Самые необычные фрукты и ягоды в мире
Фантазия селекционеров не знает границ. С каждым годом в мире возникает больше необыкновенных видов фруктов и ягод с труднопроизносимыми наименованиями и неописуемыми вкусами.
Многие культурные растения по собственному происхождению являются не видами, а гибридами. Некие из их появились в итоге естественного опыления, произошедшего в природных критериях. Люди только увидели необыкновенные растения и начали растить в садах.
Еще больше гибридов сотворено в итоге целенаправленной селекции. К примеру, много плодов цитрусовых, продающихся в магазинах всего мира под разными коммерческими наименованиями – итог таковой работы. А в последние годы к ним добавились также культуры, выведенные способами генной инженерии.
Вобщем, является ли растение видом либо гибридом, сотворено оно природой либо людьми, потребителей интересует, сначала, вкус его плодов. И чем в основном он необыкновенный либо редчайший, тем посильнее притягивает гурманов. Самые достойные внимания из таких плодовых растений, в том числе – выведенные селекционерами и генетиками, собраны в этой статье.
Нектакот
Австралийский кровавый лайм
Грейпл – это яблоки сорта Вашингтон со вкусом винограда Конкорд. Зрелые яблоки длительно вымачиваются в воде с концентратом винограда, после этого плоды получают соответствующий привкус. С виду это обыденное яблоко, но его мякоть обладает приятным виноградовым запахом.
Лемато
Это экзотичное растение также понятно под заглавием фингерлейм («finger» – «палец», англ.). Огромные кусты растут высотой до 6 метров. На их ветвях возникают вытянутые плоды лайма, которые собственной формой напоминают пальцы. Плоды бывают красноватого, розового, желтоватого и зеленоватого цвета. Мякоть плодов также достаточно необыкновенна с виду и припоминает рыбью икру. Гурманы предпочитают использовать этот фрукт в качестве гарнира к мясным блюдам либо как ингредиент для соусов и маринадов.
Мандаринкват Индио
Гибрид темной смородины и крыжовника. Этот кустарник был выведен в 1970-х годах германским селекционером Рудольфом Бауером и стремительно стал пользующимся популярностью в других странах. Фиолетовые и темные ягоды йошты крупнее, чем у обыкновенной смородины, а само растение оказалось устойчивым к морозам и разным болезням. Часто встречается и в наших краях.
Свити
Очередной представитель цитрусовых, гибрид помело (помпельмуса) и белоснежного грейпфрута. Был выведен в Калифорнии в 1981 году. Селекционеры ставили впереди себя задачку сделать грейпфрут слаще и, нужно сказать, им это удалось. Все же, свити не очень популярен. Может быть, причина в толстой кожице, из-за которой брать эти плоды не очень прибыльно – остается много «отходов». Свити обладает зеленым цветом, который не изменяется даже после полного созревания.
Лаймкват
Гибрид лайма и кумквата, выведенный сначала ХХ века. По вкусу и виду плоды лаймквата напоминают лайм и полностью могут употребляться в качестве его кандидатуры. Лаймкват не захватил большой коммерческой популярности, но иногда употребляется в качестве декоративного домашнего растения.
Цитрон «Рука Будды»
Цитроны – далекие родственники лимонов. Кожица их плодов толще, а мякоти снутри меньше. На вкус цитроны не такие кислые, как лимоны. В еду употребляется конкретно кожица – из нее готовят цукаты, варят джем, добавляют в чай. И вот посреди цитронов есть один особый, который снаружи припоминает умопомрачительное чудовище Ктулху, – цитрон под заглавием «Рука Будды». Стоит гласить, что он очень популярен в качестве экзотичного декорации в ботанических садах по всему миру?
Каламондин
Муррайя – далекий родственник цитрусовых растений. Это вечнозеленый кустарник, который растет до полутора метров высотой. Цветочки имеют приятный запах, напоминающий жасмин. А плоды муррайи снаружи похожи на боярышник, но с увлекательным сладковатым привкусом. Это нетребовательное растение подходит для содержания в домашних критериях.
Африканский вишнёвый апельсин
Это дерево из семейства рутовых, как разумно следует из наименования, произрастает в Африке. Другие его наименования – афроцитрус либо цитропсис. Маленькие плоды, похожие на мандарины, употребляются в еду, также употребляются в качестве фармацевтического средства: они оказывают тонизирующее и антивосполительное воздействие, крепят иммунитет. В Уганде корешки цитропсиса считают сильным афродизиаком.
Слоновое яблоко
Также понятно под заглавием ферония лимоновая либо индийское древесное яблоко. Плод покрыт жесткой древесной кожицей. Если ее расколоть, можно добраться до сладостной мучнистой мякоти, которая по вкусу похожа на манго либо ананас. Из этой мякоти местные обитатели Шри-Ланки готовят прохладительные напитки. Листья владеют приятным лимоновым запахом, могут употребляться для изготовления разных зеленоватых салатов.
Источник: agrostory.com
