Цикорий - польза и вред для здоровья

Корень и листья цикория содержат нужные организму минералы и витамины, потому про пользу цикория знают большая часть любителей кофе, для их это единственная подмена напитка с кофеином во время заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой. А ведь каждому полезно выяснить подробнее о свойствах цикория и даже о противопоказаниях, не так ли?

Вред

Противопоказания: людям, имеющим варикоз, также суровые трудности с печенкой, не стоит употреблять цикорий, в особенности с молоком.

Полезность

По сути, факт о том, что цикорий является неопасным заменителем кофе, уже гласит о полезности продукта для людей. Напоминающий приятный вкус кофе, таковой же бодрящий эффект, поднимающий настроение – всё это плюсы цикория. А витамины группы B, находящиеся в напитке, отлично оказывают влияние на нашу нервную систему, успокаивая ее.

Любителям сладостной еды и людям на диете цикорий очень поможет, ведь инулин, находящийся в листьях, не дает уровню сахара скакать, а в конечном итоге, понижает вред, получаемый от товаров с огромным количеством сахарозы. Можно сказать, что напиток из цикория служит доп. средством, которое помогает диабетикам. Переработке органических веществ в энергию поможет тиамин, а улучшении работы посодействуют тритерпены, также находящиеся в цикории. Спецы рекомендуют людям, желающим убрать жир, выпивать напиток трижды в денек – цикорий понижает чувство голода, предупреждая тот момент, когда идет активное скопление жиров в вашем организме, что полезно для здоровья.

Кстати, издавна учеными подтверждена полезность использования продукта в качестве настоя для нанесения на поверхность кожи и волосы в связи с тем, что в составе есть нужные минеральные вещества и витамины, которые содействуют восстановлению нитей (волокон). Происходит питание, тонизирование кожи и улучшение структуры ломких волос.

Цикорий прекрасно помогает вашей микрофлоре кишечного тракта: живущие в желудке бифидобактерии употребляют в качестве еды инулин, другими словами неизменное употребление напитка обычно помогает нездоровым людям с дисбактериозом и частыми запорами. Инулин также содействует выведению токсинов. Калий, находящийся в напитке, полезен даже для работы сердца, благодаря расширению сосудов.

Цикорий может быть профилактическим средством для страдающих от анемии, благодаря нахождению железа в напитке. Но нужно уяснить, что его необходимо употреблять только в чистом виде, другими словами без использования молока, по другому эффект теряется. А подменой может быть, к примеру, кокосовое молоко.