Томат личи. Выращиваем колючие помидоры

Томат личи, кокона либо паслен гулявниколистный (лат. Solanum sisymbriifolium), представляет собой съедобный экзотичный овощ семейства Пасленовые.

Данная культура является наиблежайшим родственником томатов и сладкого болгарского перца, но в отличие от обыденного помидора, стволы, листья и околоплодники этого растения покрыты бессчетными наточенными шипами, которые способны достигать более 1-го сантиметра в длину.

Снаружи вызревшие плоды личи имеют красную либо ярко-оранжевую расцветку и напоминают маленькие по размеру помидоры черри, хотя разительно отличаются от их своими вкусовыми свойствами. В желеобразной мякоти паслена гулявниколистного ощущаются приятные ноты, напоминающие вкус кислой вишни либо черешни.

В неких странах этот вид пасленовых преднамеренно высаживают для сотворения колющихся зеленоватых изгородей, которые, кроме того, что приносят сбор плодов, накрепко защищают участок от проникания непрошеных гостей.

Томат личичаще всего употребляют в свежайшем виде либо добавляют в овощные и фруктовые витаминные салаты.

Так как плоды имеют очень недолговременный срок хранения, из их также готовят томатную пасту либо сок.

Сладко-кисловатый вкус плодов прекрасно подходит для изготовления разных напитков. Из их варят компоты, употребляют в качестве внутренности для фруктового пирога, используют при изготовлении мармелада либо сорбета (мороженого из фруктового сока).

К минусам личи можно отнести то, что эти томаты имеют горьковатую на вкус кожицу, потому ее лучше аккуратненько удалять.

Как и все растения семейства пасленовых, невызревшие плоды гулявниколистного паслена могут содержать ядовитые алкалоиды. По этой причине томаты с зеленоватой либо желтой расцветкой употреблять в еду ни при каких обстоятельствах нельзя.

У стопроцентно вызревшего плода колющаяся оболочка просто отделяется, его расцветка приобретает насыщенный красноватый либо оранжевый колер, а сам томат просто снимается от стебля.

Все же, чтоб обезопасить руки от острых колючек лучше уборку урожая создавать в перчатках.

Состав и полезные характеристики томата личи

Плоды паслена гулявниколистного содержат огромное количество витаминов С, Е, К, В, РР и Н, также яблоковую кислоту, благодаря которой зрелые томаты получают приятный кисловатый вкус.

В плодах содержится также огромное количество макро и микроэлементов, в том числе кальций, железо, магний, калий, фосфор, цинк, натрий, йод и другие. Потому томаты личи полезно употреблять в еду людям, страдающим сердечнососудистыми болезнями и атеросклерозом.

Высочайшая концентрация микроэлементов и никотиновой кислоты оказывает благотворное воздействие на работу сердечной мускулы и понижает в организме уровень холестерина.

В народной индийской медицине томаты личи давно числились массивным природным афродизиаком, потому их называли «плодами любви».

Описание растения

Как и обыденные томаты, личи в период вегетации сформировывает один основной ствол, который может достигать от 70 до 100 см в высоту.

Этот вид паслена способен растягиваться ввысь до 2-ух метров (в особенности в критериях теплицы), потому просит неотклонимой установки дополнительных опор.

Зацветает личи в конце апреля – начале мая. Цветочки у культуры маленькие, беловатого либо светло-сиреневого колера с желтоватыми пыльниками и снаружи напоминают цветочки картофеля.

Листья очень рассеченные, и по форме похожи на арбузовые.

Плоды возникают на стеблях к концу лета, приблизительно в августе и могут созревать прямо до глубокой осени. При всем этом стопроцентно созрелый томат, обычно, растрескивается и отбрасывает колющийся околоплодник.

Томаты личи достаточно мягенькие и нежные, хранятся менее суток и потому плохо подаются транспортировке. Срывать их следует очень аккуратненько, чтоб не разрушить узкую кожицу.

Снутри каждого плода находится мякоть, которая содержит от 50 до 200 крохотных плоских семян желтого колера.

Обычно, плоды томата личи нереально приобрести в торговой сети либо в гипермаркете, но семечки этого растения можно отыскать в специализированных магазинах формата «сад-огород» либо заказать в вебе.

Выкармливание томата личи

Данная разновидность томатов является достаточно теплолюбивым растением, потому в большинстве регионов Украины выращивается рассадным способом.

В теплых южных областях нашей страны обычно проводят посев семян конкретно в грунт, обычно, в апреле. Уже приблизительно через 70 дней растения начнут цвести.

В период вегетации у растений следует обрезать очень загущенные боковые побеги, по другому потом подобраться к созрелым плодам из-за острых колючек будет тяжело.

Подготовка рассады

Процесс выкармливания рассады личи фактически ничем не отличается от подготовки рассады обыденных помидоров.

Семечки высевают в особые емкости, контейнеры либо торфяные горшочки с злачным грунтом посреди либо во 2-ой половине февраля. Подросшие ростки нуждаются в пикировке.

При прогревании земли на участке выше +10°С, растения аккуратненько высаживаются в открытый грунт.

Участок под томаты личи должен быть отлично освещенным и защищенным от воздействия сильных ветров и сквозняков. При всем этом следует держать в голове, что эта культура плохо переносит очень высшую температуру воздуха и при ее повышении до +33°С растение может получить солнечные ожоги. Потому в особо горячий период всходам лучше сделать искусственную полутень.

Культура не переносит очень кислые грунты, но отлично отзывается на внесение таких частей, как калий, фосфор, магний, кальций и бор. Потому перед посадкой рассады в почву, в нее лучше внести древесную золу и хоть какое всеохватывающее минеральное удобрение.

Как и все семейство пасленовых, томаты личи интенсивно подвергается нападению колорадских жуков. Потому, чтоб не остаться без урожая нужно одномоментно реагировать на возникновение на участке, как личинок, так и взрослых насекомых и вовремя использовать инсектициды для борьбы с ними.

Более пользующимся популярностью сортом томатом личи считается сорт «Триумфатор». Он является довольно морозостойким и способен выдерживать снижение температуры воздуха до - 5°С.

Урожайность данной культуры низкая и составляет около 1-го килограмма плодов с растения.