расходы, коммунальные платежи и заработную плату персонала и получите не такую огромную сумму.

А если добавить различные опасности в виде зараз несушек, стресса, который плохо сказывается на производительности, то этот доход и совсем может снизиться в два раза.

Очередной формой ведения предпринимательства является продажа яиц на инкубацию.

Продажа тушек

Обычно, крестьяне сдают только отбракованных перепелов либо излишних самцов. Растить птенцов ради сбыта мяса не прибыльно, потому что стоит мясо не очень недешево. А беря во внимание маленькой вес взрослой особи, заработать на этом довольно трудно.

Не считая того, нужно держать отдельного спеца, который будет ощипывать перья, и разделывать тушки. Своими силами обойтись с таким количеством тушек не получится.

Продажа тушек

Сбыт живой птицы

Этот вариант является очень всераспространенным для птичника. Перепелок можно продавать в любом возрасте. А стоит птица столько же, сколько и готовая тушка. В конечном итоге, при наименьших трудозатратах можно получить огромную прибыль.

Продажа живых птиц

Бизнес план: с чего начинать?

Как и в любом другом виде предпринимательской деятельности, не стоит сходу вкладывать все средства в закупку живых голов. Специалисты советуют начинать с 300-500 перепелок и уже в предстоящем равномерно наращивать подворье.

Закупка определенного количества голов значительно отражается на статье расходов, что изменит срок окупаемости. Мы приводим средние значения в 500 голов.

Закупка перепелов

Также принципиально на этом шаге верно найти формат бизнеса, ведь можно разводить пернатых на продажу живых голов, яиц либо готового мяса. Не считая того стоит сходу решить, будете ли вы брать взрослых особей либо без помощи других займетесь выводом птенцов при помощи инкубатора.

Организационный план

Этот раздел документа позволяет поэтапно спланировать деятельность. Таким макаром, документ становится настольным пособием, которое позволяет вовремя делать задачки, просчитывать опасности.

Регистрация бизнеса

Первым шагом ведения бизнес деятельности, естественно, является регистрационная часть. Нужно получить разрешение на ведение предпринимательства и лицензию на сбыт продукции.

Изберите без помощи других более приемлемую себе форму предпринимательства – ООО либо ИП и подайте документы на оформление.

При маленьком товарообороте, довольно будет дизайна ИП и формы оплаты Одного налога. Регистрация не займет много времени.

Регистрация ИП

Для реализации продукции нужно оформить сертификаты в ветеринарной службе. Без этого у вас не получится заключать контракта с большими поставщиками и сбывать продукцию в рестораны, кафе и магазины.

Нужное помещение

Как говорилось выше, по содержанию, эти птицы не отличаются большой прихотливостью. Потому подобрать необходимое помещение не составит труда.

Тут, сначала нужно ориентироваться на размер поголовья и на технические аспекты, которые позволят поддерживать лучший температурный режим.

Ферма по разведению перепелов

Для содержания общества в 500 голов, довольно будет фермы на 20 квадратных метров. Зонально рекомендуется отделить место для птенцов и родительского стада. На птенцов отведите менее 4 квадратных метров, 3 кв метра – на инкубатор, все другое – для взрослых особей.

Требования к условиям содержания:

  • температура – от 18 до 25°C;
  • влажность – в границах 68-70%.

Помещение

Какой нужен персонал для разведения перепелов?

Фуррор хоть какого бизнеса зависит не только лишь от правильной организации помещения, да и подбора не плохих профессионалов. Для разведения птиц, нужно нанять несколько людей на работу.

Естественно, на первом шаге, для минимизации расходов можно без помощи других делать все обязанности по уходу за птицами. Но для масштабного ведения хозяйства, без помощников не обойтись.

Необходимо взять человека, который будет чистить клеточки, убирать мусор, насыпать корм и наливать воду.

Также принципиально повсевременно производить контроль над состоянием здоровья птиц, процессом инкубации. Не считая того, должен быть ответственный за сбыт продукции, ведение переговоров с поставщиками и т.д.

Персонал

Для фермерского хозяйства в 400-500 штук птиц 2-ух человек будет довольно.

Ориентировочный штат персонала смотрится так:

  • спец по уходу за птицами;
  • шофер/курьер.

Раздельно ветеринарного врача нанимать на работу невыгодно. Сбалансированный вариант – сдельная оплата и вызов спеца по необходимости

Оборудование для перепелиной фермы

Сходу прокрутите в голове вентиляционную систему, которая будет загонять свежайший воздух с улицы. В помещении ни при каких обстоятельствах не должно быть сквозняков, потому вариант естественного проветривания следует сходу исключить.

Главные требования

Очередной особенностью содержания этих пернатых является создание приглушенного света. И в одичавшей природе и при домашнем содержании, птицы не обожают броского света. Потому откажитесь от массивных ламп, дайте предпочтение эконом лампам с плафонами.

Это, кстати, является еще одним плюсом, который гласит об экономичности бизнеса. Ведь для содержания кур либо уток, напротив, нужно колоритное освещение, что существенно наращивает расходы за электроэнергию.

При количестве поголовья в 500 штук, в зимний период нужно обмыслить систему подогрева. Этот момент можно опустить исключительно в том случае, если фермерское хозяйство рассчитано на тыщу и выше штук. Тогда птица сама себя греет, и нет нужды искусственно отапливать ферму. Необходимо просто позаботиться о высококачественном утеплении стенок и кровли.

Основным составляющим в оборудования фермы являются клеточные батареи.

Клеточные батареи на птицефабрике

Одна батарея состоит из 5 клеток и содержит автономную кормушку, поилку, лоток для яиц, которые выкатываются.

Клеточки размещаются под маленьким наклоном, что обеспечивает резвый сбор яиц.

Одна батарея может вместить до 250 особей. Их можно заказать в готовом виде, а можно сберечь и без помощи других выполнить из железной арматуры, сетки и фанеры.

Инкубатор для разведения птенцов

Последующим пт закупки оборудования станет инкубатор для выведения птенцов. Сейчас на рынке представлено огромное количество разных моделей российских и забугорных производителей. Для домашнего использования, естественно, подойдет и самая обычная модель, где вы механическим методом будете задавать температуру, влажность, проворачивать яичка.


Инкубатор для перепелов

Заводчики все почаще думают о разведении перепелов. И 1-ый шаг к успеху – выведение всеполноценных цыплят в домашних инкубаторах. Инкубатор для перепелов можно приобрести либо сделать без помощи других. Об этом поведаем в данной статье.

Для огромного производства лучше дать предпочтение современным моделям с автоматическим режимом поворота яиц, поддержания температуры, влажности и способности работать на автономном аккуме при выключении электроэнергии.

Инкубатор

Итак, для организации средней по размеру перепелиной фермы, вам пригодится:

  • инкубатор – 10 тыс. руб
  • батарея клеток – 10 тыс. руб.
  • брудер (ясли для птенцов) – 2 тыс. руб.


Брудер для перепелов

Наличие брудера позволяет очень упростить уход за птенцами, повысить производительность в стае. В нашей статье отыщите главные требования к «яслям» для птенцов и как сделать брудер без помощи других.

Птенец

Если вы планируете в дальнейшем расширять масштабы и сервис, то можно сходу приобрести:

  • мельницу зерновую для самостоятельного производства корма;
  • автоматическая машинка по общипке перьев;
  • вакууматор (наращивает срок реализации мяса);
  • рефрижератор и морозильную камеру.

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Стартовая закупка птиц

После того, как выбрано помещение и проведены все ремонтно-строительные работы, подобран персонал и куплено оборудование, наступает шаг закупки птиц.

Определившись с количеством поголовья и породой пернатых, принципиально отыскать неплохого и испытанного поставщика. Специалисты не советуют сходу все поголовье брать у 1-го торговца. Лучше поделить закупку на 2 части и поглядеть, какие из птиц окажутся более сильными и плодовитыми. По мере надобности, вы всегда можете докупить необходимое вам количество штук.

Закупка птиц

Применимый возраст перепелок для покупки – не старше 12-18 месяцев. Конкретно в этом возрасте юная самка добивается половой зрелости, а означает, готова нести яичка.

Если для закупки цыплят, утят и других пернатых есть советы по времени года для закупки, то с перепелками дела обстоят проще. Продуктивность самок никак не находится в зависимости от сезона, а нужные условия для высиживания яиц крестьянин делает сам.

Перепела в гнезде

Принципиальный момент: перед закупкой поголовья, у торговца непременно необходимо проконсультироваться о сорте корма, которым ранее кормили птиц, и стараться его не поменять. Смена места жительства и тем паче рациона может резко отразиться на здоровье и понизить продуктивность самок.

Если вы планируете перевести птиц на собственный свой корм, то делать это следует равномерно, не ранее чем через месяц после переселения.

Рекламный план

Этот раздел является важным шагом планирования. Конкретно он позволяет правильно оценить положение на рынке, проанализировать конкурентную среду и верно найти ценообразование.

Каналы сбыта

Еще на шаге поиска помещения и закупки оборудования, принципиально найти каналы сбыта. Зависимо от модели бизнеса (сбыт мяса, яиц, птенцов), нужно обмыслить, кто будет оптом брать продукцию.

Беря во внимание активную производительность перепелок и маленькой срок хранения, вы должны быть убеждены в налаженном сбыте.

Свежайшая тушка

Как находить клиентов?

  1. Проанализируйте рынок и выявите главных соперников в регионе, вблизи к вам.
  2. Изучите их продукцию, цены, форму реализации.
  3. Сформируйте коммерческое предложение и разошлите (либо лично разнесите) руководителям кафе, ресторанов, гипермаркетов, магазинов. Посетите ярмарки, рынки и т.д.

Помните, что бизнес по разведению перепелок просит того же маркетингового продвижения, как и неважно какая другая сфера. Полагаться только только на эффект «сарафанного радио» не стоит. Во-1-х, эффект этот достижим спустя год-два. Во-2-х, развить большой бизнес с перспективами, таким макаром, не получится.

Денежный план

Это один из самых трудоёмких разделов документов, который отражает всю финансовую суть проекта. Тут нужно верно оценить опасности, просчитать расходы и доходы, найти точку безубыточности, окупаемость и рентабельность проекта.

Тщательно расписывая расходы, принципиально осознавать, что основная часть будет приходиться на закупку материалов для строительства фермы, ремонт (если приобретается уже готовое помещение).

Доходы и расходы от перепелиного бизнеса

Также сюда следует отнести покупку птиц, корма, зарплату персоналу и расходы на регистрацию бизнеса.

Подсчитывая прибыль, следует верно найти себестоимость продукции. Не запамятовывайте, что в нее заходит не только лишь закупка самой птицы, да и ее содержание, питание, коммунальные расходы, транспортные, зарплата профессионалов и т.д.

Точно также и с рентабельностью. Принципиально поделить единовременные расходы, к которым можно отнести покупку оборудования, строительство либо ремонт фермы. А есть и неизменные расходы в виде заработной платы, коммунальных услуг, рекламы и т.д.

Расходы

Все расходы по содержанию фермы можно поделить на два вида:

  • серьезные (единовременные);
  • каждомесячные.

Исходя из этого, составляем смету.

Серьезные расходы 

Статья издержекСумма, рубли
Итого90 000
Оформление документов10 000
Закупка птенцов (500 штук)15 000
Строительство птичника20 000
Закупка оборудования (лампы, вентиляция)10 000
Покупка автоматического инкубатора20 000
Реклама10 000
Остальные расходы5 000

Каждомесячные расходы 

Статья издержекСумма, рубли
Итого45 000
Закупка корма10 000
Коммунальные услуги5 000
Оплата персонала25 000
Транспортные расходы5 000

Расчет рентабельности и доходности

Для того чтоб верно высчитать рентабельность и доходность бизнеса, нужно поделить продажу яиц, мяса и живой птицы.

Продажа яиц

Считаем выручку от реализации яиц:

Выше, обосновывая идею разведения перепелок ради реализации яиц, мы гласили, что одна птица несет около 20 яиц за месяц. Но не все яичка от самок пойдут на реализацию. Для роста фермы нужно примерно 1/3 отложить на инкубацию.

Таким макаром, доход с реализации яиц составит 200 перепелок* 20 яиц* 5 рублей = 20 тыщ рублей.

Самка съедает за месяц 900 гр корма на 20 рублей. 500 самок * 20 р= 10 тыщ рублей уйдет на корма.

Продажа тушек

Считаем выручку от торговли мясом:

1 тушка весом в 250 гр стоит 100 рублей.

За месяц реализовано – 100 тушек.

100*100р = 10 тыщ рублей.

Вывод: исходя из составленного документа и подсчета денежной части, средний срок окупаемости составит 5 месяцев. Доход птичник будет приносить в размере 35-40 тыщ рублей.

С целью роста объема и расширения производства, можно вкладывать в новое оборудование и расширять услуги, рынок сбыта.

Практические советы начинающему фермеру

  1. Не стоит сходу все средства инвестировать в закупку молодняка.
  2. Получать яичка на инкубацию и молодняк следует у испытанных поставщиков, лучше у 2-3.
  3. Разводя перепелов, не стоит делать ставку только только на продажу яиц либо мяса. Универсальный подход позволит прирастить рентабельность.
  4. Для минимизации расходов по персоналу, неких профессионалов можно приглашать со стороны по мере надобности. Основную же часть работы придется на первом шаге взять на себя.
  5. Подбор правильного оборудования. Беря во внимание маленький размер птиц, клеточки не должны быть высочайшими.
  6. Поддержание неизменного температурного режима в границах 18-25°C.
  7. Ферма не просит огромных размеров и тихо может поместиться в сарае, комнате. Единственный аспект – необходимо предугадать вентиляцию и приток свежайшего воздуха, но при всем этом избегать сквозняков.

Практические советы по разведению перепелов

Видео — Советы начинающим фермерам

Подытоживаем: прибыльно ли разводить перепёлок?

Подводя итоги, следует сказать, что разведение перепелов довольно прибыльное дело. Птицы не требуют особенного ухода, не занимают много места и при всем этом отличаются высочайшей производительностью.

Бизнес можно выстроить в нескольких направлениях, а с течением времени есть варианты расширения деятельности до содержания огромных инкубаторов, своей коптильни и т.д.

Средний срок окупаемости составляет до полугода.

Перепела отличаются высочайшей производительностью

Источник: selo-exp.com

В закладки
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Овцеводство как бизнес для начинающего фермера
Овцеводство как бизнес для начинающего фермера
Овцеводство как бизнес для начинающего фермера
27.04.22 Хуторское подворье / Рога и Копыта
Для новичков в бизнесе, овцеводство становится очень заманчивой мыслью для старта предпринимательской деятельности. Это занятие является одним из самых выгодных и
Собственное дело в сельскохозяйственной отрасли. Какое направление деятельности выбрать?
Организовать выгодный бизнес в сельском хозяйстве достаточно тяжело. Невзирая на то, что данное направление деятельности открывает перед деловыми людьми огромное
Разведение перепелов в домашних условиях: содержание, кормление
Разведение перепелов в домашних критериях – это легкий процесс, позволяющий получить полезные яичка и наивкуснейшее мясо. Еще в давнешние времена из перепелиного мяса