Бизнес-план свинофермы - расчет затрат и прибыли

Организация бизнеса в сфере сельского хозяйства, а именно, открытие свинофермы — не плохое решение как для начинающего, так и для имеющего достаточный опыт в предпринимательстве предпринимателя. Животноводство — специфичный бизнес, который просит от бизнесмена обладания определенными способностями, умениями, познаниями, также вложения больших денежных инвестиций. Но конкретно свиноводство приносит высочайшие доходы и отличается высочайшим уровнем рентабельности. Удачливость такового бизнеса впрямую находится в зависимости от грамотности составленного бизнес-плана, вложения достаточного количества денег и сил бизнесмена. Давайте разглядим, как составить бизнес-план свинофермы, в этой статье.

Большая свиноферма оборудованная автоматикой

Содержание статьи

• 1 Как написать бизнес-план?
• 2 Анализ рынка
• 3 Трудности ведения сельского хозяйства
  • 3.1 Чума свиней
  • 3.2 Налоги
  • 3.3 Индустриализация хозяйств
• 4 Метод открытия свинофермы
  • 4.1 Оформление документов
  • 4.2 Свинарник и его оборудование
  • 4.3 Цены на кнопочные поилки для свиней
  • 4.4 Подбор персонала
  • 4.5 Закупка скота и кормов
  • 4.6 Государственное субсидирование
• 5 Свиноферма на 50 голов
  • 5.1 Цены на мини-тракторы
• 6 Свиноферма на 100 и поболее голов
  • 6.1 Видео — Организация свиноферм

Как написать бизнес-план?

1-ое, что нужно сделать при решении открыть свиноферму — составить бизнес-план, в каком будут отражены все аспекты. В резюме к бизнес-плану указывается, какие цели преследует проект:

• получение прибыли от реализации товаров свиноводства, реализации поголовья;
• ублажение потребительского спроса на продукцию;
• организация предприятия с высочайшим уровнем рентабельности.

Тут же указывается размер начальных инвестиций, который варьируется зависимо от размера открываемого предприятия и способностей предпринимателя, также — варианты получения нужной суммы (к примеру, собственные средства либо банковская ссуда).

Прокрутите в голове написание бизнес плана

Также нужно спланировать варианты получения дохода от свинофермы:

1. Выкармливание и сбыт особей (личным лицам, другим сельхоз компаниям либо фермам). Это направление изредка является главным, так как расходы на выкармливание свиней достаточно высоки. В большинстве случаев крестьяне разводят свиней для роста имеющегося поголовья;

   

   Выкармливание и сбыт особей

2. Создание и сбыт мясной и побочной продукции (шкур, потрохов, сала и остального). Это направление приносит самую большую прибыль;

   

   Создание и сбыт побочной продукции

3. Продажа навоза. Этот вариант содействует повышению получаемой прибыли;

   

   Продажа навоза

4. Организация перерабатывающего цеха по производству полуфабрикатов и консервов. Для этого потребуются дополнительные инвестиции, но продажа готовой продукции будет содействовать росту прибыли.

   

   Перерабатывающий цех

   

   Цех по производству консервов

Анализ рынка

Мясо является продуктом массового каждодневного спроса, толика его употребления фактически не понижается даже в кризис. Но огромную роль играет ценовой спектр на продукцию — с 2014 года, по статистике, толика свинины и мяса птицы относительно общей массы употребляемой мясной продукции добивается 76%. Вот поэтому главным соперником свинины является кура, потребление которой с каждым годом вырастает.

Организация перерабатывающего цеха

По статистическим данным животноводство в Рф — единственный сектор рынка, где отмечается каждогодний рост в 2-3%. В 2017 году данная тенденция вполне сохраняется, а подъему сельхоз компаний содействуют последующие причины:

• появление новых способностей инвестирования;
• продуктовое эмбарго, убирающее с рынка соперников из США и государств ЕС;
• муниципальная финансовая стимуляция данного сектора.

За прошедшие 4 года, по данным Bloomberg, Наша родина сделала значимый рывок в области свиноводства и продолжает уверенно наращивать производственные объемы. Так за 2012-2016 год:

• на 90% внутреннее потребление обеспечено российским мясом;
• на 26% подросло количество производимой продукции;
• 5 место Наша родина занимает по экспорту свинины в мире.

Экономисты предсказывают повышение роста употребления мясных товаров, а именно — благодаря росту благосостояния населения. Также резервами животноводства являются:

• возможность выхода на мировой рынок;
• увеличение производственной эффективности;
• полное насыщение продукцией внутреннего рынка.

Свиноводство как ветвь

Трудности ведения сельского хозяйства

Крестьяне не изредка сталкиваются с массой заморочек, специфичных для отрасли свиноводства. В их число входят:

• вирус АЧС (африканской чумы свиней);
• монополизация отрасли;
• «налог на навоз», федеральный закон под номером 98, действующий в новейшей редакции с 1 января 2016 года.

Чума свиней

Африканская чума — вирус, который в первый раз был найден в Рф в 2007 году. Вакцины, способной одолеть это болезнь, способное за куцее время уничтожить все поголовье свиней, не существует, потому предупредить распространение чумы свиней нереально. Более нехорошая эпидемиологическая ситуация в Курской, Брянской, Столичной, Рязанской, Волгоградской и Саратовской областях.

Утилизация тел пораженных свиной чумой

При появлении очага заболевания проводится полное ликвидирование всего поголовья свиней, очистка и дезинфекция территорий. При всем этом истребляются и все животные, находящиеся в радиусе от 5 до 20 км, в первой угрожаемой зоне. По словам эпидемиологов полное ликвидирование свиней предутверждает распространение заболевания. Крестьяне же считают, что такие меры никчемны и приводят только к убыткам.

Ведение свиноводства в регионах, где регились вспышки АЧС — рискованное дело. Но, если открыть свиноферму в регионах, где болезнь не было записанно — чумы реально избежать. Так, ни 1-го варианта заболевания не было на Урале, в Сибири и на Далеком Востоке.

Налоги

В согласовании со статьей федерального закона под номером 89 от 24 июня 1989 года, в новейшей редакции от 1 января 2016 года, фермерам будет нужно оформить лицензию для обработки, сбора, транспортировки либо утилизации отходов от 1 до 4 класса угрозы ценой:

• от 100 000 до полутора миллионов рублей — для малеханьких хозяйств;
• от 400 000 до 20 000 000 рублей — для больших ферм.

Перепревший навоз

Свинофермы вправду делают окружающей среде ряд заморочек, если работы по их чистке не организованны подабающим образом (к примеру, нет хранилища для перепрева навоза либо свинарники убирают с помощью гидрослива). Потому, в согласовании с законодательством, крестьяне должны:

• оформить паспорт отходов;
• создать личные нормативы образования и размещения отходов;
• заключить контракт со специальной организацией либо оформить лицензию и без помощи других перерабатывать отходы;
• оплачивать налог за негативное воздействие хозяйства на окружающую среду.

Главный недочет данного закона в том, что уравниваются большие и мелкие хозяйства. Если для огромных свиноферм работа с отходами томная, но выполнимая задачка, то для многих фермерских хозяйств конкретно данный фактор является предпосылкой свертывания деятельности.

Индустриализация хозяйств

В Рф более 60% производимой свинины приходится на двадцатку огромнейших производителей, соответственно, на долю все других холдингов и личных хозяйств приходится всего 40%. Это гласит о том, что монополизация в сфере свиноводства только вырастает и развивают ветвь не маленькие крестьяне.

Для фермеров в Рф существует ряд мер гос поддержки, но большая часть из их ориентированы на поддержание больших хозяйств. Это в свою очередь порождает такие трудности:

• понижается качество производимой продукции — в связи с содержанием свиней в большенном количестве возрастает риск их инфицирования, потому поголовье выращивают на антибиотиках и гормонах;
• вырастает себестоимость и конечная стоимость продукции.

Размещение свинофермы

Метод открытия свинофермы

Чтоб свиноводческое предприятие приносило обладателю прибыль, нужно составить бизнес-план, где будут учитываться не только лишь вероятные доходы, да и опасности, будут указаны пути получения дополнительной прибыли и остальные аспекты. Также нужно соблюдать и определенный метод при оформлении и ведении деятельности.

Оформление документов

Сначала требуется подать документы в Налоговую инспекцию для регистрации в качестве юридического лица либо личного бизнесмена. Прибыльнее оформлять ИП и выбирать облегченную систему налогообложения, тогда налог составит всего 6%. Не считая этого будет нужно получить:

• разрешительные документы в Госпожнадзоре, Трудовой инспекции, Санэпидемстанции;
• административное постановление о допустимости постройки помещения для фермы;
• контракт аренды либо приобретения участка сельхозназначения.

Нужно решить юридические вопросы перед строительством свинофермы

Свинарник и его оборудование

Разведение свиней в городской черте в промышленных масштабах не разрешается, потому помещение для фермы следует находить за городом. Само помещение должно отвечать таким требованиям:

• находится в удалении от источников воды;
• иметь достаточную площадь;
• быть оборудованным.

Оборудование свинофермы

Из оборудования потребуются:

1. Поилки — чашечные либо совковые. Инсталлируются поилки неподалеку от кормушек, чтоб свиньи могли без помощи других регулировать консистенцию потребляемой еды.

   

   Чашечные поилки для свиней

   Цены на кнопочные поилки для свиней

   Кнопочная поилка для свиней
2. Кормушки — подающие корм повсевременно либо дозировано. Кормушки могут подавать как водянистую еду, так и сухой корм.

   

   Кормушки для свиней

3. Вентиляционная система — нужна для поддержания хорошей температуры в свинарнике и обеспечения подвижности воздуха. Ее можно обустроить с помощью сотворения приточно-вытяжных шахт либо через крышу.

   

   Вентиляционная система на свиноферме

4. Система навозоотведения. Самый дешевый и обычной вариант — самосплавная система, которую легко смонтировать без помощи других.

   

   Система навозоотведения

Подбор персонала

Грамотный, строго выполняющий свои обязанности персонал — это залог удачного функционирования фермы. Чтоб предприятие работало на полную мощность, будет нужно нанять:

• управляющего — он производит контроль за производственным процессом, отчетностью, управляет остальными сотрудниками;
• бухгалтера — он ведет всю отчетность фермы;
• ветеринарного врача — производит осмотр и исцеление животных, держит под контролем их питание и рост, производит профилактику появления недугов;
• зоотехника — вводит новые методики разведения поголовья, ведет отбор особей, держит под контролем характеристики;
• свиновода — смотрит за свиньями, кормит их и делает остальные вспомогательные работы, посылает животных на убой;
• разнорабочего — делает порученные задачки.

Принципиально набрать грамотный персонал, строго выполняющий свои обязанности

Закупка скота и кормов

Для открытия маленького фермерского хозяйства довольно приобрести 50 свиней, подавляющее количество которых будут свиноматками. Получать животных следует в племенных хозяйствах, а не у личных лиц. Нужно узнать, какие породы будут пущены в разведение — стоит выбирать более устойчивые к болезням и стремительно набирающие вес.

Закупка молодняка свиней

Чтоб свиньи были здоровы и стремительно набирали вес, их нужно обеспечить высококачественным питанием:

• концентрированным — рис, ячмень, кукурузные зерна и остальные злаки;
• сочным — морковь, картофель;
• животного происхождения;
• зеленоватым — трилистник, люцерна, другие травки и т.д..

Государственное субсидирование

Для бизнесменов, открывающих бизнес в сфере сельского хозяйства, предусмотрены определенные субсидии на:

• покупку земель;
• строительство и ремонт помещений для фермы;
• разработку плана постройки;
• закупку животных;
• приобретение техники;
• возмещение части кредитов, взятых на открытие фермы.

Суммы субсидий различны в регионах, так как выплаты выполняются не только лишь из федерального, да и из регионального бюджета. Получить более подробную информацию для собственного региона можно на веб-сайте Минсельхоза.

Свиноферма на 50 голов

Чтоб открыть маленькое хозяйство, будет нужно оформить документацию, подобрать подходящее помещение и закупить оборудование, корма, скот. Так, нужно:

• приобрести 50 поросят (при средней цены 3 500 рублей) — 175 000;
• приобрести корма (по 800 кг на особь) — 300 000;
• оформить документацию — 25 000.

Расположить на участке постройки:

• амбар для зерна — 300 000;
• хранилище для травы и сена — 150 000;
• сарайчик для оборудования — 45 000;
• гараж — 80 000;
• свинарник — 380 000.

Цены на мини-тракторы

Мини-трактор

Соответственно, стартовые инвестиции для открытия свинофермы составят 1 785 525 рублей.

Кроме начальных издержек нужно учитывать и каждомесячные платежи.

Таблица. Каждомесячные платежи

зарплата работникам (на 12 человек)	200 000
арендная плата	от 50 000
оплата коммунальных услуг	25 000
итого издержки на содержание фермы за месяц	275 000

При подсчете прибыли следует учитывать, что одна свиноматка в год рождает в среднем 10 поросят. Соответственно, при поголовье в 50 свиноматок в год можно получить 500 откормочных поросят. После забоя животного весом 100 кг выходит порядка 60 кг продукции. При средней рыночной цены килограмма свинины в 200 рублей выходит, что в год только на продаже мяса можно получить 6 000 000 рублей. Если из данной суммы отнять годичные расходы на содержание фермы, прибыль составит 2 700 000 рублей за год. При таких показателях предприятие стопроцентно окупит начальные вложения в течение первых 2-3 лет функционирования.

Свиноферма на 100 и поболее голов

При расчете издержек на открытие свинофермы с численностью животных от 100 особей применяется тот же метод, что и при подсчете инвестиций для организации хозяйства с пятьюдесятью свиноматками. Но, нужно внести некие поправки — так:

• покупка 100 поросят обойдется в 350 000;
• корм для животных — 600 000.

Соответственно, начальные инвестиции с учетом возведения строений, приобретения техники и оборудования составят 2 290 000 рублей. К данной сумме также прибавляются каждомесячные расходы — от 300 000 рублей.

Прибыль можно посчитать методом обычных вычислений:

• одна свиноматка в год (за два опороса) дает от 10 поросят, а 100 свиноматок — 1000 поросят;
• с каждого поросенка, выращенного до массы в 100 кг, выходит до 60 кг продукции;
• килограмм свинины стоит от 200 рублей;
• выходит, что в год свиноферма только на продаже мясной продукции принесет собственному обладателю 12 000 000;
• за вычетом всех неотклонимых платежей прибыль составит 8 400 000 рублей.

Видео — Организация свиноферм

При составлении бизнес-плана принципиально учесть в нем разные опасности (к примеру, падеж животных из-за болезней), обусловиться с рынком сбыта. Продавать продукцию можно как без помощи других — в личном порядке либо открыв свой магазин, так и по договору с большими торговыми сетями. Самостоятельная реализация лучше, так как в данном случае прибыль будет больше.