Африканский перец (лат. Piper guineense) относится к растениям семейства Перечные (лат. Piperaceae) и представляет собой лиану, которая может достигать 20-метровой длины. Это

1-ое упоминание о корице было найдено в старых китайских манускриптах, датируемых еще 2800 годом до нашей эпохи. Особенной популярностью эта пряность воспользовалась у старых

Кардамон имеет насыщенный пряно-жгучий запах темного молотого перца с нотами лимона, камфары и эвкалипта и обладает великодушным сладковато-острым вкусом. Эта специя считается

Горчица (Синапис) относится к роду травянистых растений семейства Капустные (лат. Brassicaceae). Если растереть семечки горчицы в воде либо в уксусе, они начинают интенсивно

Так как стручковая ваниль обладает уникальным запахом и приятным вкусом, она заходит в набор более нередко применяемых в кулинарии пряностей и пользуется популярностью, как в

Орегано (лат. Origanum Vulgare) относится к долголетним травянистым растениям рода Душица семейства Яснотковые. Слово «орегано» переводится с греческого языка как «радость гор»