Корова айрширской породы
Существует два вида КРС: мясные и молочные. Ведь этих животных держат либо из-за мяса, либо из-за молока. В текущее время существует огромное количество различных пород скотин и быков. Чтоб разобраться, какую буренку лучше приобрести в свое хозяйство, и следует читать статьи про каждую разновидность. В данной статье будет поведано об айрширской породе, которая дает много неплохого жирного молока, об особенностях данного вида, о ее плюсах и минусах и многом другом.
Особенности, плюсы и минусы
Эта порода появилась в Шотландии, в графстве Айр, отсюда и вышло заглавие. Климат на родине этого домашнего питомца довольно грозный – прохладный, с большой влажностью воздуха. Но вот травка на пастбищах сочная, отлично идущая в рост. Все это в совокупы сделало скотин этой породы крепкими и крепкими, способными просто привыкать к изменениям критерий жизни, а вкус молока стал особенным.
Все положительные свойства айрширов закладывались веками. Животные этой породы прошли длиннющий путь естественной селекции. В их течет кровь именитых пород, попавших в Шотландию в средние века из Голландии, также олдернейцев и тисватеров. В первый раз эти коровы появились в графстве Айр еще сначала XIX века, но официально айрширская порода была зарегистрирована только во 2-ой половине XIX века.
Представители этого вида быстро освоятся в новеньком климате, их получают крестьяне не только лишь из северных европейских государств (Финляндии, Швеции, Рф и Великобритании), эти скотины появились уже и на севере Америки. Но вот в более горячих странах айрширы приживаются ужаснее, таковой климат сказывается на производительности молока, потому там их фактически не заводят.
Эту породу больше всего разводят в Финляндии. Длительность жизни этого рогатого скота у финских фермеров составляет более 20 лет, а по количеству удоев эта она занимает ведущие позиции – более 10 тыщ л. в год.
Поначалу этот большой рогатый скот появился в нашей стране в Карелии и Ленинградской области – регионах, близких к Финляндии, откуда и был завезен на местность Рф. С течением времени эта порода появилась и в других районах нашей страны – в Краснодарском крае, неких областях Центрального региона. И сейчас по количеству голов наша страна занимает 2-ое место после Финляндии.
Этот большой рогатый скот сравнимо невысок. Высота одной особи составляет 1,25 м. Дамские особи весят в границах от 440 до 475 кг, а быки – еще больше (до 800 кг).
Как и другие представители молочных скотин, эти особи сложены пропорционально:
- туловище маленькое;
- спина – ровная, широкая;
- грудь – узкая, глубочайшая, имеется и подгрудок;
- кости узкие, суставы отлично гнутся;
- конечности маленькие, прямые, копыта массивные, прочные;
- голова – среднего размера, узкая. Рога – мощные, светлого колера, расставленные в стороны.
В стаде животное этой породы видно издалека – короткую шерсть отличает особенный окрас (на белоснежном фоне выделяются бурые пятна с красным цветом). Время от времени в окрасе этих скотин доминирует красноватый цвет. В данном случае на красноватом фоне видны чисто пятна белоснежного цвета.
К их основным плюсам можно отнести:
- стремительно привыкает к новым климатическим условиям;
- не капризна в уходе, стремительно привыкает к новенькому рациону;
- отличается большой активностью, имеет крепкое здоровье;
- готова к спариванию с 1,5 лет, роды проходят просто и стремительно;
- можно использовать для спаривания со многими другими ородами;
- беспритязательна к кормам, потому содержать ее экономически прибыльно.
Главный минус – нелегкий характер. Благодаря собственной активности некие особи этой быть агрессивны. Но при всем этом они довольно пугливы.
Производительность
Телята этой породы появляются маленькими (с весом до 30 кг), потому особенных морок с коровами во время родов не бывает. «Мальчики» уже с рождения весят на несколько кг больше, чем «девочки». В течение первого года от рождения дети при соответствующем уходе наращивают свою массу в 8 – 10 раз. В год юное животное имеет массу около 300 кг.
Телки стремительно созревают, потому впервой спаривать с быком их можно уже после 1,5 лет. Обычно выгоняя животных весной на пастбище, уже можно приступать к процедуре осеменения, потому что дамские особи становятся размеренными и готовы к данной процедуре. 1-ое потомство телки могут приносить уже в два года. Спецы отмечают безупречную форму вымени (в виде чаши), кожа которого очень эластична. Соски имеют форму конуса либо цилиндра.
В среднем за год эти коровы дают до 7,5 тыщ кг молока. При этом, его качество его сопоставимо с продукцией фаворита молочных пород скотин – голштинских самок. Молоко этих буренок содержит:
- маленькое число клеток органов и других тканей;
- белка содержится до 3,5% (это средняя цифра);
- процент жирности – около 4,2.
Даже к 16 годам (для скотины это уже фактически старость) здоровые особи сохраняют способность давать огромные удои. Молоко айрширских буренок обладает так ценными свойствами, что конкретно на его базе многие компании создают детское питание.
Быков этой породы нередко сдают на мясо – его выход после убоя составляет около 50%. Быков-осеменителей нередко употребляют для скрещивания с рядом других пород. Таким макаром, увеличивается уровень удоев у скотин (симментальской, красной степной пород), увеличивается жирность молока и другие его ценные свойства.
Что заходит в рацион, чем подкармливать
В дневной рацион айрширских скотин входят последующие составляющие:
Рацион питания КРС должен быть составлен так, чтоб в нем были все нужные элементы. Чтоб корм для этих домашних питомцев был более питательным, в него добавляют соль, темный молотый перец.
Особенности выкармливания в домашних критериях
Этот большой рогатый скот благодаря своим бессчетным плюсам не нуждается в особенном уходе. Потому что айрширские буренки отлично привыкают к довольно различным системам содержания, спецы признали их прелестной экономически прибыльной породой.
Благодаря собственному крепкому здоровью этот большой рогатый скот можно выгонять на пастбища, также подкармливать и в стойлах. Хотя эту породу отличает выносливость, но зимой к ним все равно необходимо проявлять повышенное внимание. Нужно смотреть за снижением температуры и другими переменами климата на улице, также в коровнике. В помещении, где содержатся скотины, не должны гулять сквозняки, но вентиляция должна быть неплохой.
Заключение
Буренки этой породы являются фаворитами по надоям молока высочайшего свойства. А ухаживать за этими коровами сумеет даже начинающий крестьянин. Бесспорные плюсы, которые присущи этим животным делают их более привлектельной для разведения в средней полосе и Центральных районах нашей страны.
Источник: sad-i-dom.com
