Картофель - от посадки до сбора урожая

Какое же неограниченное количество блюд можно приготовить из этого овоща! Помните слова Тоси: «Жареная, вареная, картошка фри, картофель пай, картофельные пирожки (мясные, грибные и т.д.)». Да, героиня из знаменитого кинофильма, смогла отстоять количество «вкуснях», которые можно выделывать из обычной картошки! Вот поэтому у многих, конкретно она является главным овощем, посаженным на приусадебном участке либо даче. Больше половины всей площади занимает картофель. Ведь его у нас едят, как хлеб. И хотя в наш век погони за здоровьем все сосредоточились на поедании каш и зелени, все таки, картофель остался преобладающим продуктом практически у всех потребителей. Давайте же, господа огородники и любители картофеля, разберемся, сколько вырастает этот овощ с момента посадки и до полного созревания. Ведь это очень принципиально, чтоб этот продукт был на вашем столе, как можно ранее и как можно подольше. Еще статьи о картофеле:

• Боремся с вредителями картофеля
• Лучшая температура земли для посадки картофеля весной
• Выкармливание картофеля
• Проращивание семенных клубней картофеля
• Чем вредоносен проросший картофель

Принципиальные моменты

Полностью разумно: чем ранее картофель посадишь, тем в более ранешние сроки сможешь узреть его у себя в погребе и на столе. Но сколько же придется ожидать его созревания и от чего оно зависит? Давайте разберемся вкупе, в этом ординарном, но в то же время увлекательном вопросе. Итак, вот некие особенности, на которые следует направить внимание при посадке картофеля:

1. Сорт. Каждый вид имеет свой период созревания. Потому, перед тем как сажать, тщательно узнайте свойства сорта, который вы избрали.
2. Местность. От того, в каком регионе вы живете, будет зависеть, когда, фактически, у вас вообщем высаживается картошка. Также допустимы ли в вашей местности ранешние сорта. Ведь прохладный климат, может стать, так сказать, противопоказанием посадки овоща ранешней весной.
3. Хранение. От этого тоже зависит, на чем вы остановите собственный выбор. Ведь может быть вы желаете сходу есть ее либо же собираетесь запастись ею на всю зимнюю пору. Это очень принципиальный момент, требующий нашего внимания.
4. Погода. Этот фактор, являясь дополнительной информацией, показывает на то, что злую шуточку могут сыграть погодные условия, из-за которых картофель может задержаться в земле, из-за дождиков либо же под воздействием засухи, он созреет очень рано, не дав достаточного урожая.

Рекомендуется, перед тем как выслать клубни в землю, поначалу их прорастить, чтоб ускорить приближение сбора плодов. Также постарайтесь хорошо удобрить землю, чтоб за всегда картофель сумел набраться нужных нужных минералов, для здорового созревания и роста.

Какой сорт выберешь ты?

Согласись, что гигантскую роль, как мы упоминали выше, играет сорт картофеля, который ты выберешь. Любой из их дает ростки, цветет и созревает в различное время. Конкретно на это необходимо опираться, когда хочешь высадить картофель и принципиально знать сроки его созревания. Перечислим тебе 5 главных типа, относительно их созревания, на которые делятся все имеющиеся сорта:

• Раннеспелый тип. Эти сорта просто находка для тех, кто вожделеет получить сбор уже через пару месяцев. Да, оказывается такое может быть, ведь сбор вы получите минимум через полтора месяца, а максимум через два. Юные росточки вы можете узреть практически сначала мая. Естественно, минус в том, что она подвержена заболеваниям, но плюс в том, в том, что ранешние сорта могут долгий срок храниться. Посреди узнаваемых можно именовать «Жуковский», «Алена» и «Ариэль».
• Среднеранний тип. Высаживать их следует уже более-менее в теплую почву, успевшую прогреться. Созревание может составлять даже до 2-ух с половиной месяцев, что тоже, в принципе, мало, при условии соблюдения всех правил по уходу. Содержание крахмала, приблизительно около половины всей картошки. К данному типажу относят, в большинстве случаев, «Романо» (розоватый, черный цвет), «Скарлетт», «Ильинский» и «Рябинушка».
• Среднеспелый тип. Спецы безотступно советуют высаживать данные виды приблизительно сначала мая, после вешних, ночных заморозков. Сбор вы уже можете получить в первой половине августа. Если лето выдалось очень мокроватым, приложите все усилия, чтоб защитить собственный сбор от грибковых болезней, тогда вы 100 % будете довольны им. Этот вид просто фаворит посреди огородников, так как имеет в главном приятный вкус и неплохую текстуру. К этому типажу относятся такие сорта, как «Ганнибал» (посреди народа «Синеглазка») и «Дубрава».
• Среднепоздний тип. По прошествии вегетационного периода, длящегося около 4 месяцев, можно собирать сбор, обеспеченный огромным количеством сухого вещества, накопившегося за этот период. «Астерикс», Здабытак» и «Журавинка» ? сорта, которые вы можете собрать в первой половине августа.
• Позднеспелый тип. Высадив картошку, относящуюся к этому виду в мае (поближе к концу), вы можете собрать сбор уже сначала озари, то бишь в сентябре. Невзирая на то, что сорта этого типа картофеля придется ожидать около 4 месяцев, все таки, многие останавливают собственный выбор в главном на их. И это логично, ведь в их, больше чем во всех других, на более длинный срок, остаются полезные витамины и микроэлементы. А это очень принципиально для здоровья вас и вашей семьи. Так как высаживают семенную часть уже в теплое время года, когда могут быть в недостатке дождики, то очень принципиально обеспечить вашей картофельной красавице постоянный, дополнительный полив. В главном этот тип веселит огромным урожаем и высочайшими вкусовыми свойствами. Выбирайте такие сорта, как «Сатурн», «Лорх» и «Атлант».

Большая часть останавливает собственный выбор конкретно на последнем типаже, так как за большой период времени, сбор, в большинстве случаев очень веселит. К тому же, в большинстве случаев он имеет, неплохой иммунитет против большинства болезней.

Воздействие на созревание

Сейчас давайте разберемся в том, что оказывает влияние на сроки созревания, так как, как выяснилось, это не только лишь тип и сорт, также уход за корнеплодами. И даже остановившись на каком-то определенном сорте, можно опешиться, собрав сбор в различное время. В особенности, если высаживались плоды в различных огородных зонах. Итак, вот главные причины, от которых зависит «выспевание» картофеля:

• Нехватка удобрения. Да, оказывается, если землю не удобрили достаточным количеством минералов, созревание придет резвее, чем ожидалось. И как итог, корнеплоды не успеют напитаться достаточным количеством органических веществ, которые им нужны. Вкусовые свойства пострадают, в данном случае, и сроки хранения существенно уменьшаться. Сами же клубни окажутся очень маленькими и слабыми.
• Влага. Сухой сезон, жара и ветряные бури, могут иссушить землю так, что придется выкапывать плоды намного ранее обыденного. Потому постарайтесь обеспечить на собственном огороде обильный полив. Итог этого будет виден на пышноватой и броской ботве. Как и в первом случае, картошка выйдет безвкусной и с небольшим сроком хранения.
• Излишек подкормки. Есть и 2-ая сторона медали в удобрении земли. Если ее «перекормить», то период вегетации очень возрости, а в клубнях возможно окажется очень огромное содержание нитратов. Когда вы уже узрели, что ботва высохла, постарайтесь, как можно резвее выкопать корнеплод, чтоб он за время пребывания в земле не завял и не пришел в негодность.

Но как осознать, что картофель созрел? Обращайте внимание на зелень, которая при созревании клубней должна фактически вся засохнуть. Но строго ориентироваться только по ней, все таки, не стоит, так как таковой же эффект у хворого растения. Потому временами выкапывайте по одному кусту и инспектируйте на спелость. А самое главное, не запамятовывайте смотреть за погодными критериями, которые могут все попортить, не спрашивая разрешения. Если надвигается период дождиков, лучше выкопать сбор пораньше, чем позднее. По другому вы рискуете найти в земле подгнивший сбор. Помните, что качество и количество картофеля зависит почти во всем от ваших приложенных усилий и опыта!