Крыжовник: посадка, выращивание, уход

«Северный виноград», «крыж», «берсень», «аргус» - всё это о обычном жителе наших садов, крыжовнике. Крыжовник известен с старых времён. Ещё нидерландские фермеры, скандинавские викинги и шотландские рыцари использовали его в качестве винодельческой культуры. На Руси кисло-сладкую ягоду выращивают с XI века. Но свою популярность крыжовник обрёл исключительно в IXX веке. Что только не готовят из «северного винограда» современные хозяйки! Различное варенье: крыжовник с грецким орешком, с апельсином и даже со шпинатом. Желе, муссы, соусы, внутренности для пирогов. Причина таковой популярности состоит в том, что состав крыжовника просто поражает количеством нужных для здоровья веществ. В нём содержатся витамины А, Е, В3, В6, В9, В2 и В1. По содержанию витамина С крыжовник превосходит клубнику, малину, вишню и яблоки. Как вырастить такую восхитительную, полезную ягоду на своем садовом участке

Посадка

• Высадить крыжовник лучше осенью, но можно и весной. Но, бывалые садоводы советуют всё же избрать осеннюю пору - сентябрь – октябрь, чтоб до заморозков растение успело окрепнуть;
• Корешки у крыжовника длинноватые. Посадку не надо создавать в местах с близким течением грунтовых вод.

Где высадить крыжовник

• Для этого растения отлично подходят не очень окисленные земли. Если грунт очень глинистый, добавьте к грунту речного песка;
• Крыжовник любит тепло и солнце. Успешно будет высадить его на маленький возвышенности;
• Выбирая растение, пристально осмотрите его. Корешки должны быть довольно развиты и не пересушены, побеги без повреждений;
• Перед посадкой следует вымочить растение около суток;
• Лунка, для растения, выкапывается глубиной около 30 см;
• В лунку перед посадкой добавляются удобрения навоз либо перегной;
• Кустики крыжовника сажают друг от друга на расстояние более 1 метра;
• Корешки растения перед посадкой расправляют, землю добавляют равномерно, отлично утрамбовывая;

Уход весной

Юному растению требуется внимание и кропотливый уход. Весной крыжовник пробуждается одним из первых. Снег ещё не сошёл, а на юном кустике уже начали набухать почки. В этот период крыжовнику в особенности требуются подкормка:

• После пробуждения, под растение нужно внести минеральные удобрения.
• В период раскрытия почек ему нужны органические удобрения.

Защитить растение от маленьких вредителей так же более принципиально:

• Ранешней весной можно обработать растение кипяточком. Кипяточек наливают в лейку с душем и поливают растение. Таковой метод обработки даст возможность кипяточку остыть до таковой степени, чтоб не разрушить растение, но вода остается довольно жаркой для борьбы с маленькими вредителями;
• В период раскрытия почек, против тли и других насекомых растение обрабатывается мыльным веществом с золой.

Уход летом

В летний период крыжовник нуждается в:

• прополке;
• поливе. Нужно поливать «северный виноград» в засушливые периоды. Полив следует создавать под корень;
• перед поливом следует отлично взрыхлить почву;
• в период плодоношения, отлично будет подкормить растение органическими удобрениями (компост, торф).

Уход осенью

Осенью, следует отлично помыслить, как защитить растение на период зимних морозов.

• Перед пришествием прохладного периода необходимо провести перекопку грунта под растением с добавлением подкормки.
• Снег выручилёт растение от холода. В ноябре-декабре, как выпадет снег, необходимо закидать им растение. Если зима выдалась малоснежной, необходимо закрыть растение особым защитным материалом.

Обрезка и размножение

Плодится крыжовник черенкованием. Обрезку проводят после опадания листвы либо до формирования почек. Обрезка в 1-ые годы жизни и после четырёх лет значительно отличается:

• В 1-ые годы происходит формирование базы. Корневая поросль фактически удаляется, скелетные ветки укорачиваются наполовину;
• После четырёхлетнего возраста следует смотреть, чтоб кустик не загустел. Делается удаление сухих, слабеньких, некорректно возрастающих веток.

Сбор урожая и хранение

С 1-го взрослого кустика можно собрать до 8 кг. ягод. Стадии зрелости ягоды делятся на два шага:

• техно,
• потребительская.

Из немного недозрелой ягоды, обычно, делают заготовки на зиму, варят варенье, делают компоты (чтоб сохранить целостность плода). Вполне созрелые, сладкие ягоды употребляют в еду, варят компот. Взрослое, здоровое растение, при правильном уходе способно плодоносить 25-30 лет.