Черно-пестрая порода КРС - разведение, содержание пестрых коров
Черно-пестрая порода КРС заходит в группу чистопородного рогатого скота. Они пользуются большой популярностью как посреди личных маленьких хозяйств, так и посреди больших фермеров. Основное преимущество данной породы – высочайшие удои молока. В современной сельскохозяйственной промышленности пестрый скот – это 2-ая по численности порода на местности Русской Федерации. Поголовье скотин этой породы составляет более 25% полного количества чистопородного скота страны. Разводят их по всей местности страны, в особенности черно-пестрые скотины нужны в северных, северо-западных и центральных регионах страны. Животные имеют отличные формы. Особи данной породы отличаются крепким здоровьем, неплохими наружными данными, высочайшими удоями и удачной адаптацией к содержанию в разных погодных зонах.
Черно-пестрые скотины удачно приспосабливаются к разным климатическим условиям
Происхождение породы
Пестрые либо черно-пестрые скотины имеют довольно широкий ареал обитания и встречаются в разных странах. В первый раз данную породу вывели в Нидерландах, после этого пестрый скот, благодаря своим чертам, стремительно распространился и на другие местности. Выведенная в конце XVIII столетия пестрая скотина относилась к чистому молочному типу и обладала малой мышечной массой и астенической конституцией. В следующие два столетия при помощи селективных мер удалось достигнуть роста живого веса животных, улучшения их иммунной системы и укрепления костяка.
На сегодня все еще ведутся мероприятия, направленные на оптимизацию соотношения мясной и молочной продуктивности животных. С этой целью отбираются более прочные особи с высочайшей удойностью и идеальным здоровьем.
История возникновения чёрно-пестрого КРС
В Рф пестрые скотины появились после завоза скота из Голландии и Швеции и гибридизации его с русскими животными. В современном сельском хозяйстве страны черно-пестрые скотины составляют около 38% от общего процента большого рогатого скота на местности страны. Наибольшее поголовье отмечаются в средней полосе Рф: в Столичной, Вологодской и Нижегородской областях.
В Рф в рамках современной сельскохозяйственной селекции также проходят работы по совершенствованию породы. Для улучшения физических черт скотин применяется осеменение телок спермой племенных быков. Не считая того, для увеличения молочности употребляется скрещивание пестрого скота с особями голштино-фризской породы.
На сегодня ведутся селекционные работы по улучшению породы
Главные особенности КРС
Специфичная черта животных этой породы – расцветка. Их шкура пятнистой раскраски, с темными либо черно-серыми и белоснежными пятнами. Она мягенькая и достаточно маленькая, кожа тонка и теплая, с соответствующими морщинами и складками, в особенности в области шейки, ног, головы и животика. У здорового животного круп и спина находятся на этом же уровне. Выступающие лопатки либо опущенная поясница свидетельствуют о нарушении анатомии скелета скотины.
Не считая того, у скота пестрой породы отмечаются последующие морфологические признаки:
- туловище несколько удлиненное;
- голова узенькая, рожа вытянута, ноздри широкие;
- грудная клеточка довольно узенькая, в особенности у самок;
- вымя у скотин большое, с ярко выраженными молочными венами;
- рога маленькие, бежевого либо серого цвета, с затемнениями у концов;
- кожа гибкая, светло-розового цвета;
- ноги довольно недлинные, прочные;
- костяк большой.
У животных этой породы крепкий, верно развитый скелет
Среднестатистическая скотина черно-пестрой породы обладает последующими физическими параметрами:
- высота в холке около 135 см;
- диагональ спины составляет приблизительно 160 см;
- вес самки варьируется от 530 до 650 кг;
- выход мяса при убое около 55%;
- длительность жизни животного 18-20 лет;
- скорость молокоотдачи при машинном доении около 1,4 кг за минуту;
- удойность составляет в среднем 7,5-8 тыщ кг в год;
- толика протеинов в молоке около 3,3%;
- процентное содержание липидов в молоке 3,5-4%.
Рост пестрых быков может составлять до 165 см в холке
Вес новорожденного теленка варьируется от 35 до 42 кг, привес добивается 750 граммов в день. Может быть повышение массы до 1-го килограмма в денек, если создавать насыщенный откорм. Такая схема питания обычно применяется для выкармливания бычков на убой. Животные довольно стремительно набирают вес, по этому к середине второго года жизни масса животного добивается 430-450 кг.
Одно из важных преимуществ особей данной породы – стремительная адаптация к изменяющимся климатическим условиям. Это позволяет разводить черно-пестрый скот в достаточно удаленных северных районах. Скотины неприхотливы в питании, базу их рациона зависимо от ареала обитания составляет свежайшая зелень, силос либо сено.
Чёрно-пёстрые скотины отлично переносят холод
Молодняк
Скотины данной породы создают телят с довольно крепким иммунитетом и высочайшей массой: средний вес телки добивается 38 кг, а бычка – 46 кг. Процент выживаемости посреди молодняка около 98%. В редчайших случаях либо в итоге неверного ухода телят поражают пищеварительные расстройства и заболевания либо бактериальные пневмонии.
Пестрые телята имеют крепкое здоровье и не достаточно подвержены инфекциям и простудным болезням
Потому что при насыщенном прикорме молодняк стремительно набирает вес, то заводчику требуется относительно маленький период времени для выкармливания скота на убой. В особенности это касается бычков, чья масса за месяц возрастает приблизительно на 30 кг. Осеменение телок можно начинать, когда самка достигнет веса в 330-340 кг, другими словами в возрасте 1,5-1,6 лет.
Быки
Быки данной породы отличаются довольно большим костяком, а их мышечная масса составляет приблизительно тыщу кг. Рост самца в холке добивается 157-162 см, у животных мощная голова с вытянутой рожой, маленькая и мощная шейка, ярко выраженные кожные складки на боках и спине.
Стандартный вес быка составляет около 920-940 кг
Подвиды породы
Скотин черно-пестрой породы разводят в разных погодных районах. Это привело к образованию нескольких подвидов, которые характеризуются специфичными особенностями в содержании, удойности и наружном виде.
В современной селекции дифференцируют последующие подвиды черно-пестрой породы:
- Скот центральных областей страны. Данный подвид образовался в итоге смешивания пестрых скотин с симментальской породой, ярославскими и вологодскими коровами. Средняя масса самки составляет около 600 кг, а самца – 950 кг. Процентное содержание жира в молоке составляет приблизительно 3,7%.
- Пестро-черные скотины Урала. Селективные способы основывались на скрещивании тагильского КРС с черно-пестрым. Скотины отличаются узким и легким скелетом, масса самки варьируется от 500 до 550 кг, а самца 870-900 кг. Данный подвид отличается высочайшей удойностью и жирностью молока, которая добивается 4%.
- Сибирские скотины. Порода выведена благодаря смешиванию сибирских скотин с нидерландским КРС. Животные имеют довольно крепкий костяк, но маленькие размеры. Процент жирности молока у этого подвида составляет около 3,8%.
Подвид уральской чёрно-пёстрой скотины
Продуктивность черно-пестрых скотин
Скотин данной породы отличает довольно высочайшая продуктивность. Телята, имеющие при рождении массу до 40 кг, стремительно набирают вес и к полутора годам имеют массу в среднем до одной тонны. При всем этом выход мяса при убое животного добивается 65%.
Некие подвиды скотин черно-пестрой породы отличаются высочайшей мышечной массой и рельефом. При забое молодняка крестьянин может получить впечатляющее количество постного и довольно сочного мяса. Убой бычков в этом случае рекомендуется создавать до заслуги животным двухгодового возраста.
Черно-пестрые скотины дают около 3,3 тыщ кг молока в год
В обыденных удои черно-пестрого КРС составляют в среднем чуток более 3-х тыщ кг молока. Оно имеет достаточно невысокую жирность, не превосходящую 4%. Содержание протеинов и липидов в молоке несколько варьируется зависимо от подвида скота.
Чёрно-пёстрые скотины дают нежирное молоко
Почти во всем характеристики удойности зависят от критерий, в каких содержатся животные. Скот, живущий в средней полосе в теплых и незапятнанных коровниках, отличается более резвым набором массы и высочайшей удойной продуктивностью. Не считая того, большущее значение имеет кормовая база. Если животное получает нужные для роста и развития питательные вещества, то его вес и удои существенно растут.
Телки могут начинать давать потомство в возрасте от полутора лет. При всем этом здоровые особи с легкостью переносят роды и отличаются неплохим материнским инстинктом и высочайшим уровнем заботы о потомстве.
Существует несколько подтипов черно-пестрой породы, которые отличаются по морфологическим особенностям и удою зависимо от региона разведения. На данные характеристики почти во всем оказывают влияние особенности местного климата, уровень селекционных разработок в районе и условия содержания животных.
С рождения, телёнок имеет вес 25 килограмм
Особенности содержания и ухода
При содержании и разведении этих животных нужно обеспечить им настоящий уход: рациональное питание, своевременное доение, очистку коровников и т.д. Эти меры не только лишь содействуют увеличению продуктивности скота, да и являются нужной профилактикой развития заразных болезней.
В коровнике нужно поддерживать чистоту
Правило 1. Обустройте подходящий хлев. Помещение должно быть просторным, более 19-21 в каком будет находиться животное. Коровник следует располагать на расстоянии более 15 м от жилых помещений и более 20-25 м от скважин и колодцев. Устройство сарая в конкретной близости от огорода либо поля позволит сберегать время на ликвидации навоза.
Правило 2. Над коровником рекомендуется оборудовать чердачное помещение для хранения сена. Это не только лишь позволит затрачивать меньше времени на смену сена в кормушке, да и дополнительно утеплить коровник.
Конкретно над коровником можно оборудовать отсек для хранения сена и травы
Правило 3. Черно-пестрые скотины достаточно требовательны к условиям содержания, потому сарайчик нужно оборудовать системой вентиляции, но сквозняки и щели в стенках не допускаются. В неприятном случае в разы увеличивается риск простудных болезней посреди скота. В хлеву должно быть сухо и тепло, лучший температурный режим в зимнее время – от 7 до 15 °C.
Правило 4. Оборудуйте кормушку и поилку. В нее должна помещаться порция сена для каждой находящейся в хлеву скотины. Чистую холодную воду без водных растений и плесени можно наливать в железные бочки. Подмену воды нужно создавать не пореже 1-го раза в два денька.
Поилка для скотин должна быть в шаговой доступности
Правило 5. Часто производите уборку в коровнике. Подстилку следует поменять раз в 1-2 денька либо почаще по мере надобности. Поддержание чистоты в хлеву является нужной мерой профилактики заразных болезней посреди скота.
Правило 6. Скотин можно держать в личных загонах либо привязи. При всем этом веревка либо цепь не должна ограничивать движения животного либо травмировать шкуру.
Правило 7. Не допускайте загрязнения животных. Скотин нужно часто очищать щеткой с маленьким ворсом, надрезать им копыта, мыть вымя теплой водой. В летний период животных купают в водоемах.
В поилках всегда должна быть свежайшая вода
Кормление черно-пестрых скотин
Обеспечить резвый набор массы и высочайшие удои можно, если подабающим образом организовать питание скота. Животные должны получать корма высочайшего свойства в достаточном для насыщения количестве.
По происхождению составляющие рациона КРС можно подразделить на 5 групп:
- еда растительного происхождения;
- животные корма;
- химически синтезированный прикорм;
- комбикорма;
- поливитаминные добавки.
Базу рациона животных должны составлять растительные корма
Самую большую часть рациона черно-пестрых скотин составляют конкретно растительные корма. В данном типе питания также следует выделять последующие подгруппы:
- сочные корма: подножный корм, силос и корнеплоды;
- грубые: мякина, сено, травяная мука;
- концентрированные: переработанное зерно и зерновые корма.
Разные подкормки животного происхождения включены в питание скотин в малом количестве. Это обосновано устройством ротовой полости рогатого скота. Различный прикорм, добавки с высочайшим содержанием минералов и витаминов употребляют для вскармливания молодняка, нездоровых животных либо скотин с недостатком определенных питательных веществ.
В качестве подкормки можно использовать комбикорм
Внедрение комбинированных кормов
Комбикорма в основном используются для вскармливания животных в северных районах либо для обеспечения настоящего рациона скота в зимний период. Также может быть внедрение комбинированного прикорма для резвого откармливания животных на убой. Выделяют последующие виды комбикормов:
- всерационные, их употребляют в качестве основной составляющей рациона животных;
- концентраты – они нужны особям, испытывающим острую нехватку определенных питательных частей;
- равновесные корма, которые употребляют для оптимизации рациона животных и включения в него нужных витаминов и минералов.
Корма следует часто осматривать. Сено либо зерно не должно содержать гнилости либо плесени, иметь странноватый запах либо цвет.
Излишек концентрированных кормов может вызвать нарушение работы желудочно-кишечного тракта у животных
Следует учитывать, что кормление животных только концентрированными кормами чревато развитием у животного диспепсических явлений: вздутия животика, нарушения стула, метеоризма. Не считая того, переизбыток углеводов и брожение кормов может привести к возникновению дисбактериоза и появлению процесса тления. Такое состояние обычно просто диагностируется: животное ведет себя апатически и вяло, лежит, отрешается от еды. Животик у нездоровой скотины вздутый и гибкий, при пальпации могут определяться скопления еды в кишечном тракте.
При схожем нарушении состояния животному нужна помощь ветеринара. Спец проведет промывание кишечного тракта и назначит препараты для нормализации пищеварения. В неких случаях убрать патологию нереально, корову нужно забивать. Потому при внедрении в рацион КРС комбикормов следует кропотливо рассчитывать выдаваемую животным порцию еды.
| Примерный рацион питания скотин в стойловый период (кг) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Масса животного, кг | Рацион | Количество корма при различном удое | ||
| 8 л | 12 л | 16 л | ||
| 400 | Сено и сенаж Кормовая свекла Картофель Морковь Комбикорм Силос | 13,5 - 5,5 2 - - | 11 10 5 4 2 - | 8 10 5 3 6 10 |
| 500 | Сено и сенаж Кормовая свекла Картофель Морковь Комбикорм Силос | 14,5 - 5,5 3 - - | 12 10 5 4 2 - | 9 10 5 3 6 10 |
| 600 | Сено и сенаж Кормовая свекла Картофель Морковь Комбикорм Силос | 16,5 - 4,5 3 - - | 13 10 5 4 2 - | 11 9 5 3 6 10 |
Для обычного развития животным нужно настоящее питание
Разведение КРС
Разведение черно-пестрых скотин может быть после того, как телка достигнет физиологической зрелости. Она наступает приблизительно в 1,6-1,8 лет. Следует учитывать, что масса скотины при всем этом должна составлять более 300-320 кг. В неприятном случае гестация и роды окажутся очень сильным стрессом для организма животного, а телята родятся слабенькими и болезненными.
Половой цикл скотины составляет от 20 до 23 дней. Если самка не беременна, то состояние охоты повторяется каждый месяц. В этот период телка протяжно мычит, трется крупом о стенки коровника, поднимает хвост. При физикальном осмотре животного можно отметить припухлость и гиперемию половых органов и выделения из их. В зимний период течка продолжается около 8-9 часов, летом – около 10-11 часов.
Если осеменение происходит искусственным методом, то проводить его рекомендуется два раза: при первичном выявлении течки и спустя 8-11 часов после. Это позволит повысить возможность осеменения. После осеменения рекомендуется отвести животное в загон либо привязать.
Бык — осеменитель
Период гестации
Телка считается стельной, если течка не появляется у нее через 28-30 дней после осеменения. Период гестации рогатого скота составляет от 270 до 300 дней зависимо от подвида. Приблизительно за полтора-два месяца до родов телку запускают, другими словами перестают доить. Это позволяет животному направлять все питательные вещества на обеспечение жизнедеятельности плода. Следует учитывать, что животное с удоем больше 4,5 л. в нужно прекращать доить равномерно, в течение 2-3 дней во избежание развития мастита.
Цены на доильные аппараты для скотин
Доильный аппарат для скотины
Более чем за 40 дней до предполагаемой даты родов необходимо закончить доить корову
Соответствующей чертой скотины, которая готовится к отелу, является пугливость и стрессовость. Животное ведет себя неспокойно, мычит, переступает ногами. В этот период нужно оглядеть корову: мускулы у входа во влагалище у нее должны быть мягенькими, расслабленными, из половых органов в маленьком количестве выделяется прозрачная слизь без резкого аромата, а из сосков – молоко. Корову необходимо приготовить к родам: сполоснуть область под хвостом теплой водой, а потом вымыть бледно-розовым веществом калия перманганата. В загоне, где будет телиться животное, нужно постелить чистую подстилку и кусочек мешковины.
После рождения теленка необходимо оглядеть. Здоровое животное ведет себя довольно интенсивно, без помощи других пробует встать. Если скотина не облизывает теленка, его обтирают мешковиной, убирают слизистые сгустки из носа и ротовой полости, подрезают пупочный канатик в 12-14 см от животика.
Телята данной породы отличаются крепким здоровьем и высочайшей выживаемостью
Период выкармливания телят можно условно поделить на четыре соответствующих шага:
- Стадия молочного вскармливания. Она длится с момента рождения теленка до заслуги им четырехмесячного возраста.
- Послемолочный шаг. Характеризуется вводов в питание животного дополнительного подкорма и продолжается с 4 до 6 месяцев.
- Стадия резвого роста. В этот период телки и бычки стремительно набирают массу. В данную группу входят особи до 1-го года.
- Заключительная фаза, которая длится до заслуги животным 1,5-1,8 лет.
Телятам, достигшим четырехмесячного возраста, нужен дополнительный прикорм
Любой из этих периодов очень важен и просит особенных критерий для выкармливания и вскармливания скота. Послемолочных телят прикармливают дополнительными кормами, а достигших 6 месяцев на сто процентов переводят на еду взрослых особей.
Цены на Премикс для телят
Премикс для телятПлюсы и недочеты черно-пестрой породы
Черно-пестрые скотины отличаются высочайшей молочной и мясной продуктивностью, по этому приносят высшую прибыль фермерским хозяйствам. Посреди более соответствующих преимуществ данной породы можно выделить последующие:
- Скороспелость. Бычки стремительно набирают массу, что дает возможность получать огромное количество постного мяса, а разведение телок можно производить с 13-14 месячного возраста.
- Скотин отличает крепкое здоровье. У их хороший иммунитет, низкая подверженность как бактериальным, так и грибковым инфекциям. При должном уходе выживаемость телят составляет более 95%.
- Животные удачно приспосабливаются даже к грозному климату, а некие подвиды специально выведены для разведения в северных районах.
- Скотины беспритязательны в еде, удачно набирают вес на подножном корме.
Скот данной породы стремительно набирает вес
У данной породы имеется минимум недочетов, с которыми удачно борются современные селекционеры, выводя новые подвиды породы. К соответствующим минусом содержания черно-пестрых скотин следует отнести последующие признаки:
- довольно выраженные различия меж разными группами снутри породы;
- относительно маленькая масса быков по сопоставлению с другими породами КРС;
- низкое содержание жира в молоке;
- потребность в комфортабельных критериях содержания: теплый, непродуваемый коровник.
Видео – Черно-пестрая порода скотин
На данном видео тщательно рассказывается о соответствующих особенностях скотин черно-пестрой породы.
Черно-пестрая порода КРС – один из более фаворитных видов породного скота на местности Рф. У этих животных большая масса и высочайшие удои. При правильном уходе и кормлении содержание скотин может стать прибыльным вложением средств, которое в итоге принесет неплохой доход.
Источник: selo-exp.com
