Капуста Московская поздняя

С каждым годом возникают все новые сорта и модификации огородных культур, они становятся урожайнее, устойчивее, вкуснее. Вот поэтому особое удивление вызывают растущие на современных грядках древние сорта. Одной из таких старых культур является капуста Столичная Поздняя, которую вывели еще сначала прошедшего века. Невзирая на свою «древность» сорт веселит размеренно высочайшей урожайностью, большими упругими вилками, неплохим вкусом и завышенной стойкостью к холодам и заболеваниям.

Принципиально! Немного позднее описываемого сорта и на его базе была выведена капуста Столичная Поздняя 9. Эта разновидность отличается еще большей устойчивостью к таковой небезопасной заболевания, как кила.

Плюсы и недочеты

Естественно, описание Столичного сорта будет неполным, если не сказать и о недочетах этой капусты. Огородники отмечают последующие минусы:

• необходимость выдерживания кочанов до первых морозов (по другому сбор не будет отлично храниться);
• очень высшую внешную кочерыжку, из-за которой головы капусты нередко заваливаются набок.

1. Рассаду капусты нужно пикировать, но можно сходу сеять семечки в личные емкости. В последнем случае, обычно сеют по два семечка, потом удаляя более слабенькое растение.
2. Поздней капусте необходимо не плохое питание, тем паче что размеры кустов и кочанов у сорта Столичная достаточно впечатляющие. Схема посадки для данного сорта должна составить 60х70 см, гуще сажать капусту не имеет смысла. Рассаду же высаживают по схеме 8х8 см меж растениями.
3. Чтоб капустная рассада вышла крепкой и здоровой, не вытягивалась и не «засиживалась» в земле, нужно соблюдать температурный режим. В солнечные деньки указатель температуры должен демонстрировать 16 градусов, в облачную погоду допустимо понижение температуры до 13, а ночкой – до 7 градусов.

Внимание! Уход за рассадой капусты Столичная Поздняя заключается в постоянном поливе и хотя бы однократном удобрении всеохватывающими минеральными средствами.

Конкретно перед посадкой в грунт капусту рекомендуется закалить – на недолговременное время выносить емкости с рассадой на улицу либо на балкон.

Правила ухода

Поздние сорта за то и обожают, что они фактически не нуждаются в уходе. В отличие от раннеспелой капусты, Столичная Поздняя изредка хворает и не просит неизменного присутствия огородника.

Ухаживать за капустными грядками необходимо так:

1. Поливать в периоды засухи, используя отстоянную теплую воду. Поливы должны осуществляться под корень, делать это идеальнее всего вечерком, когда спадет жара. Когда вилки сформируются, количество поливов уменьшают в два раза, чтоб не допустить растрескивания капусты.
2. Капуста любит удобренную почву, идеальнее всего она принимает органику – разведенный в воде коровий навоз либо птичий помет. Удобрять культуру необходимо три раза за лето: через 20 дней после посадки рассады, спустя две недели после первой подкормки, еще через 10-12 дней.
3. Отлично принимает Столичная Поздняя мульчирование. Почву покрывают слоем перегноя либо компоста, тем дополнительно насыщая ее, и предотвращая растрескивание.
4. В качестве профилактики заболеваний и вредителей можно использовать инсектофунгицид либо взять на вооружение народные методы, такие как древесная зола, доломитовая мука, отвары томатной ботвы, чеснока, лука, полыни.
5. Сорняки меж капустными грядками часто убирают, они не только лишь тянут силы из растения, да и содействуют размножению насекомых и слизней.
6. Кусты капусты необходимо часто окучивать, подгребая землю к корням. Такая стратегия поможет предупредить заваливание кочанов набок и соприкосновение их с землей.
7. Если окучивание не посодействовало, завалившуюся капусту крепят опорами либо колышками.
8. Собирают сбор Столичной Поздней за раз – когда пройдет 1-ый мороз. Вилки аккуратненько срезают острым ножиком и складывают, стараясь не разрушить верхние листья. Ботву нужно вырвать совместно с корнем (если необходимо, подкопать лопатой, вилами) и отнести подальше от участка.

Принципиально! Хранить сбор необходимо в холодном месте с плюсовой температурой и низкой влажностью. В последующем сезоне капустную рассаду высаживают на другое место, земля должна «отдыхать» от этой культуры более 2-3 лет.

Заключение

Невзирая на собственный «преклонный» возраст, капуста сорта Столичная Поздняя ничем не уступает современным новомодным гибридам. Эта культура высокоурожайна, устойчива к заболеваниям, вредителям и холоду, приспособлена к местному климату. Большие упругие вилки Столичной не только лишь красивы снаружи, они к тому же необыкновенно смачны – сорт считается одним из самых наилучших для квашения.

Вырастить позднюю капусту нетрудно, довольно только поливать грядки по мере пересыхания грунта, часто удалять сорняки и несколько раз за сезон подкормить почву органикой.