Индюки Биг-6 - характеристика породы, выращивание в домашних условиях
Мясо индейки ценится в мире. Почти во всем за счет способности употреблять его как диетический продукт. Индюки Биг-6 занимают ведущее место в мире по количеству мяса, выведенные английскими селекционерами. Мясной кросс известен собственной скороспелостью, большой массой и жизнеспособностью. Спецами проводились пробы сделать новые гибридные породы, которые смогли бы поменять кросс Биг-6, но пока никто не сумел занять место последнего. Какие особенности свойственны для данной породы, как таких индюшек разводить в домашнем хозяйстве, и в каком виде их лучше получать?
Индюки Биг-6
Описание кросса Биг-6
Индюки, относящиеся к селекционной английской породе Биг-6, являются большими сельскохозяйственными птицами, отличающимися светлым оперением и малыми размерами головы. Цвет пера у индюков и индюшек — белоснежный, исключение составляет только маленькой участок на груди, имеющий темный окрас. Оперение пушистое и очень ценное за свою легкость. Но стоит учесть, что пушистость самок не такая большая, как у самцов.
Индюки более лохматые, чем индюшки
Во наружном виде можно отметить последующие особенности:
- птицы имеют плотное, блестящее оперение с достаточно густым покрытием кожи;
- особи отличаются ровненькой и широкой спиной;
- у самок и самцов большие крылья, на которых они отлично могут летать, потому им рекомендуется надрезать перья на крыльях;
- посреди различий породы ярко выраженные, выпуклые грудные мускулы.
В силу того, что птицы добиваются огромных характеристик живого веса, они владеют сильными, большими и жилистыми ногами. В противовес этому их голова довольно мала. Но основное их отличие в наличии так именуемых кораллов — складок кожи. Они имеют красноватый цвет и локализуются в районе шейки и головы. Также придаток из кожи, расположенный сверху на клюве, и достигающий 15 см в периоды возбужденного состояния особи.
Здоровое поголовье индеек Биг-6
Справка! Чем ярче красноватый цвет «кораллов» у особи, тем она здоровее.
Индюки — сильные птицы, способные себя защитить в случае необходимости. Но, содержание вместе с другими видами птиц может спровоцировать ненужные конфликты меж ними. Потому заводчикам рекомендуется содержать бройлерных индюков обособленно, лучше семьей.
Свойства кросса Биг-6
При добротных и размеренных показателях роста живой вес индюков может быть:
- до 12 кг для самочек;
- до 25 кг для самцов.
Что касается количества яиц, то за год с одной индюшки несушки можно получить до 100 яиц, каждое из которых по весу составляет 80 г. 1-ые кладки совершаются индюшками в возрасте от 7 до 9 месяцев.
За год с одной индюшки несушки можно получить до 100 яиц
При разведении потомства высиживание птенцов занимает около месяца — 26-28 суток. При всем этом оплодотворенные яичка дают высшую выводимость — до 75-85%. Выход продукции с убоя птицы составляет 80%. В рассредотачивании по телу бройлера мышечной массы около трети от общего веса птицы приходится на грудную область.
Индюки кросса Биг-6 отличаются большой грудиной
Дневная норма пищи для одной индейки составляет от 250 до 350 граммов, при этом среднее количество корма на 1 кг прироста живой массы — это 2 кг. Если рацион подобран правильно, то уже на 90 дней жизни вес индейки добивается 4-5 кг. После 150 дней этот показатель возрастает до 11-12 кг. Более подходящим временем для забоя мясной породы индюков является 3-4 месячный возраст. После чего момента рост особей приостанавливается, а мясо стареет и становится не таким высококачественным и смачным.
Принципиально! Многие заводчики, после первого приобретения инкубационных яиц либо совершенно юных индюшат сталкиваются с высочайшей смертностью птенцов. В большинстве случаев это обосновано заразными инфецированиями, приобретенными в 1-ые деньки после выведения из инкубатора.
Здоровью индюшат уделяется много внимания
Наследные заболевания, характерные сейчас бройлерам индейки, могут приносить заводчикам огромные убытки, вследствие чего ведется исследование и расшифровка генома кросса Биг-6. При получении положительных результатов птицы будут более устойчивыми к разным болезням. Информация о геноме и его корректировка позволят также освободить эту породу от заморочек с развитием костей, на которые быстрый рост массы оказывает негативное воздействие.
Выкармливание индюков Биг-6 в домашних критериях
Разведение бройлерных индеек на больших птицефермах
Если бройлерных индеек разводить в промышленных масштабах, то крестьяне употребляют для этого большие птичники без окон. Они оборудованы в согласовании с основными требованиями к разведению породы, поддерживают неизменное освещение, снабжены комфортной подстилкой и гарантируют размеренный локальный климат. Часто птиц могут содержать и в клеточках.
Птичник с открывающимися окнами
Но, популярность породы провоцирует и разведение мясной индейки в домашних приусадебных хозяйствах и маленьких фермах. Птичник для индейки фактически не отличается по техническим требованиям от птичников для других пород индейки и видов домашней птицы. Но если подразумевается разведение на домашней ферме, летнее время птицы должны в большей степени находиться на улице на выгуле, и лишь на ночь загоняться в сарайчик. В любом случае, будет нужно серьезный птичник.
Разведение индюков кросса Биг-6 может быть и в домашних критериях
Для строительства стенок птичника лучше использовать кирпич, или материал не наименьшей прочности, а полы залить бетоном. При наличии окон на их будет нужно установить решетки, чтоб птицы не улетели. Плюс иметь возможность эти окна открыть. Раздельно нужно позаботиться об утеплении строения для сокращения зимних издержек на поддержание тепла в птичнике. Это в особенности принципиально из-за того, что для наибольших характеристик роста и продуктивности представителям породы Биг-6 нужен сухой и теплый локальный климат.
Для сокращения издержек в зимнее время нужно утеплить птичник
Цены на теплоизоляционные материалы ROCKWOOL
Теплоизоляционные материалы ROCKWOOLВ южной стенке птичника будет нужно сделать пролаз высотой 15 см от пола. В качестве подстилки лучше использовать траву, опилки либо сено, главное, чтоб она всегда была сухая. Плюс, если планируется содержание большого поголовья, лучше заблаговременно разбить птичник на несколько секций.
Советы для начинающего фермера
Допустимая плотность заселения индеек на местности птичника
| Возраст индейки, месяц | Количество на 1 м2, шт |
|---|---|
| До полумесяца | 15 |
| 1-2 | 8-10 |
| 3-4 | 4-5 |
| Взрослая индейка | 1-2 |
Бройлерам индюкам требуется много места
Кормление и содержание индюков и индюшек
Кормление индеек проводится три раза в денек, при этом не стоит перекармливать бройлеров, ведь они относятся к на генном уровне склонным к ожирению. Утренний и дневной рацион состоит из мокроватого смешанного корма, включающего зерновые культуры. Вечернее кормление должно проводиться сухим зерновым кормом.
Примерный рацион для индеек
Зерновая составляющая в кормах для индеек очень принципиальна, так как дает особям жир и белок. Потому зернышек должно быть не меньше 65% от всего объема корма. Жмыха и шрота не должно быть более 1-2%, так как уже в этом количестве они дают нужные для птиц аминокислоты.
Зерновая смесь для индюков
Для укрепления костей, снабжения организма фосфором и кальцием, нужно добавлять в корма муку из рыбы, мяса, мяса с костями, крови. Сено и трава являются неплохими источниками клетчатки, а летом лучше подкармливать индюшек травкой.
Мясокостная мука
Равновесный корм, в каком содержится нужное количество витаминов, минералов, микроэлементов, является залогом неплохого роста молодняка, удачного добавления веса бройлерами, также высочайшей яйценоскости индюшек.
Самостоятельное изготовление комбикорма
Далековато не у всех заводчиков, в особенности маленьких фермеров, есть возможность получать комбикорм, подходящий для разведения мясной породы индеек. Это может быть как недочет средств на промышленный корм, так и отсутствие поставщиков в определенном населенном пт. Тогда стоит сделать комбикорм без помощи других.
Справка! Заместо цельного зерна лучше давать птицам дробленое зерно, которое можно измельчить в специальной молотилке.
Что может войти в комбикорм:
- дробленое зерно пшеницы — 1/3 от всего объема корма;
- соя и кукурузные зерна — 1/5 от объема отводится на каждую составляющую;
- премикс витаминов и минералов — 0,15 от объема комбикорма;
- молотая скорлупа яиц либо ракушечник;
- рыбная мука — 1/10 от объема корма.
Дробленое зерно — база равновесного корма
Цены на измельчитель зерна
Измельчитель для дробления всех видов фуражного зерна и семянМел лучше не добавлять в комбикорм, так как при некорректно установленных количествах он может сформоваться в комок и разрушить пищеварительной системе птицы. Не рекомендуется подменять пшеницу на ячмень. Невзирая на то, что рост живой массы особей пойдет резвее, у индеек Биг-6 может начаться ожирение.
Выкармливание индюшат Биг-6 в домашних критериях
Правила кормления
Для начала разглядим правила кормления индюшат. По существу, процесс не представляет большой трудности для заводчика. 1-ые 3 суток жизни птенца его будет нужно подкармливать вареными кашами из зерна и вареными яичками. Непременно неизменное поступление воды и открытый к ней доступ. Птенцов будет нужно подкармливать с промежутками в 3 часа самым свежайшим кормом. Туда можно добавлять тертую морковку, мелко нашинкованую зелень, но вся пища должна подаваться маленькими порциями, чтоб индюшата не переели. Да и голодными их оставлять тоже не стоит. Через 3 денька их организм сумеет принимать мешанки, изготовленные на молоке. Можно также добавлять травку.
Кормление с первых дней жизни
Составу корма стоит уделять повышенное внимание в 1-ые 2 месяца жизни индеек. Кроме того, что рацион должен быть всеполноценным и включать в себя определенные витамины и микроэлементы, детей будет нужно подкармливать продуктами из молока. К примеру, творогом либо простоквашей.
Кормление индюшат
Зелень также является неотъемлемой частью здорового корма для детей. Можно добавлять в него одуванчик, трилистник, люцерну, подорожник и т. д. Зеленоватый лук является профилактическим средством для неплохой работы пищеварительной системы. Но не стоит давать его очень много, хотя индюшки кросса Биг-6 питают к нему слабость.
Зеленоватый лук является профилактическим средством
Чем старше птица, тем больше становятся периоды кормления. К 2 месяцам индюшата могут обходиться 4 кормлениями. Им можно установить особые кормушки, самодельные либо спец. Если кормушка делается без помощи других, нельзя ее делать из металла, так как птенец может разрушить для себя клюв.
Самодельная кормушка для индюшат
В конце первой недели жизни индюшат в их корм добавляется витамин D, который потом дают повторно через 50 дней. Чтоб профилактировать от болезней, в период с 6 по 11 денек жизни будет нужно напоить птенцов антибиотиками.
Содержание индюшат
1-ые деньки жизни птенцы должны проводить в брудерах, где температура поддерживается на уровне 30 градусов. Дальше у индюшат будет равномерно возрастать оперение, потому температуру можно будет равномерно снижать.
Более подходящей будет температура в 20-25 градусов для птенцов с выросшим оперением. Если температура в брудере достигнет 35 градусов и выше, у индюшат может случиться термический удар, или очень замедлится рост.
Это разъясняется высочайшим уровнем метаболизма у стремительно возрастающего индюшонка. Как следствие, его тело выделяет много тепла, которое не может выйти при высочайшей температуре окружающего воздуха. В таких случаях недостаточно вентиляции через клюв, а охлаждаться при помощи пота птица не может.
Сухой локальный климат важен для выкармливания здорового поголовья
Рациональные температурные характеристики для содержания индюшек
| Возраст, недели | Температура в градусах выше нуля |
|---|---|
| 1 | 32-35 |
| 2 | 29-32 |
| 3 | 27-29 |
| 4-13 | 20-27 |
| 14 и старше | 16-20 |
Подросших птенцов можно переводить в вольеры и содержать вровень со взрослыми на полу. Чтоб их скелет укреплялся и не так очень пострадал при росте массы тела, им требуется довольно места для прогулок. Это единственный метод понизить количество птенцов, которые будут покалечены своим весом.
Прогулка — принципиальный элемент здоровья индюков Биг-6
Индюшатник должен быть обеспечен соломенной подстилкой либо слоем опилок. Подстилка для птиц изменяется в среднем 2 раза в неделю, но должна быть достаточной толщины для того, чтоб индюки не прокапывали ее до пола, даже если начнут копать в ней ямы. А очень толстая подстилка наращивает издержки на содержание бройлерных индеек. Нужная продолжительность светового денька, при наличии таковой потребности, поддерживается при помощи ламп дневного света.
В птичниках требуется также отлично проветривать, это поможет держать помещение в сухости и препятствует образованию конденсата.
Кормушки и поилки — какие особенности нужно учесть
Индюшатам, как и взрослым особям, всегда нужна вода. Ее повсевременно следует держать в чистоте. Потому смена воды в поилке должна проводиться два раза в денек, после кормежки индюшек, когда они прополоскают в воде клювы. Нельзя допускать разлива воды, так как породе Биг-6 нужен сухой локальный климат, сырость им противопоказана. А для малеханького индюшонка гибельна. Намокший птенец фактически всегда заболевает и погибает, или перестает нормально расти и набирать вес.
Взрослым индюшкам должно быть много места рядом с кормушками
Какие советы можно использовать при выборе, разработке и установке кормушек:
- Лучше ставить несколько кормушек и поилок, чтоб всем птицам был к ним открытый доступ, не провоцировалась кучность. В неприятном случае птицы могут недоедать. Как следствие — нехороший рост и набор веса.
- Поилки рекомендуется выбирать широкие и не очень глубочайшие. Их нужно установить так, чтоб они не перевернулись, а птицы не вымокли.
- Для юных и только вылупившихся птенцов нужно давать корм на фанере, позже уже приучивать к обычным кормушкам. Или получать для индюшат кормушки и поилки особых конструкций.
Напомним, что фермеру будет нужно размеренно смотреть за состоянием кормушек и поилок. Они должны повсевременно очищаться от предшествующей пищи, кропотливо промываться водой.
Особенности мясных индюков породы Биг-6
Так как мы уже гласили об главных показателях продуктивности этого кросса, обратим внимание на плюсы и недочеты этой породы.
С индюка породы Биг-6 можно получить много мяса
Плюсы мясной породы индеек:
- Кросс занимает 1-ое место по массе особей.
- Резвый рост молодняка до настоящей взрослой птицы. Набор веса происходит в рекордные сроки, при этом требуются малые издержки на корм.
- Кроме диетического мяса ценится и оперение бройлерных индеек. Оно отличается мягкостью и легкостью, фактически не уступает по качеству гусиному.
- Более большая яйценоскость.
- Мясная продукция составляет 80% от всей живой массы, из их 30% занимает грудка.
С какими минусами разведения придется мириться фермеру:
- Индейкам требуется отдельное содержание ввиду их конфликтности при общении меж собой и с другими видами птиц.
- Птичник будет нужно повсевременно подогревать зимой и смотреть за тем, чтоб снутри помещения всегда было сухо.
Какие заболевания сопровождают кросс Биг-6
Болезнь Ньюкасла, соответствующая, в большей степени, для юных птенцов. Является для их смертельной, потому для предотвращения огромного падения птенцов будет нужно подготовительная вакцинация. Главные признаки: возникновение слизи в зобу, конечности парализуются, стул водянистый, серо-зелено-желтого цвета. Болезнь неизлечимо.
Болезнь Ньюкасла является смертельной
Аспергиллотоксикоз. Возникает при неверном питании, или источником становится плохая подстилка. Посреди главных симптомов слабость, поносы, более частое дыхание, малая подвижность, понижение аппетита, отставание в росте. Погибель наступает в один момент, обычно сопровождается судорогами. После первых признаков заболевания непременно изменяется подстилка и корм. В рацион добавляется как можно больше молочной продукции.
При первых симптомах заболевания следует обратиться к ветеринарному врачу
Микоплазмоз респираторный. Отличается малой смертностью, лечится при помощи особых средств, которые можно получить у ветеринаров. Болезнь сопровождается кашлем, хрипами, опухшими очами у птиц. Замедляется и рост особи.
Микоплазмоз сопровождается опухшими очами у птиц
Гистомоноз, выражающийся поражениями печени и болезнями слепой кишки у птенца. Предпосылкой обычно является плохо проведенная дезинфекция внутреннего помещения птичника. Болезнь сопровождается пенистым поносом с желто-зелеными выделениями. В данном случае неотклонима дегельминтизация птиц и исцеление при помощи особых препаратов, назначенных ветеринаром.
Особенности приобретения породистых индеек
Покупка хоть какой породистой птицы сопровождается риском. В особенности, если крестьянин пробует приобрести живность у перекупщика. Тут главное попытаться обратиться к испытанному поставщику. Но мы попытаемся указать несколько особенностей, по которым можно прирастить возможность успешной покупки.
Если приобретается взрослая птица, нужно поглядеть на ее лапы. Наличие огромного количества мозолей, светлых чешуек и наростов гласит о большенном возрасте особи. Идеальнее всего получать самок в возрасте 2-4 лет, а самцов в районе 3 лет.
Выбирая индюшат, необходимо быть в особенности аккуратными, ведь они фактически не отличаются от хоть какой другой породы с белоснежным оперением. При сделке с перекупщиком лучше не задавать вопрос впрямую, что нужна эта самая порода.
Отличительная особенность индюшонка — нарост на клюве
У малеханьких индюшат единственной отличительной особенностью по сопоставлению с цыплятами является маленькой нарост, расположенный на клюве. У цыплят же клюв стопроцентно гладкий.
Стоит получать инкубационные яичка?
Этим вопросом задаются многие начинающие крестьяне, которые не знают, что будет более прибыльным приобретением — яичка для инкубатора либо цыплята. Невзирая на то, что количество плюсов и минусов в обоих случаях приблизительно идиентично, лучше будет тормознуть на яичках. Цыплят достать еще тяжелее, ну и есть возможность приобретения кота в мешке. Это и поболее комфортно, так как у яиц индеек породы Биг-6 высочайшая выводимость. Как следует, вложения отлично окупятся.
Инкубационные яичка кросса Биг-6
Кто-то предпочитает поначалу растить птицу, после этого ожидать от нее яичко, но оно не всегда в таких случаях возможно окажется оплодотворенным. В этом индейки сравнимы с курицами.
Если были куплены яичка для выкармливания в инкубаторе, время их закладывания в аппарат находится в зависимости от целей, для которых они приобретались. Набор нужного веса у особи занимает около 150 дней.
Дневные индюшата
В большинстве случаев яичка приобретаются для того, чтоб индейки выросли к новогодним праздничкам либо иному времени. Тут рассчитывается возраст, в каком планируется зарезать птицу, и от этого уже определять время закладывания инкубационного яичка в инкубатор. При помощи овоскопа определяется количество пустых яиц, которые удаляются. В инкубаторе яичка должны провести 26-28 дней.
Цены на инкубаторы для яиц
Инкубаторы для яицОтзывы фермеров об индюках Биг-6
Как уже упоминалось выше, большая часть заводчиков сталкивается с неувязкой подбора правильного корма для индеек мясной бройлерной породы. И связано это с отсутствием инфы по поводу правильного содержания породы. В связи с этим многие заводчики кормили индеек бройлеров по тому же рациону, что и, к примеру, кур. Это плохо отразилось на здоровье поголовья.
Как отметили крестьяне, не стоит подкармливать мясных индеек породы Биг-6 жирным кормом, так как это ведет к преждевременному ожирению индейки. Плюс наблюдались трудности с работой внутренних органов, а именно печени.
Некие обладатели этой породы увидели, что самцы мясного вида индеек Биг-6 не могут без помощи других оплодотворить самку. Как следует, это приходится делать вручную.
Огромное внимание стоит уделить и размеренным долгим прогулкам, которые посодействуют укрепить скелет птицы
Что касается содержания птиц, то многие отзываются довольно положительно. Они говорят, что самое главное — держать птичник незапятнанным. Кто-то употребляет пол с инфракрасным обогревом, что позволяет подстилке не намокать.
Индюки породы Биг-6 станут неплохим выбором для осторожного фермера
Если вы решили растить индюков таковой уникальной породы, как Биг-6, то почти всегда их разведение не доставит огромного количества морок. В особенности, если соблюдать главные легкие требования, куда входят обеспечение комфортабельных критерий в птичнике, наличие свежайшей зелени и продуктов из молока. Не наименьшее внимание стоит уделить и размеренным долгим прогулкам, которые посодействуют укрепить скелет птицы. Соблюдая все эти правила, можно достигнуть неплохого роста и добавления в весе у особей, что принесет фермеру хороший доход в предстоящем при продаже свежайшего мяса юных индюшек.
Видео — Выкармливание индюков Биг-6 в домашних критериях
Источник: selo-exp.com
