Листовая свекла (мангольд) в Рф знаком не очень отлично. А, меж иным, это очень нужный овощ. Потому что листовая свекла достаточно холодоустойчивое растение, потому оно созревает существенно резвее, ежели листовой салат. Таким макаром, зелень на вашем столе появится уже в первых числах июня, даже если рос в открытом грунте.
Заместо мангольда можно расслабленно высаживать кочанный и листовой салат, и он успеет вырасти.
В еду идут его листья и черешки
Нетребовательное растение и его можно высаживать на всех почвах, не опасаясь сорняков. Потому что очень стремительно вырастает и сам свободно забивает все сорняки. Но, в процессе приживаемости рассады, ее нужно рыхлить и поливать.
Чтоб получить листовую свеклу пораньше, ее нужно растить рассадой в первых числах апреля (такая рассада будет создана для открытого грунта).
Если вы планируете вырастить мангольд для уборки за раз, то в горшочки допускается сеять по несколько семечек. Тогда рассада получится пониже и наименее мясистая. Что позволит получить более нежные листочки мангольда. Такие листья можно употреблять в свежайшем виде и готовить салаты.
Если планируете принимать в еду растение в пареном виде, то рассаду следует высаживать далее друг от друга на расстоянии 25-30-ти см. В данном случае листовая свекла вырастет массивным растением высотой до 40 см и с мясистыми и толстыми листьями.
Рассадный горшок должен быть огромным, потому что во время формирования рассадного материала появляется мощная корневая система (объемом от 200 до 500 кубических сантиметра – либо в пол-литра).
Рассаду можно высаживать на грядку, начиная с начала мая и заканчивая посреди месяца.
Заморозки до минус 4-х градусов мангольд может перенести без последствий. Посадку рассады рекомендуется делать плотнее (меж растениями 15 -20 см).
Уборка листовой свеклы
Выборочную уборку листовой свеклы можно начинать создавать в первых числах июня. Делать это следует через одно растение, тогда вы будете и прореживать посадки, а на вашем столе появится 1-ая зелень – теплая и самая свежайшая.
Мангольд бывает листовой – его следует убирать в юном возрасте и сходу. А еще бывает черешковый мангольд – этот сорт растения необходимо убирать чуток позднее, после того как сформируются черешки.
Мангольд черешковый можно растить в протяжении всего летнего сезона. Его следует убирать равномерно, удаляя по одному-два черешка с каждого растения. Не считая того, при пришествии холодов и первых заморозков, растения можно выкопать с корневой системой и перенести их в освободившийся парник, теплицу либо же в погреб. Эти растения могут веселить вас свежайшей зеленью до зимы.
В случае подсадки заместо листовой свеклы другой культуры – листового салата, необходимо начинать уборку с южной стороны, продвигаясь на север. Это позволит не затенять юные ростки салата взрослыми растениями листового мангольда.
Как укрыть листовую свеклу
Так же можно оставлять несколько растений мангольда зимовать на грядке, укрыв слоем опилок, торфа, навоза либо листьев.
Укрытие следует убрать весной после таяния снега. В данном случае на вашем столе появится свежайшая зелень уже к середине апреля.
Осенью можно посеять семечки листовой свеклы в освободившуюся теплицу (август месяц). Сеют, обычно в месяц до уборки. На каждый квадратный метр нужно высевать по 10 семечек. Перед посевом нужно приготовить почву и внести перегной (на 1 квадратный метр площади – 3 килограмма перегноя), также полное минудобрение (на квадратный метр по 50 гр каждого из удобрений). Землю – отлично увлажнить. Сходы должны показаться на десятые день. В течение августа и всего сентября следует часто поливать листовую свеклу (раз в 10 суток).
Укрытые пленкой растения можно будет при необходимости убирать и использовать в еду до зимы.
