Каждый начинающий птицевод всегда думает о том, какую породу завести на собственном подворье, при этом непринципиально касается это кур либо
гусей. Не любая домашняя птица способна обеспечить достойную прибыль хозяйству. Некие гусиные породы владеют низким иммунитетом, другим пригодятся особенные условия содержания, а поэтому часто заводят сходу несколько разновидностей пернатых.
Несколько слов о систематизации
В Русской Федерации большей популярностью 25 пород гусей, у каждой из их есть свои положительные и негативные черты. От тяжеленной птицы получают мясную продукцию и печень, конкретно эти породы стали очень нужными. Сюда же входят бройлеры.
На втором месте находится декоративное разведение, сюда входят гуси, имеющие средний вес. Крестьяне, специализирующиеся пернатыми в промышленных масштабах, предпочитают держать легкие породы.
К главным фронтам разведения пернатых относят получение мяса и яиц.
Последняя продукция употребляется как для потребления еды, так и для инкубации молодняка. По размерам гусей, посреди остальной домашней птицы, превосходят только индюки.
Еще статьи о гусях:
- Когда начинают нестись гуси
- Самые большие породы гусей
- Всераспространенные виды гусей
- Как разводить и содержать гусей
- Как верно разводить гусей
- Как содержать гусей зимой
Какую породу стоит избрать
Гуси, относящиеся к тяжеловесным породам, подходят для хозяйств, где планируется получение мяса. Выбирая разновидность пернатых фермерам нужно направить внимание не только лишь на продуктивные свойства, да и на скороспелость. Большая часть мясных пород владеют неплохими привесами и за 56 суток с момента вылупливания они способны прирастить массу тела в 30-40 раз.
Если посмотреть на все исходя из убеждений экономики, то более прибыльно заниматься выращиванием птицы, имеющей вес от 5 до 6 кг, которую можно выслать на убой уже в возрасте 5 месяцев, чем ожидать 18 месяцев и получить гуся массой 10-12 кг.
Наибольшим положительным качеством томных гусей – получение высочайшего процента выхода мяса, тут характеристики колеблются зависимо от породных особенностей и могут составлять 68-70%.
Обзор пород
Более пользующимися популярностью разновидностями числятся последующие:
- тулузская;
- тульская;
- китайская;
- датские легарды;
- холмогорская;
- кубанская;
- большая сероватая.
Тулузская
Большая часть фермеров держат представителей этой породы, чтоб получать печень, которую употребляют в изготовлении паштетов, а у получающейся продукции очень ласковый и узкий вкус. Самую большую ценность печень гусей имеет в европейских странах, а приготовленные из нее кулинарные шедевры можно встретить в самых неповторимых ресторанах.
От взрослых гусей получают печень весом в 0,45-0,5 кг, но достигаются такие результаты только при использовании правильного кормления. Заглавие породы отдал город Тулуза, где долгое время проводили селекционные работы нужно этими птицами.
Выводили тулузскую породу, используя сероватых гусей. Равномерно «французы» набрали гигантскую популярность в мире, в том числе в США. Конкретно америкосы сделали наибольший селекционный центр по данной породе.
Вес взрослого гусака около 12 кг, гусыни – 6-8 кг. За яйценоский период от одной самки получают 38-40 яиц. Необходимо отметить, что материнский инстинкт у птиц фактически отсутствует, а поэтому для выведения гусят будет нужно инкубатор. При искусственном разведении процент выводимости составляет 50%, а выживаемость молодняка около 60%. Гусята владеют неплохой скороспелостью и к возрасту в 60 суток набирают массу в 4 кг.
Тульская бойцовая
На сегодня что-то конкретное сказать о формировании породы очень проблемно, но на местности Росси разведением туляков занимаются примерно с XVII столетия. Из наименования уже понятно, что птицы владеют бойцовыми свойствами, и очень непростым нравом, но кроме этого любовь заводчиков они захватили очень неплохой иммунной системой устойчивой к различным заболеваниям.
Если гласить о плюсах пернатых, то сюда относят:
- нетребовательность к уходу и кормовой базе;
- выносливость;
- жизнестойкость;
- неплохую иммунную систему;
- устойчивость к низким температурам и жаре.
Тульские гусыни владеют неплохим инстинктом насиживания, от одной птицы получают около 25 яиц за яйценоский период.
Недочетом туляков именуют неспешный рост молодняка, наибольшего веса особи добиваются к двухгодовому возрасту. Взрослый гусак веси менее 8 кг, а самка 6 кг.
Китайская
Относится к очень старым породам, выведенным в Манчжурии, конкретно оттуда ее завезли в Россию в XVIII столетии. На сегодня китайские гуси нередко употребляются в селекционных работах как улучшатели пород, потомство от их указывает высочайшие продуктивные свойства и выносливость.
Китайцев относят к яичному направлению, от одной самки получают около 120 яиц, процент выводимости гусят 75-80%, показатель выживаемости молодняка около 99%. Птица отличается скороспелостью: в возрасте 2,5 месяца масса гусят 3-3,5кг. Взрослый гусак весит 5-5,5 кг, самка около 4 кг.
Соответствующими чертами породы является выносливость, нетребовательность к условиям содержания и кормовой базе. В особенности необходимо отметить вздорный нрав гусей и их умение подымать шум по делу и нет.
Датский легард
Выведена порода в Скандинавии в одноименной стране. По наружным данным гуси похожу на итальянскую и эмденскую породы. Птица обладает гулким нравом и брутальным характером (гусаки). Взрослые самцы набирают вес около 8 кг, а самки от 6 до 7 кг. Гусыни полностью применимы для высиживания яиц, за яйценоский период можно получить 40 яиц, процент выводимости молодняка 65%.
Соответствующими чертами породы является неприхотливость к уходу и кормам. Главным кормом для легарда является зеленоватая масса, а поэтому возможному обладателю стоит учитывать этот момент и обеспечить пернатых необъятными пастбищными угодьями.
Хоть и лежат в базе рациона зеленоватые корма, птица отлично вырастает. Мясная продукция обладает диетическими свойствам, не считая нее от гусей получают к тому же пух неплохого свойства.
Холмогорская
Существует мировоззрение, что в получении этой породы использовали китайских и арзамасских птиц. На местности Рф холмогоров знают с XIX столетия. Птицы нетребовательные к условиям содержания и кормлению, подходят для разведения, как на большой ферме, так и на дачном участке. Взрослые гусаки набирают массу в 12 кг, а гусыни от 8 до 9 кг.
К основным положительным чертам породы относят:
- нетребовательность к кормовой базе (особям подойдет и зеленоватая масса, и зерновые корма, и овощи, и комбикорма);
- неконфликтный нрав (проявления злости, быстрее исключение, чем правило);
- привязанность к владельцу;
- неплохой иммунитет дающий защиту от многих заболеваний;
- мясная продукция обладает диетическими свойствами;
- не считая мяса от птицы собирают высококачественное перо и пух.
Яйценоские свойства у гусынь не самые отличные: за 365 дней от их получают около 40 яиц, показатель оплодотворяемости – 80%, а процент вылупливания гусят – 50%.
Кубанская
Кубанские селекционеры вывели одноименную породу скрестив линдских гусей с китайскими. Эти птицы относятся к яичному направлению, от одной самки получают около 90 яиц, имеющих массу 140-150 гр, после возникновения на свет процент выживаемости гусят составляет 85%.
Огромным весом кубанцы повытрепываться не могут. Масса взрослого гусака – 5,5-6,0 кг, а гусыни – 5 кг.
Если гласить о положительных качествах породы, то они последующие:
- устойчивость к заморозкам;
- нетребовательность к кормовой базе;
- большая яичная продукция;
- высочайший процент выживаемости молодняка;
- смачная мясная продукция, хоть и в маленьком количестве.
Большие сероватые
Посреди ХХ столетия вывели новейшую породу от борковских (украинские) и степных тамбовских (русские) птиц – большие сероватые. Это среднетяжелые с широким телосложением, массивными грудными мускулами, аккуратной головой и массивным клювом пернатые. Оперенье у птиц сероватое, с белоснежными перьями в области животика.
Главные продуктивные свойства:
- отменная яйценоскость – 60 яиц массой до 175 гр за сезон;
- выживаемость молодняка – 70%;
- скороспелость – к 56 деньку гусята набирают массу 9,5 кг;
- птицы отличаются выносливостью;
- в отличие от других пород, наличие водоема для больших сероватых необязательно;
- неприхотливость к кормовой базе.
Стоит содержать одичавших гусей в неволе
Некие крестьяне отдают предпочтения одичавшим, а не домашним видам гусей. У таких птиц в крови рвение мигрировать с пришествием холодов. Чтоб разводить одичавших особей, придется непременно выстроить водоем и надрезать крылья. Домашние и одичавшие птицы различаются по весу, наружным данным и вкусовым чертам мясной продукции.
Приручение гусей из природы – дело сложное, но если обустроить пернатых с наибольшим комфортом, то можно получить хорошую прибыль для хозяйства. Мясо от таких птиц ценится более высоко, а при скрещивании с домашними гусями, приобретенное потомство отличается более крепкой иммунной системой и усовершенствованной продуктивностью.
Самые пользующиеся популярностью представители из природы:
- сероватый гусь;
- гуменник;
- полярный;
- сухонос;
- горный.
Гуси из природной сферы обитания отличаются неприхотливостью к условиям содержания и кормам, также отменным здоровьем. Такие птицы отлично приспосабливаются как к горячему климату, так и к холодам. Они могут выживать на подножном корме, и при всем этом демонстрировать неплохую продуктивность. Благодаря высочайшей стойкости к различным заболеваниям, скрещивание одичавших и домашних особей позволяет получить улучшенное по неким качествам потомство. Охотоведческие хозяйства реализуют продажу одичавшей птицы личным лицам.
Для разведения на домашней ферме подходит огромное количество гусиных пород, любая из их обладает своими плюсами и продуктивными свойствами, но невзирая на это для всех пернатых пригодится сделать надлежащие условия содержания, рацион и уход, чтоб получить высококачественное диетическое мясо и жизнестойкий молодняк.
